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虽然睡得晚了点,但一夜无梦,第二天一大早,曲薏和梁康生都精神饱满地起床,像往常一样饭后出门散步。
走在路上,梁康生又问了系统一些问题,尽管系统没法提供具体的酿醋方法,但是系统回答的内容能让梁康生有所启发。
刘师傅他们没想到梁康生会来得这么快,期待又忐忑地等着少东家发话。
梁康生微微一笑:“刘师傅,我昨天回去找到了一个把酒变成醋的法子,这些酒味道已经发酸,不可能再变回酒,不如就改酿成醋。”
虽说梁康生心里也有些没底,不确定最终能否成功将酒变成醋,但他说的时候十分笃定,不能让刘师傅他们觉得自己这个做主的人都没有信心。
刘师傅等人不禁瞪大眼,他们从未想过酒还能变成醋,一直都以为发酸的酒是坏了,就像饭菜放久了发馊一样。
不过仔细想想,家里的醋闻着是酸的,现在这些酒闻着同样是酸的,可不就一样!
梁康生见自己的提议没人反对,就接着说:“现在咱们把酒坛的封泥打开,每天一早一晚用酒提子搅拌一下,等到酒味全都变成酸味,醋就酿成了。”
酿酒是个精细活,酒爱干净,只要是酿酒的工具用之前都要清洗干净再用热水烫一遍,不然酿出来的酒味道不好,甚至会导致酿酒失败。
梁康生想酿醋应该也是一样的,而且陶罐敞开后更容易进脏东西,所以他又强调了一遍酒坊的环境。
刘师傅赶紧保证道:“请少东家放心,这些我们都是知道的。”
在酒坊做事多年,他们都清楚酒坊的规矩,就算没有东家吩咐他们也会天天打扫,最近都不例外。
把该说的能说的说完,梁康生就等着大家把所有发酸的酒罐打开,酒味和酸味逐渐变得越来越浓郁。
走之前,梁康生私下叮嘱刘师傅:“刘师傅,在醋没酿成功之前,酒坊的消息暂时不要透露给任何人,包括我爹他们,如果有人问起就说这些酒都酿坏了,东家没发话你们没敢处理。”
“少东家放心,我一定不会让消息传出去的。”刘师傅点头,他以为这是少东家找到的秘方。
把坏米酒酿成醋这个消息被酒坊众人瞒得死死的,每天一早一晚梁康生和曲薏都会过去看一眼,闻着越来越淡的酒味和越来越浓的酸味,所有人人脸上的笑容都越来越轻松。
这段时间,梁父听梁康生的好好养病不出门,庄氏在家照顾他也没出门,两人均不知道酒坊如何了,都做好了最坏的打算。
就像梁康生说的,梁家现在有些家底,养好身子比挣钱更重要。
二月就这样十分平静地过去,庄庆泽好几次到访想做点什么,每次被都梁康生防得死死的,没有机会使坏。
算计不成功让庄庆泽有些焦躁,但每每看到梁康生苍白的脸色和消瘦的身形,他又觉得事情尚在掌控中,安慰自己把急躁的心情压下,再寻找机会。
不过,大概是这个对梁父下手的机会实在太好了,错过之后庄庆泽后面几次来梁家情绪都有些不大对,庄氏问起,他就说家里两个小子最近皮得很,闹得他头疼。
庄成弘和庄成治两兄弟一个十二一个九岁,都正是调皮捣蛋的时候,庄氏没有怀疑,反而有些羡慕弟弟的孩子活泼,她的康生打小身子就不怎么好,让她想操心都没机会。
大概是担心自己会说错话露馅,庄庆泽后来整个三月都没有到梁家,梁康生抓紧时间读书、练字、写文章。
到了三月下旬,梁康生才对梁父和庄氏提出:“爹、娘,我打算让薏哥儿陪我去参加府试。”
上辈子这时候梁康生也去参加了府试,那时候陪着他去的人是庄庆泽,进考场之前他就觉得不是很舒服,三天后出考场他果然病倒了,回家躺了好几个月。
正是这时候起,曲薏逐渐动手照顾梁康生,才让他们两人的关系得以缓和,曲薏也渐渐融入梁家。
这一次,梁康生不可能再让小舅陪他去府城,梁多谷和梁多稻也都不合适,曲薏是最佳的人选。,
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