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第22章 鸡蛋青菜豆腐粉条（第1页）

把肉末蒸蛋，红烧肉和豌豆尖端到厅堂的四方桌上摆好。四个孩子已经迫不及待了，就等着娘先吃第一口。苏盼盼先拿起勺子，轻轻地舀了一勺肉末鸡蛋羹，送到五岁的月月面前，说道：“月月，来，慢慢吃。”“哇，这鸡蛋也太滑嫩了，入口即化。”接着，她又给秦肖夹了一块红烧肉，“秦肖，多吃点，长身体呢。”然后，她又给笑笑和秦牧都夹了红烧肉。孩子们看着碗里满满的菜，开心极了。笑笑腮帮子鼓得像小松鼠，含糊不清地喊：“娘，你这红烧肉做得简直绝了，我感觉我能吃下一整头猪！”秦肖跟着咋呼：“我要是天天能吃这么好吃的红烧肉，做梦都会笑醒，说不定还能笑出鼻涕泡！”秦牧听着弟弟妹妹的话一边狼吞虎咽，这肉也太好吃了，每一块都裹满了酱汁，像琥珀一样，闪着油光。轻轻一咬，醇厚的肉香瞬间在口腔中弥漫开来，肥而不腻，瘦而不柴，每一丝纹理都饱含着浓郁的酱汁味道，他满足地感慨：“真的太美味啦！”苏盼盼夹起一筷子翠绿的豌豆尖放入口中，轻轻一咬，清新脆嫩的口感瞬间爆发，就像春天里刚刚萌发的嫩芽，鲜嫩的汁液在齿间流淌，带着淡淡的清甜，轻轻拂过舌尖。细细咀嚼，那股清甜愈发浓郁，萦绕在口腔的每一个角落，每一口都是恰到好处的清爽，带着一丝若有若无的回甘。“娘，你怎么不吃肉啊。”笑笑发现苏盼盼一直在吃豌豆尖。“娘比较爱吃豌豆尖，红烧肉我等会再吃呀，先让你们这群小馋猫吃个够！”没一会，菜盘子光了，孩子们的肚皮也吃撑了。笑笑把碗洗完，秦牧把桌面打扫干净。而后，孩子们都满足地靠在椅子上。笑笑看着外面的月亮，突然神情变得气愤起来，“想起以前，咱们连饭都吃不饱，天天都是野菜汤。奶奶总是打骂咱们，嫌咱们吃得太多。”秦肖也跟着附和，咬着嘴唇说：“是啊，有次我饿得实在受不了，偷偷拿了点吃的，被奶发现后，打得我好几天都下不了床。每天天不亮就要起来干活，稍微慢一点就得挨骂挨打。”他低着头，仿佛又回到了那段黑暗的时光。笑笑接着说：“有一年冬天，咱们连件厚衣服都没有，我们冻得直发抖。奶却骂咱们娇气，还让咱们在冰天雪地里洗衣服，劈柴，手都冻得裂了口子。”月月年纪小，声音带着哭腔说：“我那时候总是做梦，梦到有好多好吃的，可是醒来啥都没有。奶还总是骂我是赔钱货，不给我饭吃。”秦牧虽然没有说话，但眼神里充满了对过去的愤怒和无奈。暗暗庆幸娘终于学会反抗了，要和他们分开过。孩子们你一言我一语，回忆着过去被压榨的日子。那时，他们天不亮就要起床劳作，吃不饱穿不暖，还要忍受无尽的责骂与体罚，屋子里，常年漏风滴雨，觉都睡不好。如今，再也不用怕刮风下雨天了，每天都能睡到自然醒，吃的比过年还好，娘还给他们买新衣服新鞋子，还买糕点给他们吃。他们在一旁聊着，苏盼盼走到秦牧和秦肖的房间，给他们垫上了新的褥子，铺上新的靛青色棉布作床单，再放上两个新的靛青色枕头，也换上了靛青色的新被子。焕然一新，素雅、古朴的感觉。给自己的房间也一样操作，只不过颜色是藕粉色的，把铜镜也摆上。忙好这些，便让孩子挨个洗漱好早点睡觉。她则到厨房，把剩下一半的五花肉拿盐腌制起来，排骨和筒骨都过油炸了一遍，拿个大盆装起来。三块豆腐也切片，过油炸了一遍，捞起来和排骨筒骨一起摆放在柜子里。这天气，过油后放个一两天没任何问题。当她忙完一切，洗漱好回屋睡觉时，孩子们早已沉沉睡去，发出均匀的呼吸声。月亮高悬，宛如银盘，清冷的月光透过窗户洒了进来。苏盼盼双手枕着头躺在床上，望着窗外的明月，想起了白天的那位公子，韩景瑞……………村庄的清晨，在公鸡的打鸣声中拉开了帷幕。天光微亮，可能是昨天赶集比较累的原因，孩子比平时醒得晚了些。苏盼盼起床后便来到厨房，下了半锅水，直到水发出咕嘟咕嘟的声音，便把粉条放入锅里，用筷子不断搅拌粉条，让它均匀受热。然后拿了五个中碗，给每个碗底添了点盐，酱油，嫩绿的葱花，然后舀起热气腾腾的汤，浇在调料上，瞬间，葱香便被激发出来了，随后夹起粉条放在碗里面。再放入了一些小白菜，在汤中翻滚几下便捞出来，整齐地铺在粉条上面。苏盼盼把锅洗干净，又煎了五个荷包蛋，依次摆放在上面。又热了一下昨天剩下的几块五花肉，给每个孩子的碗里都摆了一块，还把昨天过油的豆腐也热了五片，摆放在面条上。一份带着葱花，摆着青菜，鸡蛋，豆腐，红烧肉软糯劲道的粉条就大功告成了。脆嫩的葱花、绿油油的小白菜，金黄的鸡蛋、焦黄的豆腐，油光蹭亮的红烧肉，颜色漂亮极了。孩子们已经起床洗漱好了，坐到桌前。“这也太丰盛了吧”秦牧先夹起一筷子粉条送入口中，软糯劲道，爽滑。凑近一闻，那浓郁的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。鸡蛋和豆腐充分吸收了汤汁的精华，一口下去，汤汁在口中四溢。秦肖小心翼翼地咬了一口荷包蛋，金黄的蛋黄流出，混合着鲜美的汤汁，他的眼睛一下子亮了起来。“哇，这荷包蛋吸满了汤汁，简直人间美味！“小白菜好嫩好甜呀，配上粉条太好吃啦！”笑笑则对那翠绿的小白菜情有独钟，轻轻咬下一口，清脆爽口。“我等会要去县衙办田契和地契。你们自己在家，中午你们自己安排做饭吃，菜都在厨房，肉和鸡蛋在柜子里，想吃什么做什么。糕点也在柜子里，记得拿出来吃。”：（）分家就分家，我有系统我怕谁？

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