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第3章 荷香酥鲥鱼（第1页）

练字当然是来不及了，因为祁司膳将新的庖厨禀告上去后，很快就有人来领她进内宫。

沈沁见到了安庆王的饮食禁忌，这会万分后悔，在值房门口与冬霜依依惜别，那样子仿佛她此行一去不返似的。

一路上，沈沁争分夺秒翻那本饮食禁忌，可是那书实在太厚了，她字认得又不全，实在记不住。

站在养居苑的小厨房里，思来想去，做了个只有葱味没有葱的葱油面和一碗白粥。

再挑食，米面总得吃吧，这要是还能挑出错处来，她非得问问这个什么劳什子安庆王，他是怎么长这么大的？难不成跟天上的神仙一样喝的露水？

她做饭时，有个叫松容的嬷嬷全程看着她，做好了就由小宫女放在托盘上端走了。

初次进内宫，沈沁也不知道是什么规矩，一句话都不敢多说，收拾好东西就行礼告辞了，走出小厨房时，她下意识往正屋方向看了一眼，屋子门窗紧闭着，那小宫女轻轻敲了敲窗户，将她做的吃食放在窗前，便退下了。

沈沁不敢耽搁，转身离开了。

回了外膳房，又忐忑了一下午，生怕那个安庆王又发怒，罚她月钱。

本来她这一阵子买糖买香料，手里的钱就不剩多少了，而且也不知怎么回事，就她这几天的了解，原身竟然一点积蓄都没有，七品女史一个月月俸有三两半呢，就算在宫里花钱的地方不少，但也不应该一分钱都没有。

沈沁十分奇怪，但又怕事事都去问冬霜，露出端倪，便想着以后再说吧。

不过还好，这日到晚上下值，都没有消息传来。

第一天安全过去了。

为了保住自己的银子，沈沁不仅白天学那本饮食禁忌，到了晚上，沈沁点灯熬蜡跟冬霜一起默背，背完了还相互检查。

到了第二天中午，沈沁稍有长进，多加了几种食材，用切成丝的黄色胡萝卜和切成片的黄瓜，以及切成块的沙土豆炒了个宫保土豆，并一盘刷豆油做的金丝花卷，给他做午膳。

照例还是小宫女送过去，松容嬷嬷在一旁仍然没说话，这次沈沁胆子大了点，多逗留了一会，但是直到她离开，也没人从窗前端走她做的吃食。

到了第三天，沈沁实在黔驴技穷，巧妇难为无米之炊啊！

她会做再多的美食又怎样！他肯吃的食材实在有限，她头都想秃了，也没想出来做什么，最后实在没办法，蒸了个鲥鱼。

蒸这个鲥鱼可有讲究，那个劳什子安庆王——最近几天沈沁背地里都是这么称呼他的，他不吃鱼鳞，但只要是个厨子都知道，鲥鱼的鱼鳞营养丰富，富含丰富的油脂和脂肪，若去了鱼鳞，则少了至少一半美味。

为此，沈沁想到了博山酥锅技法，将鲥鱼放于汤桶中小火煨两个时辰，这时候鲥鱼骨酥肉软，鱼鳞与鱼肉融于一处，再难分辨出来。而为了防止鱼肉的鲜味在此期间流失，需要将其密封包裹起来，沈沁想来想去，选择了新鲜荷叶。荷叶入菜，增香提鲜，再合适不过。

这顿饭可费了些时候，做完已过了午时。

小宫女端走蒸鲥鱼后，沈沁也收拾了东西离开。前两日都是松容嬷嬷送她出养居苑，今天也不例外，在门口和松容嬷嬷行礼告别后，沈沁便独自离开了。

经过这两日，她对出宫的路线已经很熟悉，可今天她走得心事重重，主要今天将他爱食部那条鲥鱼都蒸了，明天做什么啊！那个劳什子安庆王不吃的东西从这里排到宫门口，沈沁已经完全想不到还有哪些食材可用！

而且还有一点她想不明白，小宫女将膳食放在窗前，一个病得快死的人真能起来将吃食拿进去吗？

沈沁越想越觉得不对，万一这几天她做的吃食他真一口没动，那她的辛苦岂不是白费了？若是以后他仍然不吃，那岂不是还要白费更多。

沈沁停下脚步，转身往回走了两步，又转过来往宫门方向走了两步，又转过来，转过去......

在原地陀螺般转了一刻钟，最终还是决定回去看看，若他真不吃，她便去请辞，大不了回去老老实实练字，给个痛快，总比每天背个没什么用的饮食禁忌，想吃食想到头秃，然后做个还说不准会不会被吃的饭强。

重回养居苑，沈沁扒在转角处看了良久，真是奇怪，昨日前日都有两个带刀侍卫在门口，今天竟然全都不见了。那个劳什子安庆王在宫里是养病的，又不是被圈禁，门是不可能从外面锁上的。

所以沈沁有个很大胆的猜测，这会养居苑的门会不会是打开的。

她四下张望了一下确定没人之后，以百米冲刺的速度跑到了门口，轻轻一推，门果然开了！

沈沁先小心翼翼的露出一双眼睛看了一眼院子里，一个人都没有，院落不大，但收拾得很干净。正房五间，此时门窗紧闭。她又往屋子的方向看了一眼，酥鲥鱼果然还放在那里，根本没有人动过。

整个院子都很安静，可当她走到窗前，却听到里面传来说话的声音。

安庆王赵清平正同他的小厮居衡展开激烈的辩驳。

居衡耸动鼻子，贪婪的嗅着空气中传来的香味，“爷！您闻着了没？这也太香了！”

赵清平捧着书转了个方向，离那香味远了点，“关着窗户都能闻到，我看你是馋出幻觉来了吧！”

居衡以为自家主子是真没闻到，“不是啊！爷！您再仔细闻闻，有股鱼肉肥腴的脂香，脂香中还有淡淡的草木香，鲜味里带着隐隐荷香，我不可能闻错啊爷！今天午膳一准是鱼！”

他形容的细致，窗户上的吃食如有实质般就在两人面前一般，不知谁的肚子咕噜叫了一声。

两人相互看看，居衡：“爷！您也饿了对不对！您也想吃鱼是不是！”

赵清平见了鬼一样，瞪圆了眼睛，“你胡说什么！本王堂堂王爷，什么山珍海味没吃过，会贪她一条鱼？！”

说完，又“咕噜”一声。

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