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第2章 安庆王快死了(第3页)

最开始去的是林庖厨,第二日安庆王在包子里吃到了荤油,大怒,罚了林庖厨半月俸银,叫他走了。

后来又去了李庖厨,人还没走到养居苑,也不知踩到哪来的石子,摔了个跟头,右手骨折,没法掌勺,自然不能做饭,现在还在家躺着。

于是大家纷纷猜测,怎么好端端的人就摔了呢?宫里哪来的石头子儿?还有林庖厨,一个干了三十多年的厨子,怎么会误放荤油呢?

八成是那安庆王快不行了,谁也不想在这个节骨眼上接手他的膳食,万一到时候太后一震怒,一牵连,罚俸事小,掉脑袋事大。

所以大家能躲多远躲多远,只有沈沁这个脑袋少根筋的一头撞上来。

可接都接了,还能怎么办?现在只能尽可能多的掌握这位安庆王的喜好,做出他喜欢吃的东西。

“就是这个。”冬霜从书架上翻出一本厚厚的册子。

除了菜谱,御膳房还要详细记录宫中每一位贵人的饮食禁忌,能吃的,吃了会过敏的,爱吃的,可以少吃的,绝不吃的,每个人的饮食都会制成一个册子以供御厨们参阅。

“这是什么?”沈沁皱着眉拍了拍上面的灰,这册子都不知道在御膳房搁了多少年了,纸都泛黄了!

“安庆王的饮食禁忌啊!”

沈沁:“......”

她当然知道这是安庆王的饮食禁忌,可怎么这么厚,她之前看过皇上的也不过才薄薄几页纸而已。

沈沁翻开一看,竟然还有目录!

第一部分:忌食部

沈沁随便一翻,看到上面写着:不吃香菜;不吃肥肉;不吃鹿肉;不吃荤油;不吃鸭子;不吃腊肉;不吃茄子,并将茄子喻为紫色的魔鬼;不吃所有动物的皮;不吃蹄子;不吃爪子;不吃内脏;不吃不吃不吃.......

后面还跟着十一二页。

沈沁:“.......”

第二部分:可有其味不可见其形

不吃葱花,但可以接受葱味;不吃姜,可以接受姜味;不吃动物的皮,但可以吃皮冻;不吃蚝,可以吃耗油......

第三部分:颜色形状篇

萝卜只吃黄的,不吃白的,且切丝吃,切片不吃;胡瓜(黄瓜)生的不吃,熟的必须去皮,且切片吃,切丁不吃;番柿生吃熟不吃;土豆只吃沙的,不吃硬的,且切块吃,切丝不吃;冬瓜只吃圆的,长条形的不吃,且切片吃,切块不吃......

第四部分:补充篇

不吃蒸鸡蛋,不吃煮鸡蛋,可以喝蛋花汤和鸡蛋做的饺子;白菜只吃素炒,炒荤的不吃;带皮蒸的东西,例如包子、饺子,只吃素的......

好好的一个饮食禁忌整得跟《随园食单》似的!

沈沁翻来翻去,终于看到了爱食篇。

她热泪盈眶,如获至宝,还好还好,至少还有爱吃的东西。

翻开一看,只写了短短一行:爱吃鲥鱼,却不吃带鳞的鲥鱼,但整菜一定要有鲥鱼的鲜味......

沈沁:“......”

众所周知,鲥鱼的鲜味和营养大部分都在鱼鳞里,烹饪也不去鳞,去了鳞还吃什么鲥鱼?

他写这么一本书真的不是为了为难大家吗?

沈沁“啪”的一下合上册子,这要是在她前世的私房菜馆,这样的客人得大扫帚打出去,她恨恨的说:“这么难伺候,他以为他是谁?!”

冬霜莫名其妙看向沈沁:“他是王爷啊......”

沈沁:“......”

对哦,好厉害,惹不起。

所以,现在去练字还来得及吗?

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