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苏诺悄悄深吸一口气,强行让自己脸上的热度恢复正常。
他控制自己的语气让自己不要显得那么害羞:“我是想问,唐大哥你今天生意怎么样?”
唐大哥虽然手里有余钱,之前卖凉面也赚了不少,但他又是收菜又是给他那么高的工钱,万一生意不好或者生意没那么好怎么办?
苏诺抿起唇,看着唐远,想着要是生意不那么好,他就不要那么多工钱了,反正他也没干什么活儿,唐大哥已经很照顾他们家了。
唐远眼中温意更甚,轻笑道:“你既然那么想知道我生意好不好,不如明天和我一起去?”
关东煮卖的很好,他相信串串香也不会差,他打算多准备一些,诺哥儿既然已经没事了,去帮他,他也能轻松点。
“真的吗?!那就说定了唐大哥,”苏诺声音里透着兴奋,“我明天就在村口等你!”
“好。”唐远终于还是没忍住,摸了下苏诺的头,发质细软,好摸得很。
苏诺愣了下,迅速低下头,耳后红成一片,削土豆差点削到手。
“行了诺哥儿,你把东西放下吧,”唐远暗骂自己手贱,赶紧按住刀背让苏诺停下动作,“我看这菜不太够,你再去帮我收一点儿来吧。”
两人旁边放了三大筐菜,已经处理得差不多了,串好的串串都把两个大木盆堆出两个尖尖。
“还不够吗?”苏诺微微瞪大眼睛指着两个大木盆。
“这些半个时辰就卖光了,再加上明天要卖的串串香卖的量肯定多,”唐远将一个空背篓在地上拍了两下,把上头沾的菜叶弄下来,递给苏诺,“你再去帮我收一筐吧。”
串串香又香又辣很容易吃上瘾,唐远觉得它应该比关东煮还好卖。
听唐远这么说,苏诺就知道生意一定很好,高兴地拿起背篓出门。
他刚出门,唐远就一拍额头,想去追他。
大壮叫他:“唐大哥,你干什么去?”
唐远:“我怕诺哥儿一个人又碰上吴氏那样的人吃亏。”
“那你不用去了唐大哥,”大壮咧嘴露出笑,“村长透出话来说不许有人再想歪心思,不然他第一个不饶那人!”
唐远眉头微挑,没想到村长动作还挺快。
大壮又神秘兮兮地凑近唐远,小声道:“我觉得周大娘也有帮忙,有人昨天看到她提着腊肉去村长家了。”
唐远点头:“行,我知道了。”
菜都处理得差不多了,就算苏诺再拿回来一筐处理也用不了多久,所以唐远进厨房开始准备串串香的底料。
他先把买来的糍粑辣椒洗干净,沥干水分,然后切成小段,把水烧热,将切好的辣椒段倒进去,煮软后捞出。
再拍上四五头大蒜,一起剁碎,剁到看不见比较大的颗粒才算好。
剁辣椒就怕辣椒辣眼睛,唐远剁的时候脖子微微后倾,尽量不让辣椒熏到自己。
剁好后,唐远拿出一个小粗瓷碗,装上水,把八角、桂皮、香叶等等七八种香料泡湿。
串串香的底料味道如何,这些香料至关重要,虽然份量不多,但必不可少。
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