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第004章 仙米雪蛤金汤(第1页)

大国名厨最新章节!

“徐鹤翔现在怎么样了?”陶茹雪面色焦急地问道。

“已经脱离危险,但还在昏迷当中。”韩斌解释道,“病因已经找到,他有轻微的癫痫症状!”

“癫痫?”陶茹雪松了口气,“也就是说跟我们酒楼的食材无关?”

乔智若有所思,眉宇紧锁。

韩斌耸肩摇头,“我现在也不能给你准确答案,还得等进一步分析和研究。不过,你放心吧,我已经跟主治医生打过招呼,他们会积极治疗患者,有任何风吹草动,也会提前告诉我,我会及时转达给你。”

“谢谢你了。”陶茹雪诚恳地说道。

“你太客气了,咱俩认识这么多年,这点小事何足挂齿呢?”韩斌故意调头挑衅地看了一眼乔智,“我建议你找病人的家属或者朋友进行沟通,看能不能和解。病人没有生命危险,尽快达成和解,便可以降低负面效应。”

陶茹雪和韩斌并肩而行,乔智走在最后面,面色铁青。

正常人都难以接受被当成空气。

索性分开,来到住院部的高级病房区,乔智轻车熟路地走入厨房。

厨房的冰箱内有自己要求的食材,都是从专门渠道运送过来的精品。

比如雪蛤,具有“滋补益精、补脑益智”的作用。雪蛤在冬季能长达半年不吃不喝,被誉为“动物人参”。

食材之中,最昂贵的当属“食用金箔”。

远在秦汉时代,便有富豪食用金箔、金粉的记载,如今在东南亚更是盛行。

金箔被誉为世界十大珍贵食材,厚度只有万分之一毫米,但价格达到15万美元每磅。

此外,金箔的医用价值由来已久,“牛黄安宫丸”、“牛黄清心丸”、“牛黄降压丸”、“乌鸡白凤丸”、“大活络丹”等名贵中成药等均采用金箔入药配方或用金箔包裹。

处理这些高端食材,绝不能采用简单的烹饪方式,而是要巧妙搭配,才能创造出具有色香味,又有药膳功效的美食。

乔智能这么得心应手,因为他曾多次接受过魔鬼训练。

或许第一次使用这些高端食材,但模拟训练做过无数次。

乔智拿刀很稳,开始处理雪蛤,双眼聚精会神的盯着泛着雪光的肉质,手腕轻轻颤动,下刀果断迅捷,力度匀称,刀尖就像带了雷达,将雪蛤的骨肉准确分离。

旁边的帮厨是有几十年经验的老厨师,他专门为医院高级病房区的病人烹制食物,一向对自己厨艺很有自信,但此刻也忍不住感叹乔智的刀法鬼斧神工。

安静、沉稳、优雅、有力,仿佛是在欣赏一部充满艺术感的影片。

老厨师一开始对乔智不满,认为他鸠占鹊巢,贸然入侵自己的私人领地。

但他现在完全改观,乔智用出色的厨艺,成功征服自己。

他屏息凝神,担心说话会让乔智失神,破坏被切割后的食材美感。

时间一分一秒流逝,乔智处理完了雪蛤之后,又将食用金箔切成细丝儿。

半个小时之

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