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第 49 章（第2页）

她家食肆卤牛杂卖四十文一斤，她家四哥要拿去卖给西城区的富家小孩等于100文一斤了！

大宁朝的度量衡和苏茵茵生活过的那个时代也是相似的，十两就等于一斤。（架空王朝的度量衡瞄准现代的度量衡，属私设。）

不过，用油纸包食物还不如用竹签串成一串一串的卖。

苏茵茵将她的想法和自家四哥说了，苏小四眼睛一亮。

“小七，你说说，怎么个弄法？”

“就请了村里的篾匠多片些比筷子细几倍的竹针。

然后将切成片的卤牛杂串上去，串密实一些大概一两重，一串你卖十文钱。

等人家来买了，你拿出一串出去，又方便又干净。”

苏茵茵话音刚落，苏小四就猛地击掌，“这个法子好！就按照小七说的！”

说完这句，苏小四又为难起来，“可卤牛杂家里要卖啊！”

苏茵茵觉得这完全不是问题，“昨儿剩下的加上今儿又要送到食肆的三副牛下水够用了。”

“可这是家里的钱买的。”苏小四皱着眉头，闷闷的道。

苏茵茵就笑了，“这还不简单？你和阿爹说好，你出75文钱买下半副牛下水，再出五文钱借用咱们家的卤锅一起卤了。”

“那竹签子你请了村里篾匠爷爷做出来，估计也用不了几文钱。”

苏茵茵说完鼓励的看着自家四哥，“四哥，你看真的要做起来，也不是那么难。就看你敢不敢迈出第一步了。”

苏小四被自家小妹这么一鼓励，只觉得心中涌起无数的勇气和豪气。

“好！今儿我就做，我回去就和阿爹说清楚了……”

“这怕不行。”苏茵茵抿了抿唇，阿爹平时脾气是好，但生气起来也很难办的。

“那怎么办？阿爹不答应的话，我这生意肯定就做不了的。”苏小四拽着衣角，有些可怜巴巴的说道：“我是不想阿爹生气的。”

苏茵茵想了想，歪头一笑，“我想到了！等午时四哥和我一起送吃食给祖母五叔，咱们求祖母帮忙。”

“祖母？万一祖母也不答应我做生意呢？”苏小四依然担忧。

“祖母会答应的。”苏茵茵很有信心，她看得出来祖母是个很有智慧的老人家。

苏小四也是个性子洒脱的，见自家小妹这样有信心，也就没心没肺的认为这件事能成了。

“说做就做。今儿咱们卤四副牛下水，这个我来和阿爹说。

趁着回庄子送饭的机会，四哥你去找篾匠爷爷做竹签子去，记得要给钱。”

苏小四一一点头答应了。

等兄妹两个回到食肆里后，卤羊杂和卤牛杂都好了。

苏大哥和苏阿爹一个忙着将泡发好的粉条切成粉丝，一个忙着切

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