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“那个……前辈……”扶南星弱弱的举手打断了灵愿。
“我厨艺有限,这几个菜大概只会做一半。”她犹豫再三还是解释道。
灵愿却并没有她想象中的或是恼怒或是失望,反而面色一喜,眼睛亮晶晶的说道“真的?那你都会做些什么?”
扶南星回道:“蟹粉狮子头之类的淮扬菜不会做。”
“那也无碍,你随意发挥吧。厨房在后面。”灵愿指了指后面的房间,又补充道“哦对了,你也知道海底少有物资,你食材自备啊!”
“好的。”扶南星面上还是那一副令人如沐春风的笑,令人挑不出丝毫错处,心里却已经吐槽千百遍了。
一进厨房,果然如她所料,仅有的几只不知名奇形怪状深海鱼就是全部食材了,至于菜蔬调味品根本没有,扶南星扶额叹气,无语凝噎。
好在锅碗瓢盆这些厨具倒是一应俱全,还有很多比较现代模样的。正好此刻她乾坤袋中屯的食材调料就派上了用场。
锅包肉的做法实在是太过麻烦。
猪里脊肉切片后加入盐,料酒,鸡蛋,淀粉等拌匀腌制,起锅热油复炸两次,第一次是为了炸熟,第二次是为了更好的上色。
然后再热锅冷油放入葱丝,姜丝胡萝卜丝等和调配好的糖醋汁翻炒浓稠,放入炸好的肉片翻炒均匀,出锅时放入香菜点缀。
光是做这一道菜就几乎花费她小半个时辰,好在出锅后的锅包肉色泽金黄,外焦里嫩,酸甜可口,十分成功。
几乎在厨房忙碌了两个多时辰才做好这一桌子丰盛美味,荤素搭配用心的佳肴。
其实炒菜煮饭倒是轻松,主要是备菜收拾有些忙碌繁琐,还不敢用仙法口诀。
锅包肉酸甜可口,小鸡炖蘑菇咸香怡人,梅菜扣肉软糯咸香,肉烂味香。地三鲜虽然食材简单,但是色泽亮丽,味道惊艳,简直能下两碗大米饭。狼牙土豆香辣可口,又麻又辣,光是看着颜色就能让人食指大动。
汤类是黄鱼豆腐汤,汤色奶白,点缀着星星点点翠绿的香菜,尝上一口,简直让人鲜掉眉毛。
主食只是简简单单做了一份粳米饭,这米是她在一个小国中偶然得到的,据说是给皇上上供的御米,热腾腾白莹莹,看着就很好吃。
又将自己之前在人间做的一些太阳酥,糖酪樱桃,金乳酥等各色糕点瓜果依次摆开。
灵愿看着这一桌子美食的时候眼睛都直了,飞扑着就给扶南星来了一个大大的拥抱。
“南星,你真的是太厉害了。”此刻就连称呼也更亲密了一些。
扶南星回道:“多谢前辈夸奖。”
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