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()江枫是一个德行好,有才华,有能力的干部,在政府任副秘书长兼办公厅主任期间,一直从事文字工作,负责市政府的文件把关,一丝不苟。他在办公厅机关干部中威信是很高的,但是,他生性直率,刚正不阿,又常年埋在文件堆里,尽管工作干得出色,并没有哪个领导赏识他,甚至个别领导还想方设法要挤掉他,安排自己的人。方格明就常常和厅党组书记嘀嘀咕咕,最终将他挤到了协作办。所以,当方的夫人说,江枫没投罢免他的票时,方格明感到一阵内疚。江枫自己只顾工作,从来没考虑本本分分地做事会受到什么威胁,对所分管的处室领导也同样用这个标准要求他们,就知道要求人家密切联系群众、要遵纪守法云云。直到市委副书记、组织部长找他谈话,才知道自己被平调到协作办当主任。后来有人告诉他,接替他副秘书长位置的那个人,原来是常务副市长方格明的同学,曾经在石化公司任总经理,任副秘书长前是凌永市副市长。这位常务副市长的秘书透露,这个新任的副秘书长任石化公司总经理时,他请方副市长吃饭,秘书被安排吃工作餐。他们那一桌5个人,一顿吃了一万三千多元,是那位总经理直接买单,连发票都不要。逢年过节,这位总经理也是方副市长家里的常客。如此竞争对手,江枫又怎么不望尘莫及呢?这样的人要取代他这个位子,岂不轻而易举?
江枫在原来对他仕途上很有利的那个位置上,不仅没有任何迁升,反而滑到一个既无权,也无钱,形同虚设的协作办当主任。这势必是他终结自己仕宦生涯的最后一站。果不其然,只几年,这位曾经是市政府的要员,便被无可奈何地装进了“蚌壳”当中。有个被他教育过的下属,公开对江枫开玩笑说:‘秘书长平时教导我们要密切联系群众,我看还是要念念不忘密切联系领导才好;老实做人不如大胆做鬼;遵纪守法不如溜虚拍马‘江枫听了,虽说表面不置可否,心里却难免诸多感慨,到朝旭家聚餐时他不由自主的流露了出来凤玲是位传统型女性,受过良好教育,既漂亮又贤慧,她除了工作就是把家庭看得高于一切,对丈夫、孩子的关照可说是至周至诚,特别是做得一手好菜,每道菜色、香、味、型四特俱全。她还有一个自己创造的观点,她常对已婚和将要结婚的女性朋友开玩笑说,女人烹调技术高,可以锁住男人的胃口,也就锁住了男人的心,保持家庭的稳定,否则,男人一反胃就可能到外面去觅“野食”。
凤玲今天的饭菜做得特香,除了她的技术外,主要有两个原因:一是朝旭很长时间没有在家吃过她做的饭了,在指挥部天天吃食堂怎么受得了?今天一定要多做些好吃的慰劳慰劳日夜惦记着的丈夫,尽点做妻子的情份;二来江枫是丈夫原来的老领导,多年的朋友,虽然,仕途不顺,而他的人品却一直受到朝旭两口子的崇敬,今天能应邀来家做客很是赏脸,做为东道主,自己应该认真的露一手。
当凤玲接到朝旭说江枫会来家吃午饭的电话后,非常兴奋。她特意例列了个菜单,菜单上准备的几道菜,都是她多年从事烹调技术的精品,她认为是招待最珍贵客人的保留节目。其中有道菜叫做《凤凰涅盘》,造型奇特,用料讲究,色泽鲜明,味道芳香。这道菜是用一只整鸡,近似粤菜中没有切的白切鸡,平卧在一个椭圆形蓝花嵌白底的盘中。先把鸡蒸熟,然后在鸡的眼、鼻、嘴、耳中插上9根长长的冬虫夏草,除嘴中衔3根外,其他各窍插一根,匀称地飘向后面。周围是红白相间的红枣白莲和去了壳的鹌鹑蛋,18片天麻切得薄薄的,象一片白云围绕在整鸡的四周。再用淀粉和少量白糖调制的浆汁,配上数十棵枸杞,从鸡的颈部浇至鸡尾,点点红光闪烁,象一只火凤凰披着件天赐的袈裟。这道菜放置在餐桌的中央,最是显眼。
朝斌提前回家给妈妈帮忙当下手。
12点刚过,朝旭和江枫到了,江枫走在前面。凤玲还在厨房做菜,朝斌喊道:“妈妈,爸爸和江伯伯来了!”
凤玲闻言,立即从厨房笑呤呤地出来,双手在围裙上不断的擦着,江枫一见,亲切地叫道:“妹子,你好啊!”说着伸出手来。
“秘书长好,秘书长好!”又一次在围裙上擦了擦带油渍的手,与江枫无拘无束的握着。
朝旭这时屈身凝视着桌上《凤凰涅盘》这道菜,还不时的做出吞口水的样子。朝斌手持一双筷子警惕地看着爸爸,这时,朝旭把手伸向盘中想拣一棵红枣吃,朝斌立即用筷子轻轻敲了一下爸爸的手,说:“别破坏了造型!”
江枫一见,和朝旭对视一下,哈哈大笑。
朝斌不好意思地说:“本来嘛!这是妈妈一片一片,一棵一棵摆放好了的,拿掉一棵就不好看啦!”
朝旭笑道:“我的儿子啊!是他妈妈的忠诚卫士,我在他们母子面前时刻得小心点儿!”边说边给江枫让座。
凤玲早已进到厨房去了,她在厨房边炒菜边吩咐说:“朝旭,可以啦!你陪江秘书长开始喝酒吧!我这就好!朝斌!给江伯伯倒酒!”
朝斌答应一声:“嗳!”马上去开酒瓶。
朝旭请江枫入座后,朝斌立即上前很礼貌地给他斟酒,江枫和朝斌说着话。朝旭走到厨房门边,看着凤玲笑道:“张师傅,辛苦你了!您也请入席,我来吧!”
凤玲乘好最后一碗菜在厨房里生气地轻轻对着朝旭:“开玩笑也不分个时候,还不快去陪客人喝酒!”
朝旭双脚一并,也轻轻地说道:“是,夫人!”俩口子笑呵呵地来到饭桌边座下。
江枫中断了和朝斌的说话,向凤玲笑道:“妹子啊,辛苦你啦!”
凤玲笑了笑,正准备客气几句,朝旭马上插话:“她呀,听说您来,好高兴,在电话里面就说,这,这,这,我的菜不知道拿不拿得出手呢!”
江枫哈哈大笑,说:“有意思,有意思!”指着桌上的菜说:“这不很好吗?我看可以评特级厨师,哈哈哈……”
朝旭接着说:“开始自告奋勇,后来又想临阵脱逃,她求我说‘还是到外面去吃吧!’我说,我才不管呢,还是你露一手吧!她说‘你得给我挡着点儿!’我答应她,‘挡着点儿,挡着点儿!’这不……哈哈哈!”
江枫笑得更厉害,朝斌也笑了。
凤玲在朝旭的大腿上捏了一把,说:“秘书长别听他胡说,菜做得不好您就将就点。”对朝旭瞪眼道“你敬酒哇!”
朝旭端起杯对着江枫笑道:“好好!老首长我敬您!”
江枫举起杯回道:“别客气,谢谢!”喝了一口对朝斌说:“斌斌不喝点?”
凤玲说:“学生不能喝酒。”
江枫说:“好好,以后再说!”
朝旭笑对朝斌:“听到吗?江伯伯给你留了一条政策,你也快是个男子汉了,男子汉喝点酒没关系,但不是现在,我同意你妈的观点。”又对江枫:“老领导,吃菜。”他给江枫夹了几样菜,然后看着《凤凰涅磐盘》这道菜,脑袋歪了歪,不知怎么样下手。犹豫地:“这——!”
凤玲提醒道:“怎么,忘了?从主要客人开始。”
朝旭猛然想起,筷子一举,说:“想起来了!”就要伸向鸡头,江枫立即制止道:“慢着,我还想弄清楚,这其中有什么典故?能不能给我说说?”
朝旭收回筷子看着妻子,凤玲不好意思地推推丈夫,示意他解释。朝旭笑问:“是叫我说?”朝斌忍不住了,“我说!”
朝旭轻轻地瞪了他一眼:“小孩子,懂什么?”
接着他说:“是这样的,秘书长——”
江枫纠正道:“再不要叫我秘书长了!”
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