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担担面,可以说是蜀地民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃,因为由小贩挑担叫卖而得名。
它是用面粉擀制成面条,加上红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料做成。面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻。
“来一碗撒?”摊主看着站在自己摊子前的两个年轻人,小声地说。
“好多钱嘛?”
“八分钱外加二两粮票。”
“高了点吧,一盘炒肉片价格才是两毛钱,一碗面你就要那么多。”
“你在公社食堂里边吃不到,要是在食堂里边,对粮票还有要求,必须是省粮票,还得是粗粮票,细粮票和全国粮票都买不了。好些人排上号了,票证不合要求,手里有钱买不了面,急得直跳脚。我这里没那么多要求。”
“一角六分钱,没得票,卖不卖嘛,卖的话来两碗。”
“行嘛行嘛。”
“量给足点哦!”
“放心放心,我实在人,做的实在生意!”
陈安当即掏了三角二分钱递给摊主,摊主接过后,手脚麻利地开始摆弄。
山村里的人不像城里人,自己产粮食,自然没有什么粮票,有的也是一年发下来勉强够做套衣服的布票和丁点油票,要外出用到粮票,还得自己到队上、公社打证明,然后带着符合标准的粮食到粮管所进行兑换。另外一个途径,那就是从黑市场去换,有人倒腾这些东西,总有人有多余的各种票证。
没多长时间,两人手里都多了碗担担面,这玩意儿,虽然配料也不是那么齐全,但比起家里的红苕、土豆和玉米,毕竟是白面做的,那吃在嘴里边就安逸了,一时间吃得稀里哗啦,只觉得整个嘴巴乃至全身心都一下子爽了起来。
没几分钟,一大碗面下肚,连汤汁都一点不剩。
“蛋子哥,吃饱了了没有?”
“可以了,还要办正事,省着点。”
“怕撒子嘛,吃了可以再挣。”
“那……就再来一碗嘛。”
于是,陈安再次付钱,两人又各自吃了一大碗,肚子吃得鼓了起来,那就真的舒坦了。
随后,两人继续在黑市场上逛,小小的黑市场,售卖的东西种类还挺多,包括但不限于食品、药品、日用品,还有衣服布料和手表之类。
陈安虽然上辈子活在山里边,没怎么外出走动过,但比起现在这些人,也算是很有见识的人了,见怪不怪,反倒是宏山,看见的一切,都是满眼稀奇。
最终,两人在一个摆摊卖布料的摊子前停下,摊子上就有他们想要的针头线脑,一问发现跟供销社里边的价格差不多,品类花样还更多,陈安略微衡量下,跑到供销社一下子买许多也是引人注意,还不如在这里买隐秘些。
他不再等了,当即花了十多块钱,挑着各种线、纽扣、缝衣针、顶针、娃娃的帽子、女人扎头发用的橡皮筋和发卡之类,一样挑了些,弄了不小的一包。
再买了一点干粑粑当作路上的干粮,两人返回石河子村,手头就剩下六块五毛钱。。
路上,陈安交代道:“回去把工具一放,背个背篼,带上个口袋,我们赶紧进山换松子,不要惊动家人,不然我怕走不了。”
宏山点点头,有些怀疑:“狗娃子,用这些东西,怕是换不到多少松子。真的能赚钱?”
“山里边的东西卖不出去,在山里人眼里觉得很平常,随便用点东西就能换到,他们也乐意换,当然他们也晓得,这些东西弄到山外边,能卖钱,可是有几个人敢去这么做,都怕被抓起来。小生意也不简单……不相信我咩?”
“相信,啷个不相信嘛,我只是没做过,心头没得把握。”
“走一趟你就晓得了……就像这些竹溜子,没来之前你肯定想不到,我们两个搞一天卖得的钱,就快要顶得上城里工人一个月的工资一样。我们走快点,接下来要出大力气了。”
宏山兴奋地点点头:“好!”
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