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第八章 小强煎饼2（第2页）

白羽娉配合地点了点头，背着手窜到对方的跟前，仔细打量了一番眼前这个邋遢的家伙后才又严肃说道：

“不过我还是希望你能先告诉我关于这道‘煎饼果子’的具体烹饪方法，我很好奇这道美食中究竟蕴含有什么样的魔力，居然能够打动那些个混混！”

“老板，相信我，你绝对不会想要知道我是怎么做出来的！”

项庄高举双手投降，表示自己并不想要透露。

“别老是老板，老板的叫！我自己有名字的，我姓白，你叫我白羽娉就行。”

“好的，白小姐！”

项庄马虎答道。

“你有毛病吧？算了，我们去后厨里再详谈吧。”

白羽娉说。

后厨内。

白羽娉指了指案板上的剩余面团后疑惑道说：

“你刚才就仅仅只是用了这些材料？”

“对啊，你也没给我留什么啊，剩下的那点羊肉都被您老给丢进锅里糟蹋了。”

项庄老实回答道说。

……

“谁糟蹋了？你讲清楚！你这家伙还想不想面试上了？”

白羽娉将语调提高了几分。

“想想，请继续！”

项庄说。

随后白羽娉非要自己透露制作方法，项庄没有办法，只得挨个将如何下粉，如何和面，如何抹油后将煎饼果子烙熟又重新演示了一遍。

等到他基本的操作都做完了，白羽娉才又继续追问了起来：

“不对，不对，你只字未提刚刚用过的酱料！虽然你做的看上去做的是什么都没有放的煎饼果子，但很明显那些人吃到最后发出的‘吧唧’声音，是吃到了你做的馅芯吧？”

“馅芯啊？好像的确是放了，。”

项庄极不情愿地说道。

“我在煎饼果子的核心位置先用面团包了一些蒜蓉，洋葱丁来当作馅芯，随后才整体丢进油锅里炸透的。而为了避免馅芯在油炸的过程中散开，我最后又选择用了双层薄饼来包裹馅芯，所以看上去像是煎饼外面又裹了层煎饼！”

“不过这些都不是最重要的，最重要的是我在面团里加入了一种高蛋白的新鲜食材，才使得这道美食完全达到了预期的酥脆效果！”

项庄卖了个关子。

高蛋白的食材？

鸡蛋？大豆？鱼肉？

不对啊，以上的这些东西仓库里明明都用完了！

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