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“好。”
晚上,赵肃睿如愿吃到了图南做的豆沙馅儿柿子饼,果然香软可口,比空口吃个柿子还痛快十倍。
“图南,听说我从前也会做饭?那我做饭的手艺和你比又如何呀?”
吃着第三个柿子饼,赵肃睿随口问道。
图南笑着说:“姑娘您是不记得了,我做饭的这点本事还是您翻阅古籍之后先琢磨会了再教我的,真说起来,我也就是给您打下手的帮厨罢了。”
赵肃睿低头看着自己手里半个柿子饼。
这……不过是帮厨?
那沈三废的手艺得有多好?
“那我从前做的菜,最好吃的是什么?”
图南想了想,说:“姑娘做的青虾卷1极好吃。”
阿池在一旁说:“我倒是更喜欢姑娘做的甲乙膏2。”
“说到甲乙膏,姑娘那年做的鹿肉也真是顿足了火候。”
就连寡言少语的培风都极认真地说:“姑娘做的羊肉汤面,极好。”
阿池立刻附和:“对!姑娘做的羊肉汤面,天下一绝!”
图南也连连点头。
赵肃睿面无表情,手中捏着一口柿子饼是吃也不是,不吃也不是。
什么青虾卷、甲乙膏,他听都没听过,定是附庸风雅的做法。
至于鹿肉,光禄寺隔三差五就要进上鹿肉,也不过那么回事儿,能好吃到哪里去?
夜深人静,夜雨无声,正是安眠的好时候。
躺在床上的赵肃睿却猛地睁开了眼睛。
沈三废做的羊肉汤面,那是得多好吃?
第18章香气
光禄寺给皇帝送来的膳食到底有多难吃呢?
看着十六道菜八道点心组成的“早膳”,学贯古今的沈时晴竟然不知道该用怎样的言辞来形容。
有羊肉炒、裹了面浆煎出来的鹅肉、黄菜炒的猪肉、煎了鲜鱼浇了酱汁……还有几道少不了的野菜配着豆汤、泡茶等等,花样繁多摆盘精美,乍一看五光十色,吃到嘴里却是另一番光景。
吃了一筷子鹅肉,再吃一筷子羊肉,沈时晴几乎分辨不出两道菜的差别,统一都是大油大酱,为了定型,特意调制的糊僵包裹着每一道需要煎炸的肉菜。
如果是刚出锅的时候,这样菜也许还能吃出一点酱汁包裹的香脆,可是当它们被人从位于东安门的光禄寺大厨房一路用车送到了朝华苑,全程用装了热水的食盒温着,到了御前的时候连热气都散了三成,又能尝出什么口感呢?入口只剩了被酱汁泡糊烂了的口感,让人甚至无心去品味其中的味道。hr
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