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老刘没想到看似最简单不过的葱油拌面,竟然也能那么讲究。平常他都是只负责吃不负责做菜,因此也说不清楚这二者之间的区别;莫长川就更不用说了,她本来就不懂任何烹饪方面的常识,从美国回来后就一直住院,自然就只有一脸蒙圈的份儿。
钟潮生皱着眉头思索了好一会儿,突然问道:“刘叔,你可记得郑管家爱吃的那种葱油拌面里的葱是什么颜色的?是偏褐色的还是绿油油的?”
这下老刘倒是想起来了:“是偏褐色的,几乎看不出来原来是葱。”
答案昭然若揭,钟潮生的嘴角微微上扬:“那就可以确定了,他喜欢吃的是苏式的葱油拌面。还有别的吗?他爱吃的点心之类的?”
老刘想了半天,挠了挠后脑勺:“好像没见过他吃点心……他哪有什么闲情逸致去吃点心啊,你想想他每天从早忙到晚的,要不是我在的时候老念叨他,估计他连正餐都不能好好吃。”
这一点莫长川深有同感。她自己也感觉印象中没见过郑伯闲下来过,他是个心细如尘面面俱到的人,很多事情都要亲力亲为。哪怕家里有点心,也多是给莫长川或是她的爸爸妈妈吃的。即使他的工资足以让他过上不愁吃穿的生活,可他一心一意照顾着莫长川他们,因此他过得十分节俭。只要看到董忆茹和莫长川开心,他也就心满意足。
想到这里,莫长川不禁一阵心酸——郑伯虽然与自己没有血缘关系,对待她与董忆茹却是比亲人还亲;莫皓宇纵然是她的亲生爸爸,却与她日渐疏离无法沟通。如果不是郑伯,她也许并不知道世间能存在这样的爱,无关乎血缘,却不求任何的回报。
钟潮生拿手机在网上搜索了一下关于心绞痛饮食方面的资料,仔细考虑了好一会儿才对还在发愣的莫长川说道:“我刚才查了一下郑管家所患的疾病,点心大多是高糖或者高热,对心脏会造成负担。苏式葱油拌面为了让面吃起来更香,要么会先用油把葱段爆香,要么会使用猪油,本来就是一道油比较多的食物。要不咱们改一改,给他熬个乌鸡汤补补身子,你觉得怎么样?”
老刘听到这个建议连连点头赞成——他总算明白为什么郑伯平日里虽然看似严厉,实际上却是对钟潮生这个年轻人青眼有加。钟潮生不但在烹饪方面有天赋,更重要的是他的无微不至,会根据就餐的人的实际状况考虑,尽量做到健康第一。
莫长川作为一个什么都不懂的厨房小菜鸡,看到老刘的这个反应,她也只能附和附和,而且她也相信,在饮食方面钟潮生考虑的总是对的。
他们三人就这么愉快地决定了。通常熬汤都是需要比较新鲜的食材的,这是他们临时起的想法,没有办法让沈玥婷帮忙准备,钟潮生只能亲自去一趟菜市场购买食材。
从前在城南居住的时候,钟潮生租的地方不远就是菜市场。一想到那个环境,他就觉得不适合莫长川去。于是他交代了老刘在离小区最近的菜市场把他放下,莫长川则直接被送回了公寓。
当钟潮生出现在隐藏在cbd深处的菜市场门口的时候,他就像回到了从前居住在城南时的生活。他熟练地游走于各种食材摊位之间,火眼金睛般挑选性价比最高的新鲜食材,连要用于制作葱油拌面的小葱,也是选的大小适中,这样既不会因为太嫩而散发不出来葱香,又不会因为太老而影响整体口感。偶尔他还会跟摊位的老板调侃几句,溜了一圈下来他已经跟一半的摊主们混了个眼熟了,期间卖面条的摊主还悄咪咪地给他多称了一些。
他已经好久没有感受过这种生活里的烟火味——自从妹妹离世,他接受了莫长川的聘用,搬离了原本租住的地方,他就几乎不用再操心买菜砍价之类的问题,因为那些事情都是交给沈玥婷负责的。想起沈玥婷,他一直都觉得欠了她不少的人情,于是经过楼下便利店的时候,他进去买了好几根造型可爱的棒棒糖,打算作为回礼送给她。
当手里提着一大堆食材的钟潮生回到公寓的时候,莫长川已经把他平时常用的那些用于熬汤的干货摆放到料理台上了。平日里都是他自己在厨房忙活,莫长川大多是在客厅的沙发上自己做自己的事,或是安安静静地坐在一旁观看,没想到她其实是在细细地观察着,默默地把这些材料记在了心里。即使她的动作有点笨拙,做的也只是制作过程中微乎其微的一个部分,但钟潮生能看得出来,她其实是十分渴望自己有能力参与其中的。这样的她,就像当年的妹妹,虽然无法克服对火的恐惧,却也会尽力为他分担。
他放下手中的食材,清洗干净双手后,走去莫长川的跟前,一手轻轻揉了一下她的头,一手从裤袋里掏出一根棒棒糖,微笑着说道:“谢谢你为我做的准备,小小心意,请笑纳。”
莫长川愣愣地接过他手上的棒棒糖,感觉耳朵根有点发热。她只是做了这么一件小小的事情,却被钟潮生看在了眼里,并且还毫不吝啬地夸奖了她,这让她感觉非常的不可思议。她讷讷地答道:“不……不用客气……”
钟潮生的眼底闪过一丝怜惜,回给她一个大大的笑容。他知道,大多数时候,人和人的相处都会羞于表达善意或者谢意,因此也会让一些本来就应该受到肯定或是褒奖的行为显得理所当然。然而对于莫长川这样的抑郁症患者来说,他们总会产生自我怀疑,也经常会觉得自己似乎很没用,从而逐渐失去对生活的热情。但有时候,只是一句对于说话者轻而易举的肯定,于抑郁症患者来说却有可能是重燃他们生活热情的星星之火。钟潮生在过去与妹妹的相处中也逐渐地意识到这一点,因此他会毫不保留地向莫长川表达出他的赞同,希望这些小事情能慢慢积累,成为日后帮助她康复的薪火。
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