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69白粥（第1页）
07
所谓的酱骨龙虾，当然就是筒骨和龙虾的组合。
洗净的小龙虾和炖好的一锅大筒骨安静地躺在中岛台上，等待着它们的命运。
锅中先炒糖色。
白砂糖融进油里沸腾起泡，就可以将筒骨置入其中了。
等骨头裹满了糖色，再加入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干辣椒，和小龙虾一同翻炒。
龙虾的水气在沈辛夷利落的动作里被炒掉。
此时再加入料酒和她的秘制酱料，食物和调料撞出来的香气就飘了出来。
“这里油烟大。”
沈辛夷颠了下锅，被身后的那两道目光盯得有些不太自在，虽然不一定是在看她，“你们可以先去外面坐着，很快就好。”
宋昕靠着中岛台没挪步。
程锦离沈辛夷更近一些，也就没打算走。
再说她在这里看着也挺起劲的，“夷夷你们家的人厨艺都这么好的吗？光是闻着味道我都要流口水了。”
沈辛夷不知道自己是怎么从“辛夷”变成“夷夷”的。
就……莫名感觉她占了程锦的便宜？
她摇了摇头，矢口否认道：“不是每个人都跟我一样的。”
这种近乎于炫耀的话从沈辛夷口中说出来，竟也没人觉得有什么不妥。
“那看来我今天有口福了。”
程锦嗅了嗅空气中的香气，很满足地回味了起来，“我去八珍斋吃过几次，口味确实做得很好。”
“八珍斋之前一直是我爷爷亲自在店里坐镇，这么些年味道都没变过。”沈辛夷对此表示了认同。
说话间她拿起了炖好的浓白色骨汤倒进锅中，转中火炖煮。
程锦对沈家的百年历史很感兴趣。
她接连说了几家她自己钟爱的餐厅，发现里面有一半都和沈家有那么点关系。
“说得我更期待今天的晚餐了。”程锦一眼不眨地看着这一锅红火的酱骨龙虾，眼里都闪出了星星，“早知道你手艺这么好，我以前就应该不要脸地缠着你才对。”
“就为了这点吃的？”沈辛夷失笑道。
“那肯定不是。”
程锦挑起眉，挤眉弄眼地对着沈辛夷说道：“你难道忘了你的盛世美颜吗？入股不亏。”
气氛被程锦的彩虹屁烘托得格外融洽。
此时龙虾和筒骨在汤料中“汩汩”地沸腾起来，鲜香和酱香瞬间溢满了整个厨房。
宋昕若有所思地看着沈辛夷的侧脸，在那一瞬间他好似体会到了人间烟火的美妙。
不用尝，他就能确定她对他来说是特别的。
以往宋昕就算饿得不行，闻到饭菜也生不出想吃的。
是该说以前的那些厨师手艺不够好吗？
似乎也不尽然。
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