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闻着桃子散发出来的淡淡酒味,曲薏想到了系统,他红着脸将这颗被他们啃得一边缺一块的桃子放在桌上,问:“系统神仙,请问这个桃子里的酒味和
[亲爱的宿主,”杜康”全天候为您服务,经扫描,此桃肉中含有少量酒精哦~]
i”杜康”温馨提示,水果中如果含有天然发酵形成的酒精最好不要食用,这代表水果变质,不过若是用水果酿造的果酒是可食用的哦~]
梁康生和曲薏都听到了系统说的话,“果酒”两个字引起了他们的兴趣。
曲薏急忙问:“系统神仙,水果也可以用来酿酒?
”
[亲爱的宿主,是的呢~水果中含有丰富的糖类,有果糖、葡萄糖、蔗糖等,糖类可以通过发酵转化为酒精,所得即为果酒哦~]
[水果是一种常见的酿酒原料,果酒的酿酒原理与米酒一致,不同的水果含有不同的微量元素和天然香味,酿造的果酒与米酒口味、效果均不同。]
[果酒的口感柔和,自带果香,非常适合女子和哥儿喝,”杜康”十分建议宿主酿造果酒呢~]
“用水果酿酒?”曲薏思索着系统的建议,他的心跳一点点加快,“所有的水果都可以酿酒吗?”
[亲爱的宿主,因为所有的水果都含有丰富的糖,所以水果都是可以酿酒的哦~]
经过系统时不时告诉他们酿酒的各种事,梁康生和曲薏对系统嘴里的酿酒已经有了些了解,梁康生问:“系统神仙,是不是吃起来越甜的水果就含有越多糖,越适合酿酒?
[亲爱的宿主,”杜康”已经解释过了,水果中富含丰富的糖类,因为蔗糖、果糖和葡萄糖的甜度不同,每一种水果中每种糖的比例不一样,所以吃起来甜的水果不一定是含糖量最高的水果哦~]
曲薏不明白系统说的那些糖有什么区别,他直接问:“系统神仙,葡萄、桃子、山莓这些能酿酒吗?”
梁家对面的小山坡上有很多野生的果树,葡萄、桃子、山莓三种尤其多,如果这几种果子可以酿酒,他想试试看。
[亲爱的宿主,可以的哟~]
[葡萄酒是传统果酒之一,深受大众喜爱,酿造方法也十分简单,若是想要酿造的果酒度数高,可另加入适量糖哦~]
[桃和山莓同理,”杜康”建议用桃酿酒时加糖量需多于葡萄,且有条件最好分多次加糖~]
曲薏兴奋地看向梁康生,眼神亮晶晶地带着询问的意思:“相公?”
梁康生自然看明自了曲薏的意思,他想着前面好几次吃过的野果子是酸的,故意逗曲薏:“薏哥儿,小山坡上的野果估计不行,太酸了。
见曲薏的神情一下就变得失落,梁康生心生不忍,立马就接着说:“不过小山坡上的野果不行,我们可以让人去买正常的水果,夫郎想酿酒,我这个做相公当然大力支持。”
看着梁康生宠溺的眼神,曲薏不好意思地抿了抿嘴角:“用野果子就行了,还不知道能不能成功,没必要另外花钱买水果。
“没事,系统神仙都说了水果可以酿酒,我们肯定可以酿成功的。”梁康生对他们信心满满。
这个信心是系统神仙给的,不过就算没有系统神仙,曲薏想用水果酿酒,梁康生也不会反对,毕竟失败了没什么大不了的。
琢磨着果酒这件事,梁康生突然有了个想法:“我看要不然咱们把对面的了咱们梁家的酿酒作坊以后一半酿米酒,一半酿果酒。
曲薏听着梁康生把酒坊都计划上了,赶紧拉住他:“相公,至少等我们把果酒酿成功了再说吧,万一酿不出来不是白花钱了吗?”
“没事,就算酿不了果酒,种果树卖水果同样能挣钱。”梁康生胸有成竹
“我一直在想家里就靠酒坊酿酒不够稳妥,像今年这样酒坊出了事,直接影响一整年的收成,如果能多一样挣钱的门路,就不用担心。
之前梁康生就考虑过,但是一直没有想到做什么合适,梁家人少,做很多事都受限制,种果树是一个好办法,还能和酒坊联系上。
“这么一说”曲薏听着梁康生的话觉得有道理,梁家上辈子之所以败落得这么快,就是因为庄庆泽在酒坊动了手脚,梁家酒坊出了问题,梁家自然跟着就不行了。
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