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没多久,野菜汤就好了,而木紫蓉那边的口水鸡早就做好了,看着超诱人,让人想流口水。
“娘,那干巴菌你放着,我来炒。”木紫蓉看到母亲快速的把干巴菌和辣椒切好,就要上锅炒,赶忙叫道。
她怕娘炒得没有她炒的好吃,干巴菌可是个好东西,难得吃一回,一定要做到最好吃。
“好。”沈秋娘马上答应。
木紫蓉过去拿过母亲手中的炒菜锅,开始炒干巴菌,干巴菌说好炒也好炒,说难炒也难炒。
说好炒,是做法很简单,锅里倒点油,油热就下干巴菌,炒得差不多就下辣椒,等干巴菌一熟,放点盐就能吃了。
说不好炒,是火候不好掌握。
下辣椒和放盐的时机都非常重要,没掌握好,干巴菌就无法达到最香。
干巴菌放锅里炒了两下,浓溢奇特的香味就四处飘散,让周围的人都忍不住吸鼻子,还口中生津,全朝木紫蓉这里看来,眼中全是饥渴……
第42章香绝了
见村民们明显都很想吃自己锅里的干巴菌,木紫蓉很是理解。
这干巴菌的香味实在太诱人了,她自己都受不了!
不过没想到自己先前煮鸡时,鸡ròu香没吸引一个人看过来,炒这干巴菌时却吸引了这么多人看过来。
但想想也正常。
先前跟着陈大有去打猎的人,很多都打到了兔子、山鸡,而村民们很多都许久没吃过ròu了,特别馋ròu,所以这一顿杀鸡宰兔吃的人家非常多,到处都是ròu香,她先前煮鸡时的鸡ròu香都被其他ròu香给掩盖了。
但这干巴菌的香味和鸡ròu、兔ròu的香味不同,十分特别,又很浓溢,比ròu香还香,到处飘散的许多ròu香都无法掩盖,勾人得紧。
干巴菌是越炒越香,等木紫蓉炒好干巴菌起锅时,村民们都一脸垂涎欲滴,有小孩子直接忍不住流出了口水。
木紫蓉无视众人的目光,对沈秋娘叫道:“干巴菌炒好了,咱们吃饭吧。”
她家人少,就她和她娘两个人,吃口水鸡、野菜汤、干巴菌三个菜够了。
原本她想把马齿苋也凉拌了做一道菜的,但想到已经有口水鸡这个凉鸡了,就算了,马齿苋先放着,等吃完口水鸡了再拌了吃。
“好,我这就舀饭。”沈秋娘笑着应道,马上去舀饭。
没有饭桌,木紫蓉和沈秋娘就把先前放砧板的大石头当桌子,把菜放上面吃。
沈秋娘以前从未吃过口水鸡,老早就想品尝口水鸡的
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