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做豆腐（第2页）

他将煮好的豆汁倒进大盆里，然后舀了碗豆汁将石膏融化，之后将兑好的豆汁倒进大盆里，慢慢搅拌均匀，然后就能看到豆汁慢慢凝固。

“我的个乖乖，这……这怎么就结成块儿了？”苏母都看呆了，口中喃喃道。

唐远手快地用锅铲从凝固的豆汁表面刮了几片，这就是豆腐脑了，要是再等会儿，这豆腐脑都老了，不好吃了。

嫩嫩的豆腐脑加上一勺糖就是顶好吃的东西，一抿就化。

苏母接过来的时候都还愣着，等甜甜的豆腐脑吃到嘴里才反应过来，咂了下嘴，“这比那郑家卖的好吃多了！”

郑家做豆腐自然也卖豆浆和豆腐脑，只不过村里人舍不得买，卖得也少，苏母还是刚成亲时吃过一回，可这也不影响她的判断，这小远做的就是比那郑家的好吃！

不到半柱香的时间，盆里的豆汁就都凝固好了，他另外拿出一个大盆，上面放上两根一米多长的木棍，架上一个大簸箕，将一块细布摊平在簸箕上。

他把盆里的豆花全舀进簸箕里，然后用布包上，布被撑得鼓鼓的。

大壮按唐远的吩咐找来一个木板，唐远将木板放到布包上，用装满水的木盆压住，布包里渐渐渗出水来，压上一个时辰豆腐就做好了。

唐远原本想今天就把豆腐、豆泡都做出来，但刚把豆腐压上就发现天都要黑了，只好暂时放下做豆泡的心思，让几人回去后，收拾收拾东西休息了。

第二天，唐远先把压好的豆腐放好，舀了一小罐盆里的水放到一边等下次点卤的时候用。

有了驴他不担心会迟，到了地方后，几人都自己干自己的活，苏诺干完活还抽空看了一眼吴老大夫妇的摊子。

现在那个位置又是之前那个大娘占了，那大娘还带着个膀大腰圆的年轻汉子。

苏诺不由幸灾乐祸，凑到唐远耳边道：“唐大哥，我看那两个人今天是讨不了好了。”

说曹操曹操就到，苏诺话音刚落，吴老大夫妇就到了，两人脖子仰得高高的，身后的板车上放了比昨天多一倍的东西。

两人一看到地方被人占了，脸色顿时难看起来，吴老大媳妇一挽袖子就想冲过去和那大娘干架。

大娘身后的年轻汉子向前走了几步，凶狠地瞪了她一眼，吴老大媳妇缩了缩脖子，怂了，吴老大也灰溜溜地将板车拉到角落里去了。

苏诺见此轻呸了他们一口：“就知道欺软怕硬！”

吴老大夫妇被人赶到角落里老大不乐意，吴老大媳妇臭着脸小声嘀咕：“臭婆娘！等老娘赚了钱就去买个铺子！谁稀罕那破地方！”

转头看了看自己带来的东西，吴老大媳妇笑眯了眼，她刚才可看见了，那唐远没卖关东煮了！今天他们生意肯定更好！等把东西全卖出去，他们能比昨天多赚好几倍呢！

人流渐渐变多，吴老大夫妇使劲吆喝，但除了零星几个人，剩下的全往唐远那边跑了。

“什么味儿都没有，就这东西还敢出来卖钱，呸！”一个老婆婆尝了口串，冲两人翻了个大大的白眼，朝地上呸了一口，说完就往唐远的摊子走了。

吴老大夫妇气了个倒仰，骂道：“老虔婆不识货！”

然后扯开嗓子吆喝，但喊到嗓子冒烟了都没叫来一个人。

而另一边的唐远则是忙得不行，还好有苏诺给他打下手。

“小哥，真不知道你这脑子是怎么长的，竟然琢磨出这么多花样！”

今天新出的藤椒味真不错，没那么辣，但带着股特别的椒香，好吃得很，买点回去给他才几岁的儿子吃也不怕辣着！

还有那三鲜菌菇汤，滋味美得很！回去给他老娘、媳妇喝正好，补身体！

其他人也跟着附和：“对对对！没了关东煮我还可惜呢，没想到新出的一点也不差！”他昨天买了那便宜的关东煮可后悔死了，刚想今天来吃口真正的关东煮漱漱口，没想到这小哥竟然不卖了！还好这新出的口味也好吃！

唐远新出的口味大受好评，还没到中午，就卖了个精光，把吴老大夫妇看得眼红不已。

“唐大哥，你看他们，只怕没卖出去几串！”苏诺帮着唐远收拾东西，冲他努努嘴，“他们板车上那些素串都要蔫了，要是再卖不出去就不能要了，还有那肉串，顶多放到明天。”这可都是钱！

唐远没将那两人放在眼里，接过苏诺手中的活儿让他歇会儿。

收拾完东西，几人坐上驴车，苏诺凑近唐远，小声偷笑：“那两人肯定亏大了！”

唐远见他这模样可爱得紧，也凑近了，声音里带着笑意：“那咱们明天好好干，争取让他赔个底掉！”

温热的呼吸扑到脸上，苏诺的脸上也泛起热意，他低下头，露出粉红的脖颈，轻轻应了一声：“嗯。”

其实不需要明天，吴老大夫妇就赔的差不多了，愁云惨淡地回去，被老二媳妇狠狠嘲笑了一番，还要他们赔公中的钱，要不是吴老太太护着，两人肯定得脱层皮。

两人硬着头皮向吴老太太保证，明天一定能赚到钱！至于没卖完的串串只能明天接着卖，这么多东西可舍不得浪费！

睡觉前两人狠狠咒骂了唐远一顿，想了想，一致觉得都是今天那破疙瘩角的位置耽搁了他们的生意，下定决心明天怎么着都得占到之前的好位置！

只要占到好位置，他们生意肯定就好了！

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