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莫非,就真的这么好吃了?
这一刻,锦嬷嬷和百合都极想尝一尝这个蛋糕的味道了。
没关系,等夫人买到秘方,她们总有吃到的一天的。
但是,张夫人出到了一千两的价格,李小寒也没有马上答应,反而开口问道,“夫人,我们之前打得那个赌,现在你吃过了,你觉得,值得你的一个建议了吗?”
“当然值得了。”张夫人回道,“只是一千两你都不心动?只要你点头,马上就可以落袋为安的一千两。你确定现在要来跟我谈你的番椒酒吗?”
“一千两我当然心动,但是这个一千两只是一时之财,而番椒才是我可以一直细水长流的收入。”李小寒解释道。
“其实如果你要把蛋糕做成细水长流,我也可以的,你出秘方,我出铺子管理,我七你三,咱们做一笔生意,你觉得如何?”
李小寒想了想,最后却是摇了摇头,“夫人,这个蛋糕,它要做大,真的是有点难的。”
李小寒慢慢解释道:“首先,今日我家三个人,干了差不多两个时辰,才做出来这个蛋糕。可想而知它有多么的耗时多么的麻烦了,这要开铺子了,极难做大。当然,你可以说加人,但是人多口杂,这个秘方就容易泄露了。”
“其次,这个东西,它难保存,冬天还好一点,但是夏天的话,很容易坏,坏了就容易吃坏肚子,这很容易引起纠纷。入口的东西,有时候安全比美味更重要。”
“这个钱,它挣得不怎么安生。”
其实,李小寒还有一个没有说出口的原因是,没有电动打蛋器等辅导工具的帮助,蛋糕耗费的人力巨大,必然价格高企,面向的客户群体便是李小寒接触不到的人群。
那么,就是李小寒给张夫人打工,不是两人合伙做生意,这是李小寒不愿意看到的。
相比蛋糕,番椒就没有这些问题了。
番椒晒干了可以保存好久,番椒可以面向的客户群广大,即使是价格最高的醇酒,也比计划中蛋糕的价格便宜得多。
这样的客户群体,这是李小寒需要的,能应付得来的。
而且,番椒有着蛋糕无法比拟的优点,番椒可以形成一个完整的产业链,从种植、加工、最后的成品出售,只要自己掌握了核心的秘方,前后可以拉进来一大帮人跟着干。
利益越深,关系越深。
现在不是后世,有着完善的法规和保障,李小寒只有把尽量多的人拉进来,不仅仅是族人,也可能是其他人,形成一个利益链条,自己是这个利益链条中最庞大最坚固的一环,才不会轻易的被动摇被拔除。
这就是李小寒一直跟番椒死扛到底的原因。
番椒唯一的问题,是如何推广开去。
“既然你坚持,那我们就来说一说这个番椒吧。”
张夫人便沉吟说道,“原本我想着,按照你做菜的品质,你泡的酒应该也不赖,那么我可以介绍你到府城里的同福酒家,只要你能打动那里的掌柜,我相信,你必然可以慢慢站稳脚跟。”
张夫人介绍过去的,同福酒家的掌柜终会给几分薄面,只要李小寒的酒不是太差,掌柜都会收下。
这其实是张夫人提供了一个路子。
不能说不好,只能说就是李小寒想的,那种中规中矩的建议。
不过,张夫人话题一转,改口了,“但是,现在我不这么想了。我想先试试你的番椒酒。”
“夫人,你不能喝酒。”锦嬷嬷制止道。
“没事,你们可以替我尝嘛。”张夫人说道。
锦嬷嬷没有意见了,难得夫人这么有兴致,那就尝一尝呗。
三种番椒酒很快被李小寒拿了过来,锦嬷嬷和四个丫鬟很快的尝了一遍。
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