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在临近年关的热闹时节里,杂货铺每天进进出出成百上千人,香醋摆在铺子正中间却没卖出多少。
引墨每日看下面送上来的账目,一日比一日愁。
正熬不住准备找殷侗支援些经商奇才,福宝到府城来了,“香醋卖得如何了?”
引墨苦笑,都不好意思把账册递给她看,“很不好,这边的人都没听过香醋。”
福宝的满心期待在看到引墨的神色时,就消失了一半。
闻言,另一半期待更是碎得烟消云散。
“姑娘猜到可能会卖不出去,让我来跟你说……”
引墨听福宝说完,狠狠拍了一下自己的大腿根,“这主意好,肯定能吸引人来买。”
“我这几日留在府城帮你,”福宝说,“这香醋卖不出去,我也闹心,分明是好东西,却偏没几个识货的。”
引墨连忙附和道:“是啊是啊,幸好林娘子派你过来帮我。”否则在公子那里,他也不好交代。
第二日,杂货铺门口支了个摊子,起了两个炉子,一个炉子上放着陶罐炖肉,一个炉子上放着铁锅炒菜用,摊子上面摆着寻常百姓家里都有的菘菜、土豆。
这条街大多是店铺,摆摊的少有,是以摊子刚摆出来,就有人好奇张望。
对面粮食铺子的掌柜闻到肉味出来探看,走近来瞧,“你们这是要什么?”
在人来人往的杂货铺门口摆摊炒菜,实在奇怪。
余光一扫,粮铺掌柜看到旁边木板上写的字——
今日香醋买一斤送二两,仅限前一百名。
“原来是卖香醋,”粮铺掌柜早几日就听说了杂货铺进了新货,他来瞧过,一黑乎乎的玩意,没什么特别的,“搞这么大阵仗管什么用,这玩意闻着就倒牙,我可不敢吃。”
这炒菜的厨娘昨晚刚见到香醋也跟粮铺掌柜的想法差不多。这香醋闻着酸酸甜甜的,不用想就知道很下饭,这年头有哪家百姓是能日日吃饱喝足的,谁家都是算计着粮食用的。
可等菜炒出来,她就被打脸了。
此时,她听到粮铺掌柜的话,加快了手上的动作。
锅烧热后倒油,放蒜头爆香,倒入切好的土豆丝,大火猛炒十几下,逐步放盐、放辣椒段、放香醋后,又猛炒了十几下,一道酸辣土豆丝就出锅了。
“好香!什么东西这么香?”原本在杂货铺里挑东西的人跑出来张望,见小摊子面前围满了人,“这是在干什么?”大娘扒着围在摊子最外面的妇人问。
“厨娘用香醋在炒菜哩,放了盐和香醋,就香成这样。”
围在小摊前的人都清楚的看到,这股喷香的味道是在厨娘倒了香醋进锅里之后才冒出来的。
一直站在旁边的引墨端着酸辣土豆丝让围观的人尝尝,“咱们这香醋有多好,你们吃了就知道。”
最里层围观的人基本是这条街上各家店铺的掌柜或者小二,闻言拿起筷子就去夹菜,香味伴着烫嘴的斯哈斯哈声飘得更远了。
第一筷子还没吃完的人,看到嘴快吃完的人要去夹第二筷子,含糊阻止:“你别把菜给我夹没了,给我留点,诶……诶诶,怎么你们一个个都跟饿久了一样,早食没吃吗?……给我留点,给我留点。”
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