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一天晚上,夜市刚开始营业不久,一个戴眼镜的女生拿着刚买的解压玩具回到摊位前,皱着眉头说:"沈老板,这个解压玩具的弹性感觉不对啊,比昨天的差多了。"
沈言认真地接过玩具检查,并立即道歉:"非常抱歉,我们会马上给您更换一个新的,并且查清原因。"他让小北为顾客准备了一个新玩具和一杯奶茶作为补偿,顾客这才满意地离开。
沈言接过玩具捏了捏,确实手感有些怪异。这已经是今天第三个类似的投诉了。
他转身走向制作区,那里的新员工小文正在调配材料。"材料配比是不是搞错了?"沈言问道。
小文一脸茫然:"我按照配方卡做的啊。"
沈言检查了一下配方卡,发现上面的数值确实是正确的。但问题显然出在某个环节。在小南的帮助下,他们检查了打印参数,发现温度设置被莫名其妙地调高了5度。
"是不是你改的?"沈言问小文。
"不是我!"小文立刻否认,"可能是小李动的手,他早上也来调过机器。"
小李是另一个新招的兼职生,听到自己的名字被提及,立刻走过来辩解:"我没碰过温度设置!一定是系统自动调整的!"
沈言揉了揉太阳穴。在之前的三人小团队中,从来不会出现这种互相推诿的情况。但现在,随着团队的扩大,沟通成本和管理难度呈几何级数增长。
正当他不知如何是好时,陆羽走了过来。她只看了一眼情况,就理解了问题所在。
"责任不明确。"她简短地评价道,"打印机参数这么重要的事情,居然没有专人负责和记录。"
接着,她从包里拿出一个笔记本,迅速画了一张表格:"从现在开始,每次调整机器参数,都要在这个表上登记,包括时间、调整人、参数变化和调整原因。每天收摊前,小南负责检查一遍当天的所有记录。"
沈言再次被她的行动力震撼。这种精准而不拖泥带水的解决方案,在他过去的职场生涯中几乎从未见过。在大厂,一个类似的问题可能需要三轮会议和一份十页的方案才能解决。
但小北看起来有些犹豫。"这样是不是有点过度管理了?我们之前都没出过什么大问题啊。"她小声对沈言说。
沈言正想回应,陆羽已经听到了这句话:"我理解你的顾虑,小北。但你想啊,以前你们三个人互相熟悉,现在多了两个新人,信息传递就容易出错。记录表不是为了繁琐,而是为了减少沟通成本。试一周看看效果如何?如果真的太麻烦,我们再调整方案。"
小北撇了撇嘴,没有再说什么,但她看向陆羽的眼神明显带着些许不满。
沈言察觉到了这种微妙的气氛变化。但沈他不得不承认,陆羽的方法确实有效。随着系统的逐步完善,摊位的运营越来越顺畅。每天的订单量稳定在150-200个,远超之前的峰值。更重要的是,产品质量也得到了保证,投诉率下降了60%。
尤其是周末的晚上,夜市格外热闹。沈言的摊位前依然排着长队,但现在一切都在有序进行。新的队列管理系统让顾客可以通过微信小程序领取号码,系统会估算等待时间,顾客可以先去逛逛其他摊位。
"今天又是个好日子啊!"王叔过来拍了拍沈言的肩膀,"你们这一忙起来,带动了我们整条街的生意。"
沈言笑着点点头。确实,自从他们的摊位成为"网红打卡点"后,夜市的人流量显著增加,其他摊位也跟着受益。
"对了,"王叔压低声音,"那边那个戴眼镜的男的,好像一直在盯着你们看,是不是又来抄创意的?"
沈言顺着王叔的目光看去,果然看到一个西装革履的中年男子站在不远处,手里拿着笔记本,不时记录着什么。这已经是他这周看到的第三个"市场调研员"了。
"随他们去吧。"沈言不以为意,"现在我们的优势不是技术或设备,而是整个摊位网络和客户群体。他们想抄也抄不走。"
话虽如此,但沈言心里清楚,随着"解压先生"名气的扩大,竞争只会越来越激烈。他需要思考下一步的发展方向。
夜色渐深,夜市的人流逐渐稀疏。半小时后,沈言看了看表,已经快到收摊时间。小北和小文开始整理面摊,小南和小李则在清点剩余的材料。今天的订单已经全部完成,团队的疲惫和满足写在每个人脸上。
"今天辛苦了,大家。"沈言帮着收拾工作台,发现陆羽正坐在角落的小桌前,专注地整理着什么。
收摊完毕,其他人陆续离开后,陆羽拿着一份整理好的表格走到沈言面前:"看看这个。"
沈言接过表格,借着路灯的光亮看清了上面整齐的数字和精美的图表。"今天的销售额突破了8000元,比昨天增长15%。"陆羽指着最后一行数据说道,"这已经是连续第三天增长了。"
"8000元!"沈言心中一阵欣喜。要知道,在他刚开始卖3D打印模型时,一天能有300元收入就已经很满足了。陆羽的习惯让他印象深刻——每天收摊后,不管多晚,她总会花时间整理当天的销售数据,分析趋势和热销产品,这在他们之前的随意经营中是不可想象的。
"效率提升了,但我们的产能还是有限。"陆羽继续说道,"如果想进一步扩大规模,可能需要考虑更多的设备投入和人员培训。"
沈言点点头:"我正在考虑这个问题。目前我们已经有四台打印机了,如果再增加设备,恐怕夜市摊位就放不下了。"
陆羽眼睛一亮:"那为什么不考虑开实体店呢?夜市毕竟有时间和空间限制,开一家小店面,可以全天运营,产能至少能翻三倍。"
沈言一愣,这个想法确实在他脑海中闪现过,但考虑到成本和风险,他一直没有付诸行动。现在听陆羽这么一说,似乎也不是不可行。
"沈哥,我姐找你。"小南走过来打断了他们的对话,指了指面摊的方向。
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