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第四十章 冰块生意（第1页）

白棠回到沈府，连院子都没回，先去给白氏请安，然后又与白氏一同去了沈青城的院子。

难得的是沈青越今日居然没出去，而是待在大哥的院子里。

砚台和昌平如门神一般，守在院外，看到小姐白棠和夫人白氏，很是惊讶。这二小姐昨日才出城，今日便回来了？

“夫人，二小姐。”

“砚台，大哥在屋里吗？”

“回二小姐，大少爷和二少爷都在屋里。”

听到砚台回答，白棠挽着白氏一起进了屋。

“母亲，小妹。”沈青越率先看到二人。

“小妹？真是小妹，你回来了。”

“是，大哥，我回来了。凑巧在半道还碰上了小五。”

白棠和白氏落座后，沈青城这才跟二人说，方才他们在商议制冰的事情。

白氏和沈家兄弟都表达了自己的想法，虽然想法不一，但是不约而同的是，都不愿将这功劳算在沈府身上。

回城路上白棠一直思考制冰的事情，她回城本就是想给身处困境的百姓做些什么。眼下有了制冰的方子，她可以做的事情便更多了。

“娘，大哥，二哥，你们听听我的想法。自古匹夫无罪，怀璧其罪。这个制冰的方子我们大概率是保不住的，但是这方子如何使用，何时公布于世我们可以好好计划。不瞒你们说，昨日我与明岚郡主出城，在城外遇到了劫匪。”

“什么？劫匪，棠儿你可有事。”

“小妹，那贼人可被抓了？”

听到母亲和兄长们的关心，白棠道：“娘亲，哥哥你们放心，我若是有事，今日也不会坐在这与你们聊天了。那些劫匪并非是真正的坏人，而是一群被生活和世道逼上绝路的可怜人……”

等到白棠将事情的原委告知众人，沈青城和白氏脸上都是不可置信。

他们知道今年有天灾，可是朝廷并未收到地方需要赈灾的帖子，所以他们也都只当是些小困难。不曾想，民生疾苦至此。

“大哥，娘，我想借用白氏商行，售冰。对外就说是白氏商行在北方的存冰，冰块定价五文一块，这样一般普通的家庭都可以消费得起。我知道这样的定价，定然会让外祖父有所亏损，所以我想着届时再开一个针对富贵人家的高档冷饮铺子。铺子里的饮品，我都想好许多了。例如各类水果刨冰，冰果茶，冰奶酪，冰淇淋等等。这样有了高消费人群的收入，也不至于让冰块亏损太多。”

“小妹的想法不错，只是刨冰和冰淇淋是什么？”沈青城真诚的询问。

“刨冰就是用果汁冻成冰块，然后用刀削成冰沙食用。冰淇淋是一种用水、乳、糖做成的冷冻食品。这些尚在设想阶段，还没有做出来，我也不知道味道会不会好。”白棠不好意思的挠挠头说。

“肯定好吃，棠儿在做吃食这块天赋异禀，上次你在外面自己调制的冰果茶就比人家店里做的都好吃。”白氏很是捧场的夸赞着白棠。

“娘亲，你这是母爱滤镜，我没那么好。”白棠被夸的很是不好意思。

不过，既然说到这些，反正她想尝试再做个冰块，故而直接吩咐，让人送些食材去青荷苑。

沈青越听到白棠想尝试做刨冰，很是好奇，故而开口说要跟着白棠回青荷苑。

沈青城也很想跟着去，可是大哥的身份让他不好意思巴巴的跟着，直到白棠走前问了一句：“大哥，你要不要也跟着去青荷苑看看？”他才让砚台推着他一起跟了过去。

府里食材多，各类水果和牛羊乳都常备，所以白棠刚回到院子，便看到食材都送来了。

白棠先是做的桃子味的刨冰，因为送来的桃子又大又红，不用凑近便能闻到香甜的果香，着实诱人。白棠让人用食盐清洗干净果皮，然后先是将桃子削皮。果肉捣碎取汁，红红的桃皮也没有浪费，放在锅里熬出漂亮的红色汁水备用。

她将果汁、红色的桃皮汁倒入罐子内，然后怕不甜，又放了好些白糖。然后才将罐子放在大水盆里，随着水盆里硝石的增加，罐子里凝结成了桃红色的冰块。

白棠将冰块取出，拿了一把小刀开始刮冰，白棠有武艺在身，行云流水间一碗色泽艳丽的刨冰就成了。第一碗送到了白氏跟前，白氏端着小碗，拿着勺子舀了一口，脆脆的冰沙进到嘴里，冰凉爽口，冰凉的清甜的桃子味，把整个舌头都包裹住了。因为太冰，白氏看着儿女们期待的眼神，拼命的点头，待口中的东西融化完，她才开口道：“棠儿，你太厉害了，娘亲从未吃过这么好吃的东西。”

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