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郑秋虹也回去帮忙了,本来瞿国祁已经将被面缝好了,郑秋虹觉得苗媛媛说得对,回去又将被面给拆了,重新拿出来洗。
苗媛媛煮好了饭,就把辣椒面拿出来,她跟霍正伦都是西南潮湿地区出生的人,吃习惯了辣椒,所以,她要做一点油辣子,不管是吃面还是吃饭或者是做菜,都很合适。
锅中放了油,将葱姜蒜放进去爆香,没有香菜,她就放了一点香叶和八角、桂皮,将调料炸出香味后,就捞出来,热油往辣椒面上泼,搅拌均匀后,再放盐、一点陈醋和酱油,最后撒上一把熟芝麻即可。
油辣子的香味很快就飘散了出去,郑秋虹没忍住,就趴在院墙上:“媛媛,你做了啥?”
“油辣子呀!我们家能吃辣,你爱吃不?我分你一些!”
“好!”
苗媛媛进屋拿了一碗油辣子出来,递给郑秋虹,郑秋虹吸了吸:“你手艺挺好的,有空多教教我!”
“我做的只是家常菜,你要不嫌弃的话,抽空我教你!”
郑秋虹捧着一盆油辣子回去,正好她家瞿国祁回来了,看到院子里盆里泡着水的被面,眨了眨眼:“秋虹,你这是......”
“哦,隔壁媛媛跟我说,刚买回来的被面,还是过一遍水比较好,我觉得很对,就拆了,洗了!”
第26章
瞿国祁瞪大了眼睛,心想,那是我缝制的被面,知不知道他被针扎了多少次呀?
可看着郑秋虹那张脸,他又不敢发脾气,只能委委屈屈地问:“那今晚盖什么?”
“这么热的天?还用盖?”
好吧,瞿国祁无奈地低下头,郑秋虹端着那碗油辣子,跟瞿国祁说:“媛媛分了一半给我,真的太香了!”
瞿国祁凑上去就闻到了那扑面而来的辣椒香味,上面油亮亮的白芝麻看着就很有食欲,想到自己媳妇儿的手艺,他又有点嫉妒了。
瞿国祁回来了,霍正伦还没有,他还会单独留下来训练半个小时到一个小时,苗媛媛凉拌了一个黄瓜,现在这里正是吃豆角的时候,昨晚霍正伦买了一点蔬菜,只有黄瓜和豆角,正好今晚上吃。
豆角斜着切,肉主要吃肥的,先将肥肉放到锅里煸炒出猪油,多的猪油就找了个碗盛出来留着备用,锅里留下一点底油,将蒜末和干辣椒放进去爆香后,将豆角放进去,快速翻炒一会儿,再放点盐,来一点花椒面,将豆角炒至断生,最后将油渣倒进去翻炒均匀,就可以出锅了。
现在一切从简,她带了一些种子来,但这里的气候和岷县不同,所以,能不能长出来,她也不清楚。
然后就是凉拌黄瓜,黄瓜拍碎后,来一碗蒜水,酱油和醋以及盐,花椒面也不能忘了,最后就是油辣子一勺,搅拌均匀后,没有葱花,就算了。
苗媛媛做好了饭菜,可是霍正伦还没回来,她记得自己刚刚还看到隔壁瞿营回来了,怎么霍正伦还没回来?
“瞿营,你看到我们家霍正伦了吗?”
郑秋虹放下碗走到院墙边:“你还不知道你们家正伦吧?我很早就听说,他是个拼命三郎,学习、训练,别人休息他训练,别人睡觉他学习......这会儿估计还在训练,你要是饿了,就先吃吧!”
苗媛媛回到桌子,想到上辈子,在外人看来,霍正伦平步青云,一路平坦顺遂,可他背后隐藏起来的辛苦,又有谁能知道呢?
将饭菜放到灶台上,她撸起袖子继续开始干活,家里还要再擦一擦,特别是那火炕,苗媛媛没睡过火炕,火炕很硬,就像是睡在石板上,好在有一层被褥隔着,要不然,她真的睡不习惯!
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