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原本以为只要发挥正常炒好菜,赢就已经是十拿九稳的事情了,可当杜言安掀开油罐子瞅见满满的凝固油时,她就懵了。
“这是……什么?”她犹豫的问。
胖老头儿“嗤”的一声,原本因为瞧见陌生菜样而暗暗警惕起来的心也一下子放了回去,面色鄙视的看了她一眼,“我说小丫头,
你当真会做菜么?一会儿可悠着些,当心把这楼给燃了!”
灶房外围观的人也齐齐笑了几声,显然他们认为杜言安问的是一个比较常识性的问题,而这个问题,恰好暴露了她哗众取宠的
傻气。
见杜言安被嘲笑,顾子期在一旁有些诧异的悄悄凑过来低声提醒——“纤纤,这是猪油,你不认得吗?”
额……猪油。
她连下厨都是难得一次的,平时连各种液体油都分不清,能认得猪油才有鬼了。
这猪油……该放多少?
杜言安抽了抽嘴角,拿着锅铲犹犹豫豫的剜了一小坨起来,放入锅里。
顾子期早在灶后烧旺了火,滚烫的铁锅一烙上猪油,混合着先前没溅干的水星,“嗤嗤”的炸了起来。
她白皙的手指上被针刺般的烫了一下,下意识的惊叫一声,丢掉锅铲脚下就是一跳,身子往后弹出好几步,竟不偏不倚的恰好
踩了那胖老头儿个正着!
“哎哟——!”胖老头儿惨叫一声,顾不得杜言安何时又跳开的,一张老脸瞬间皱成一团,胖胖的手指指着她“你,你,你”的一
个劲儿抖,也不知道是气的还是痛的。
“哎呀对不住!”眼见锅里的油要化干了,杜言安慌忙道了一声歉,又手忙脚乱的从四方飞溅的油线里抢回锅铲,顺手将一旁切
好的青椒丝倒进去,没料到滚烫的锅里竟发出“轰嗤!”一声响,火光突起,背景声响是杜言安惊得跳脚的尖叫声。
周围人齐齐唏嘘,看她的目光变得有些怜悯。
好好一个模样俊俏的姑娘,怎么这看起来脑子就不太好使?
万幸的是,在杜言安四处找水灭火的时候,锅里的火又大发慈悲的熄了回去,一锅青椒丝还好好的,半根也没有烧坏,仿佛刚
刚那一场火是她的错觉。
火熄了,现在该……该干什么来着……
她懵了两秒,然后终于后知后觉的捣了一勺盐进去,手忙脚乱的用锅铲顺拐的翻了翻,然后再将土豆丝一并倒进去翻炒。
不多时,土豆香里参杂着一股糊味儿飘出,顾子期在一旁忍不住提醒了句:“纤纤,你是不是油放少了?”
“是吗?”杜言安看看锅里已经开始黏锅发糊,外表却依旧呈生白色的土豆丝,动作踌躇了一下,又往油罐子里剜了一勺森白的
猪油进锅里,然后不太确定的问顾子期,“这样呢?”
“额——”后者盯着锅里那坨油面部僵了一下,然后不太确定的点了点头,“这样……应该也行。”
柴火旺盛下,生白色的土豆丝终于渐渐变成了微透明的熟玉色。
杜言安小心的尝了一口,皱皱眉,又小心翼翼的放了些许盐粒进去,这才起锅装盘,长吁出一口气,抹抹头上的热汗欣慰的看
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