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第53章
顾然则是坐在客厅里发呆,进入医院工作后,他很少有这么闲的时候,一空下来他就会忍不住想沈枝枝。
没想一会儿,李春雪来了,手里还拿着给包子的鸡蛋糕,包子一看见就抢过去躲在角落里抱着吃。
顾然没理他,而是皱眉看着李春雪问:“有什么事吗?”
李春雪抿唇,咬了一下牙,然后摇头说:“没什么事,我就是过来问问你需不需要我帮你把枝枝喊回来。”
“你能有什么办法?”顾然到底还是想让沈枝枝回来的,没有她在的日子实在是太难熬了,她离开后包子的身体也越来越差了。
李春雪想到顾然现在都还在想着沈枝枝,心里跟塞了屎一样难受,不过这也证明她眼光好,证明顾然不是那种花心的人。
“我给你想办法吧,我爸妈最近也想见枝枝一面,我亲自去找她。”
李春雪已经很久没有回李家了,她觉得自己是时候回去一趟了,她不要的东西,也不能属于别人,特别是沈枝枝。
海外村。
沈枝枝陪着李志华听了一会儿收音机,看着李志华笑眯眯地说这说哪,到点了就给他煎药,煎好端出来就看见他在剥土瓜。
土瓜是这边的水果,土褐色的皮,奶白色的果肉,吃起来脆甜清爽,是村里人最爱的食物之一。
沈枝枝也很喜欢吃,每天都要吃两三个,李志华剥好后又清洗干净,切成一小块一小块装在碗里,递给沈枝枝。
一个喝药,一个吃土瓜,父女俩相处得很融洽,李志华吃完药就睡了,沈枝枝一边吃一下观察李志华的脸色。
李志华比之前更加瘦了,虽然已经不咳嗽了,但身体似乎并没有好转,脸颊依旧瘦得凹陷,面色苍白,只有在和沈枝枝说话时红润一些。
她要离婚的事不敢告诉他,他似乎也不知道她已经结婚了,一直把她当成孩子宠。
每次被李志华宠着,沈枝枝都控制不住地想,以前李春雪在家里的时候是不是也是被人这么宠着?
这念头一起,瞬间被她掐断,她和自己说,那都是以前的事,现在和以后才是最重要的。
李志华睡后,沈枝枝也没有闲着,她想要多挣钱就不能只靠野菜和笋子,她想做点复杂又好吃,好卖的食物。
看到角落里的黑豆,她就想到了豆豉,豆豉用来炒菜或者炸鱼,蒸鱼都非常好吃,就是制作麻烦了一点。
在制作豆豉的过程中,要确保所有器具和操作环境的清洁,以防杂菌污染而失败。
还要时刻注意温度,发酵过程中的温度和湿度控制也非常重要,过高的温度可能导致豆豉变质,而过低的温度则会影响发酵速度。
她觉得现在的温度刚刚好,不冷也不算热,刚好适合做豆豉。
说干就干,她把黑豆洗干净后浸泡约两个小时左右,直到黑豆变胖,期间李明安回来了一趟,品尝过她腌制的树螺后,又急匆匆带着树螺走了。
知道李明安是拿去卖,她也没多说,安静地送他出门后,将泡好的黑豆放入锅中,加足水量煮一个小时,直至黑豆熟透。
煮豆子期间她翻找出发酵酶,等黑豆煮好再捞出,晾凉后加入发酵酶拌匀,再用干净的竹制盖子盖好,放在常温下发酵七天。
发酵好后洗酶,压白,再晾晒好就可以了,做好的豆豉放在阴凉干燥处能保存很久。
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