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第18章（第1页）

“七夕啊？”大娘定定地看着戚昔的脸。腰上一重，她哎哟一声，瞪着他家男人。“你做甚！”戚昔看去。大叔立马红了脸，赶忙拉着他婆娘往铺子里去。戚昔移开目光，瞧着自家门口那在雪中飘摇的酒旗子，淡淡扬起笑，采买东西去。地里的雪积得有小腿高。不过行人走的街道是被收拾了的，所以还能下脚。杂货铺、粮食铺以及菜市，戚昔都去看了一圈。这个季节，斜沙城里没什么新鲜菜。大多是山上的干货以及其他季节晒出来的菜干。戚昔估摸着买了点木耳、花生，又去肉市买了几斤猪头肉，便回去了。不过逛了一圈，戚昔大致知道这个时节，斜沙城里有什么菜。萝卜、白菜是先前囤的。韭菜、小葱也有，应是卖菜的人用了巧法子，放在还算温热的地方长出来的。除此之外，他还见到了红薯、土豆。而做成干货的菜也有，比如说豇豆、笋子。还有腌成酸菜的黄瓜。也就是说，在斜沙城，或者说在大顺这个不存在于种花家历史上的朝代，一些本该是外来品种的植物，早已经存在。亦或者本土便有。这样，至少对这儿的人来说，是有很大的好处的。外面冷，就这一会儿，睫毛上都挂上了一层水雾。戚昔回去后将炉子升起来，烤了一会儿火，身体才恢复过来。换一身窄袖袄子，戚昔拎着炉子到厨房去。冬季菜都贵，一两干木耳将近八十文，他买了五两。好在这东西一小把可以泡发一盘。猪头肉二十文一斤，他只买了五斤试试水。花生米能放，但是多的他不好拿，便也先买了五斤试试。全部算上，花了将近五百文。戚昔想着自己还有一堆银票，有条不紊地将锅里倒上清水。盖子盖上，从小炉子里引火。水开，抓上一小把木耳先泡着。拿上猪头肉，在火里烧一下皮上的毛。随后用热水洗净。烧过的猪肉迸发出一股浓烈的肉香，入了水后，滋滋作响。戚昔用刀将猪皮上的黑色毛跟油脂刮下来。离得近，油脂味持续窜入鼻尖。忽然，一股反胃感传出来。戚昔忙搁下手上的东西，远离木盆。手上猪肉的味道不散，戚昔不经意嗅着，胃里越来越难受。他侧身靠在门上，对着门外干呕好几次。抓了一把积雪搓搓手，鼻尖腥味才被霜雪的冰寒气息驱散。好不容易缓过来了，戚昔已经是精疲力尽。他目光扫过自己还沾着一点油脂的手，胃部跳动。他忙闭了闭眼，压下这股难受。绯红的眼角都渗出了泪水。缓了一会儿，他用皂角将手洗净。瞧着盆子里那一点点冷却的水与猪头肉，戚昔心中平静。生病了？自从上次喝了酒后，他肚子便不舒服。之后他小心饮食，也渐渐好了。但是这次……戚昔看着自己洗干净的手。那反胃感觉消失了。又不像生病。他很确定，不舒服的原因是因为洗了猪肉。但是他不是没有处理过猪肉，但以前没这样的反应。或者说……是这具身体，不习惯。越想便觉得对。原来的戚昔长在伯府，这般的猪肉是肯定没有接触过的。戚昔轻叹一声。这算什么。不得以，他回卧房找了点布条将自己的鼻子捂住。确保不会闻到什么味道了，他再继续去换水，洗肉。果然，没多难受了。食材收拾完，已经是中午。戚昔用家里剩下的菜干炒了。主食是自己做的面饼。吃完又是一顿。洗了碗，收拾完灶台，戚昔将猪头肉下锅，放上生姜大蒜跟酒煮。煮出血沫捞起来，再放上些大料继续煮。灶里放着用斧头劈好了的木头，能烧很久。任由锅里煮着，戚昔将泡好的木耳拿出来清洗。炉子上的茶壶里的水兑着凉水，温温热热的，以免弄出冻疮。如此，忙碌到下午。灶里添了几次柴火，那卤肉的香气便慢慢飘散出来。味道霸道得很，外面街道上都能闻到。“相公，你闻到味儿没？好香啊。”宋四娘一家的包子铺正对着酒肆。那厨房的味儿一出来，最先闻到的就是他们。宋仓：“闻到了，像对面传来的。”“你说是那小公子？”宋四娘深吸了一口气，被冷气呛得忙捂住嘴咳嗽两声。宋仓立马去给她倒了杯水来。“这味儿咱们这儿以前也没人捣鼓出来过。现在那小公子来了，这味儿也来了。”宋四娘：“那他是不是要做吃食生意？”

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