手机浏览器扫描二维码访问
第29章 卤鸡卤鸭（第1页）
“不是说卖卤肉？”
陆振山看着眼前一溜儿排开的几个碟子问。
那几个分明就是鸡鸭嘛！
天冷了，陆振山犯了咳疾，早年走货时摔伤的膝盖也时时抽痛，便窝在家中休养，不大知道外头的事。
前几日酒楼的吴管事和陈大厨忽然一起来找他，说有事禀报，这才晓得外头不知不觉变天了。
“原先确实只有这一样卤肉的，可打从郑家做席面回来后，大约是有了本钱，那小娘子突然发力，几天之内就又多了许多新花样。”
旁边的吴管事上前，指着那几个碟子介绍说：
“这是什么叫腐竹的，陈大厨尝了，说应该是豆腐做的，奈何咱们家试了几回，总不得其法，实在不知怎么才能把那圆滚滚的豆粒变成这般模样……”
同行之间总有点相互竞争的意识，陈大厨倒不是想偷师，只是单纯好奇腐竹这玩意儿咋弄出来的。
过去几天内，他尝试了无数种方法，加糖、加牛乳……光豆子都霍霍了几十斤，愣是没摸到门径。
最接近的，就是用做豆腐的方法制成薄薄的豆腐皮，然后反复折叠，挤压后晾干。
奈何太厚，而且也不够白。
那是腐竹吗？
不，是豆腐卷！
味儿也不一样呀。
托他的福，陆家酒楼意外收获一道新菜：凉拌豆腐卷。
卖得还挺好。
但陈大厨高兴不起来。
一天做不出来腐竹，他就比前一天更好奇，这两天简直吃饭都不香了，满脑袋里只剩一个念头：
我一定得琢磨出来！
这就是师雁行的狡猾之处了：
早在腐竹初次问世时，她就提前把首尾和悬挂折叠处容易暴露做法的部位剪掉，只剩下中间档最板正的地方。
那些褶皱如此规整，以至于像极了人力故意堆叠而成。
呈现在外人眼前的，就是一小段一小段的，微微泛着浅黄色的折叠物。
这么小，五公县一带喝豆浆的本就少，任谁看了都不会想到上来就熬一大锅豆汁！
师雁行倒不指望凭这点小聪明就垄断腐竹市场，若遇到那些长年累月跟食材打交道的人，恐怕要不了多久就能看透。
不过她现在还在资本积累阶段，能少一个对手就少一个，能挡多久就挡多久吧。
陆振山先尝了卤肉，果然软糯香甜，滋味浓厚。
又看卤鸡卤鸭。
陆家酒楼就卖烧鸡烧鸭，素来以浓香软烂自得，而眼前这两样截然不同：
因卤汁的关系，颜色很深，深到发黑的地步。
大约是小摊子，顾客有限，整只的不好卖，桌上摆着的鸡鸭都是提前拆分好的，头腿翅膀脖子分门别类。
对见惯了黄色和浅棕色成品整鸡鸭的人而言，有点诡异的陌生。
但很香！
国民团宠小崽崽 离婚后和前夫一起重生了 顶级拽A和甜O订婚后 偏宠娇娇 桃杏犹解嫁东风 分手那天雨很大 星际第一造梦师 独秀 千山青黛 穿书七零摆烂吃瓜 假装病美人攻略影帝翻车了 我们的爱 高嫁 得寸进尺 福运闺秀在七零 无名浪潮 诸天之书 重生在夫君登基前 我欲将心养明月 穿成炮灰妈妈们的反派女儿[快穿]
吴峥唐思佳
爷爷去世的时候，轰动全城...
甜心V5：BOSS宠翻天
甜宠爽歪歪婚礼上，艾翎翎被某男人指证是狐狸精，被未婚夫扫地出门。相亲时，她又被某男人指证是他的小三，被人唾弃。索性抓了个男人去开房，酒店被轰炸。艾翎翎气的掀桌夜擎风你到底想干嘛？男人将她...
职业替身
关键字重生明星替身周翔不知道老天爷给他第二次活的机会，究竟是额外照顾他，还是没玩儿够他，否则他怎么会戏里戏外前世今生，都被晏明修当成同一个人的替身？他也不知道他和晏小少爷，究竟是谁比谁更可怜，一个只能当替身，一个只能找替身。读者群，敲门砖为老千书中任一角色名字请遵守群规哟1号群1085547412号群167012679本书关联文一醉经年...
无限命运使者
命运是一个神秘的词，从古至今，有许多人在研究如何改变命运。但大多都是在外面找原因，很少有人将目光放在自己身上。当有一天将目光放在自己身上的时候，就会发现自身有无数的束缚，影响着我们的命运。我将这无数的束缚，称之为枷锁。要想掌握自己的命运，就要解除这些枷锁。这是无数个如何解除枷锁而改变命运的故事。...
三月三，龙王娶后
腹黑龙王×乖软扎彩娘娘甜宠不女强我生来不祥，出生那天，黑蛇盘满了我妈的产房，他们都叫我蛇生女。三月三，我被亲妈换上大红喜服，封进棺材代替双胞胎姐姐嫁给了庙里的龙王爷。大婚当夜，我在棺材中哭哑了嗓子。传闻中的妖龙踏着雷鸣来到我的棺前，满脸愠怒却在看见我的那一刻尽数消散。随即温柔至极的熄了庙中烛火，褪去我的衣衫与我在棺中缠绵了整整一夜情欲入骨时，他轻软哄着夫人莫怕，本王体虚。后来，我瞧各位书友要是觉得三月三，龙王娶后还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
十代目社畜打工指南
每天早上六点更新，如有加更一般在下午三点预收死对头是钓系美人，文案在最后本文文案某水产家族首领为了拯救世界而穿越。他肩负着寻找世界本源之力的任务，降临在了日本横滨，并下定决心一定要挽救...