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主厨在和重要的美食编辑说话,厨房里就暂时没人做菜了。
姜妤他们刚刚点的菜可能上的就没那么快,正好可以和谭初夏聊聊。
被问及为什么会在龙城。
谭初夏看了一眼那边的主厨,解释道,“其实这家店的主厨算起来是我的师兄,我之前比赛结束就过来这边找他了。”
谭初夏的师兄名字叫做潘子博。
潘子博是轩辕茶社大师傅潘月琴的亲生儿子,从很小开始就跟着学习中式面点的制作。
但是几年前,潘子博突然就说要去法国学做西餐。母子俩因此大吵一架,好几年都没有联系。
但是作为潘月琴的徒弟,谭初夏一直陪在师傅的身边,清楚的知道她的师傅一直都在想念自己的儿子。
这次专门来龙城,谭初夏就是知道了师兄回国开饭店的消息。
一方面是想着师兄刚开店她可以帮衬一下师兄。另一方面也是想叫师兄找时间回去一趟,能尽早解除和师傅之间的矛盾。
不过,这是师傅家的私事,谭初夏也不可能和姜妤细说,所以只是简单地提了一句。
就算是重视白梦先这位杂志编辑,作为主厨最重要的战场还是厨房。
差不多七八分钟,潘子博那边说话就说的差不多了。
带着自己的团队往厨房走,路过姜妤这桌的时候面无表情的看了谭初夏一眼。
谭初夏赶紧留下一句“改天和你联系”,就和大家一起回了厨房。
不多时。
服务员给他们这桌送了一份花生冰沙上来。
姜妤还奇怪呢,“这好像不是我们点的?”
服务员满脸带笑,“这是主厨知道你们是谭厨的朋友,送你们的花生冰沙。”
姜妤闻言耸了耸肩,“那帮我谢谢你们主厨还有初夏。”
送的冰沙,不吃白不吃!
姜妤舀了一勺子花生冰沙放进嘴里,接着就眼前一亮。
冰沙冰冰凉凉的入口即化,嘴巴里花生的香味很浓郁。两个字,好吃!
“这个冰沙很不错,唐祁哥你也尝尝。”姜妤赶紧让唐祁也尝尝。
赠送的冰沙是一大份,两个人吃都有点多了。但是因为味道特别好吃,姜妤和唐祁两人居然在上其他菜之前就很快吃完了。
“吃了冰的,喝点温的过度一下,要不然一会儿凉一会儿热的怕肚子不舒服。”唐祁点了两杯热饮。
没多久,就开始上菜了。
这家创意餐厅能被唐祁推荐给姜妤,总体上肯定是不错的。
他们点的几道菜也确实味道不错。
值得一提的就是一道烟熏牛仔排。
分量不大,小小的一盘没几块价格就上百了——据说用的是澳洲空运过来的牛肉。
姜妤原本以为会有很浓重的烟熏味——她一直不太喜欢烟熏味太重的食物,比如熏鱼熏肉之类的。
没想到这道菜里的烟熏味道处理得当,只有淡淡的烟熏味,品尝起来还带着一股水果的清香味。
牛肉的肉质很嫩,配合着酱汁的味道相得益彰。细细咀嚼之后,还能尝到一点微微的甜。
总体来说,今天这顿饭吃的还算是满意的。
姜妤一边吃还一边注意到,那位美食编辑白梦先先生,在把每道菜都只是品尝过之后,脸上并没有露出什么明显的神色,也不知道他对这家店的菜色有什么想法?
不过如果想知道的话,其实看下一期的《美食·探索》就应该知道了。
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