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第5章 做饭（第1页）

正坐在客厅看报的姜子凇看着睡眼惺忪的女儿，不由觉得一阵好笑，“幺儿醒了？快去洗漱，你妈给你做了你爱吃的小馄饨。”姜晚点头，走进了卫生间。等姜晚从卫生间出来的时候，孟斯毓的小馄饨已经煮好端上桌了。碗底放一瓢猪油，一勺虾皮，再放点酱油和盐，直接盖上一漏勺小馄饨，馄饨个个饱满，肉质鲜嫩多汁，最后再撒上一把香菜葱花，那味道，别提多美了！而此时姜晚的二哥姜明已经坐在桌前大快朵颐了。“二哥，早！”姜晚朝着姜明打了个招呼。“晚晚，快来吃早饭，妈做的你最喜欢的小馄饨。”姜明朝着姜晚招手。姜晚走到桌前坐下，端了一碗小馄饨便开吃，皮薄馅大，入口爆汁。姜晚朝着正在忙碌收拾灶台的孟女士竖了个大拇指，“妈，不愧是你包的馄饨！”姜子凇在一旁回复道:“那是，也不看是谁的老婆。”姜明朝孟斯毓喊:“妈，别忙了，先来吃饭吧！”孟斯毓嗔笑道:“吃饭都堵不上你们的嘴！”等把灶台收拾完了以后，孟斯毓才来到餐桌前吃饭。顺便把一堆钱票递给了姜晚。“晚晚，今天爸爸妈妈中午要加班，你自己出去逛街买件衣服，顺便把你的午饭解决了。”“晚晚，去我那吃，二哥保证给你安排妥妥的。”姜明拍着胸脯保证道。姜晚从碗里抬起头:“妈妈，今天中午我给你们送饭好不好？”听到这话，孟斯毓有些怀疑:“你做？你会吗？”不是她瞧不起女儿，只是她家这位姑娘从小受宠，在家里没做过饭，她怕把她给毒死。“妈，你不要小瞧我，虽然我没怎么做过，但我家有个大厨啊，我从小跟着耳濡目染也会一些好不好，是不是二哥？”姜晚朝着姜明挤眉弄眼。一向尤其宠爱妹妹的姜明听了这话，立马开始反驳自家老妈:“就是啊妈，我想吃妹妹做的饭都吃不到呢，你怎么还嫌弃！”又转头朝着姜晚说:“晚晚，要不你给我送，我不嫌弃！”孟斯毓瞪了嬉皮笑脸的姜明一眼，“我哪嫌弃了？我这不是怕你妹妹不会做嘛，再说了做饭多累啊，你这小王八犊子都不知道心疼你妹妹。”看着两人斗嘴，姜晚没忍住嘴角上扬。一旁吃饭的姜子凇看了看墙上的吊钟，开口打断这母子俩，“行了，先吃饭，再吵上班都要迟到了。幺儿想送就送嘛，再难吃也能难吃到哪去，不过晚晚，你可不要累到自己。”“我知道的，爸妈，我就是想让你们尝尝我的手艺。”虽然原主没有做过饭，但是在现代的时候姜晚可是从小跟着姜叶朝买菜做饭。后来上班以后，姜晚也不喜欢点外卖，都是下班以后自己在家做。手艺虽然比不上那些大厨，但也是很好吃的。孟斯毓听着这话，也没再反驳。吃完饭后，姜父姜母以及二哥都去上班了，姜晚在屋子里晃了两圈，没什么事做，便回到房间进了空间。打开冰箱拿了一盒草莓准备继续窝在沙发看某嬛传。“咦？”之间冰箱里又出现了一串提子，姜晚明明记得自己昨晚把那串提子吃了啊，怎么还在？“难道这冰箱还会自动补货？”想到这种可能，姜晚内心狂喜，这以后再也不愁吃了啊！不过具体是不是这样姜晚还得再做一次实验，把那盒草莓拿出去洗了吃了，等会儿再过来看看。……等到姜晚又追了几集电视剧后，一看时间九点半了，差不多到时间了。姜晚起身迈步到厨房，打开冰箱，果然，刚才拿出去的那盒草莓已然又出现在那里。姜晚满意的点了点头，出了空间。回到房间后，姜晚换了一条浅蓝色的长裙，穿着一双黑色的小皮鞋，把一头秀发扎成一个蓬松的侧麻花辫，这才提着孟斯毓女士平时买菜的篮子出了房间。“王婶，你也出门买菜啊？”姜晚也没想到一出门就碰到人，王婶是住在姜家隔壁，两家都住在二楼。王婶的老公也是钢铁厂的员工，两家在平日里也走的比较近。“是啊晚晚，怎么今天你去买菜，你妈呢？”“我妈上班呢，王婶，我就先走了。”给王婶打了个招呼，姜晚就转身迈步下了楼梯。一路上也碰到好几个家里的人买菜回来，大都是上了年纪的大婶，像姜晚这样的年轻女孩都是很少。姜晚也没跟她们打招呼，主要是原主之前在家属楼比较宅，跟那些大婶也不怎么熟悉。“诶，那是姜厂长家的姑娘吧。你看厂长家的姑娘就是不一样，那裙子一看都不少钱。”“可不是嘛，还有那小皮鞋，我在百货商店看见了，要十多块呢。”“十多块，哎呀我滴妈，这厂长也太舍得了。”“要我说，这厂长也是，姑娘家穿那么好干什么，反正都是要嫁人的，呸！赔钱货！”，！“说的也是，有那闲钱还不如给儿子都炖两顿肉呢。”姜晚也没理那些酸话，根据原主的记忆，直接就到了平时买菜的地方。其实姜晚可以直接从空间拿食材的，但是她怕拿出来一些这个时代没有的东西，这才出来转转。逛了两圈，姜晚心底大概有数了。想了想，还是拿着肉票跑去肉摊买了一斤五花肉，要是在路上有人碰到她拿了个空篮子就不好了。……姜晚回到家后边开始准备做饭，她准备烧个红烧肉，炒个鱼香肉丝，再烧个番茄蛋汤。两菜一汤，应该差不多了。先把五花肉切块焯水备用，锅中加入适量的油，放入从空间里拿出的冰糖小火慢慢加热，直到冰糖溶化并变成琥珀色。将五花肉块放入锅中，大火翻炒直到五花肉表面均匀裹上琥珀色的糖色。再将五花肉煸炒出油，加入适量的料酒，老抽生抽，再加入没过五花肉的水，大火烧开再转小火慢慢炖煮，五花肉熟了以后再转大火收汁，使酱汁都包裹在每一块肉上。这样做出来的五花肉肥而不腻，口感鲜嫩，汁液浓郁。虽然姜晚因为没用过这里的煤炉子，最开始有一点没掌握到火候，但问题不大。做好剩下的菜后，姜晚就从橱柜里拿出两个饭盒，饭盒是铝制的，很有这个时代的特色。装了满满两饭盒的饭菜，姜晚这才出门去送饭。：（）穿越七零，奶，你咋还不结婚

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