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金凤酒楼是清河县最大也最有名的酒楼。
明薇一家在二楼坐下,一家人都听着小二报着他家的菜单。这小二应该在酒楼做过挺长时间了,介绍起菜式来,形容词丰富表情还生动,光是听着看着就让人忍不住想流口水。
明安怡吸溜了一下,一双大眼睛眼巴巴地看着明薇。
明薇故作犹豫逗了一下安怡,瞧安怡委屈地瘪嘴了,才朝小二道:“方才你说的那几道菜都上,你们酒楼的招牌菜也来一份。”
明安怡马上又把头抬起来了,“嘿嘿”笑了起来。
“好勒!几位客官稍等!”
明薇喝了口茶,没过一会儿,明安佑就到了。她还没说呢,安怡就兴奋地下了楼,把还在酒楼门口张望没太敢迈进脚的明安佑带上来。
金凤酒楼以前他们家一年也会偶尔来一两次,但不论以前还是现在,在明安佑看来,这地方都是和奢侈划等号的。
虽说知道明薇好像和那个大人做了生意,但他下意识还是觉得,他们家并不富裕,故而进来时,还颇为不自在。当然家里比他还不自在的,也有人在。
彩茵才是最不自在那个,毕竟她以前就从没进过这样的大酒楼。进来明薇让她坐下就坐下,手脚一直端放着,动也不敢动,只敢拿眼睛小心地看周围的环境和其他客人。
她来明薇家才这么点时间,但每一刻都让她感觉像做梦一样,甚至梦里都不会有这样的场景。
明安佑坐下了,明安怡跟他叽叽喳喳说个不停,说今天去了什么地方,看了什么样的房子,他们家还马上就有铺子了。听得明安佑晕头转向,也跟彩茵一样,觉得自己像是在做梦。
明薇笑着摇了摇头,没去插话,等饭吃完了,她再跟他们说搬家的事。
她准备今下午就回去收拾,明一早他们就搬家。床单被褥之类的不用带,江溪村的房子也得留着,时不时地还要回去——后面系统应该还有任务,既然已经在江溪村包了田地,以后再有种植,当然也是包在同一个地方更方便。
不一会儿,小二端着菜来了。
先上桌的是两道招牌小菜,一道是金丝藕,一道是金绣球。金丝藕就是糖浆做的拉丝莲藕,金绣球是虾丸,虾丸裹衣油炸,外头一层焦香,里头汁水四溢,最难得的是虾丸是略带颗粒的,咬起来还弹牙。
油炸食品在这个时代是很受欢迎的,明薇看了一下邻桌点的菜,又朝楼下望了望,有一半以上的桌上都带一道油炸食品,虾丸贵些,多是些炸小鱼或蛋衣花生米。
油炸需要植物油,这年头植物油的榨取纯粹是力气活,出油率低,油价不算便宜。普通家庭平常就是炒个菜,放的油也要一省再省,像这样的油炸食品,也只有过年过节才会在桌上看见。
明薇买下的那间铺子,中间有个梁,一个铺子可以隔成两间。卖甜品铺面用不上特别大,他们现在纯手工,没有机器帮助,一天下来能做的甜品有限,或许,另一半可卖油炸食品。鸡腿、鸡翅腌制入味,裹上面粉面包糠,再炸,出锅就是金灿灿的香辣鸡腿、鸡翅。
说到炸鸡,又怎么能不配啤酒可乐呢?天气很快就要热起来,夏天又怎么少得了饮料?
明薇的思绪渐渐飘远,直到小二又上了道菜才回过神来。这道就是金凤酒楼的招牌主菜金凤汤了。
简单来说就是炖鸡。鸡是三黄鸡,在炖碗里摆出好看的形态,鸡汤十分清亮,不见油腻,喝到嘴里却是满口的浓香。而鸡肉软而不烂,沾有鸡汤的肉更是鲜美非常。
不愧是招牌,这酒楼的菜虽贵,却物有所值,以后可以常来。
吃着美食,明薇还听到邻桌的好几桌客人都在热议两件事。
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