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羊肉汤(第1页)

每年都要来一次宇宙幸运餐厅,喝一碗羊肉汤,吃奶酪土豆饼的莱娜,这次带来了一个男人。

“他是我的丈夫,米德。”莱娜脸红扑扑地介绍。

米德是一个年轻时很英俊,现在依然标致的中年男人。他对苏简简微微一笑,下垂的桃花眼还是很诱人,“早就听莱娜夸奖这里的羊肉汤和土豆饼,这回终于来了。”

穆秋引他们坐到双人桌边,那里灯光朦胧,两个人看上去仿佛回到了20岁。

米德看了一眼收光机,“我们得搞快点了,不然路不好走。”

“这样天气,你还愿意陪我去给保罗扫墓。”莱娜握住红茶杯子,感动得双眼泛红。

保罗是她的亡夫,三年前因为交通事故去世了。

莱娜一个人消沉了很久,她搬到联邦的另一个城市,只在固定的时候回来给保罗扫墓。

据说,人只要活得够久,总会有好运降临。这句话用到莱娜身上正合适,她还不老,还有许多美丽的日子。

苏简简知趣地退场。

她切了半个洋葱和一些蒜,扔进加了油的热锅里炒香。洋葱丝渐渐变得透明而金黄,散发出湿漉漉、暖洋洋的香气。人们会很乐意喝这样一碗有洋葱的汤。

羊肉用的是羔羊的脖子,一并放在锅里煎,染上洋葱和蒜的香气。鲜红细腻的肉质纹理,煎出漂亮的焦褐色。

肉的香气很沉,飘得很慢。为了让它更轻盈,苏简简切了一根好看的胡萝卜进去,接着撒了一些零碎香料,月桂叶、百里香什么的。

浇上水,盖上盖子,炖上悠悠的一两个钟头。

土豆削皮,刨成细丝。洋葱碎,黄油和蒜在锅里滋滋着,有的冒出汁水,有的忙着融化,有的只是单纯地刺激鼻子。切几片培根和奶酪,培根扔进锅里,听锅底发出嘶嘶的不满声音,那就对了。培根味,洋葱味、蒜味和黄油味,纷杂的气味在锅里随意链接,被一支白葡萄酒泼散。

火舌安静地舔着锅底,白葡萄酒煮得只剩下一勺那么多的时候,倒入土豆丝,盛到一个大碗里,和奶酪一起搅拌。放到刷了黄油的模具里,送进烤箱。

奶酪土豆饼在烤制中,她揭开煮羊肉汤的盖子,塞了一把豆角进去,撒上白胡椒焖煮,胡萝卜甜美的橙色和豆角沉着的绿色,看上去像爷爷家的菜园。

*

米德和莱娜在餐厅分享他们的相爱童话。

“我对你是一见钟情。”米德说,柔和的光线下,他的眼神像春天刚解冻的湖泊,薄冰下是暗涌的情意。

“其实,我也很早对你有了好感。”莱娜陷入回忆,唇角上徘徊着笑意,“每天顶着乱糟糟的头发来买二手书,那样子好可爱,衬衫总是皱皱的。”莱娜是旧书店的员工。

她直白地诉说爱语:“我看到你就会想,如果每天早上可以帮你熨平衬衣,那该有多幸福啊。”

“现在你得到这个机会,反悔也来不及了。”

宇宙幸运餐厅回荡着两人幸福的笑声,红茶的香气静静飘逝。

他们提着打包好的羊肉汤和土豆饼告别,“可惜时间紧张,不能在餐厅用餐了。”

米德和莱娜对视一眼,微笑在唇角止不住地溢出来,“我们明年会再来的。”>本章未完,点击下一页继续阅读

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