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浓郁的番茄香气有如实质,仿佛积压了一个夏天的积雨云,宇宙幸运餐厅里即将爆炸一个番茄核弹。
“哇!”外卖员完全不怕烫地上手了,热气腾腾的食物总是好吃的,但是眼前的披萨的美味还是超出了她想象力的边界。
饼的外圈焦脆,甚至有烤出来的褐色焦斑,口感就像超市里最昂贵的薄脆,轻轻崩落在唇齿间,留下麦子暖烘烘的清香。
她吃得很快,万一中间的饼底被番茄酱泡糊了,可就不好拿起来塞进嘴里。
饼中央的番茄酱是她吃过最好的,清酸甘甜,没有工业制品刺鼻的味道。完全是用十公斤新鲜番茄和胡萝卜做成的酱,有满满十公斤的阳光在口腔中。
“太好吃了老板!我一定要付钱给你!”
外卖员叼着最后一小块披萨,丢下铜币,带着外卖餐点扬长而去。
最新款的嘟嘟飞船一路唱着卖冰淇淋的歌谣。
抱着榴莲长毛猫的老妇走进餐厅,满店的番茄浓香让猫咪喵个不停。
老妇弹下猫咪的脑壳:“我家猫不太喜欢番茄,来个青酱披萨吧。”
“小猫喜欢什么,我们也都可以添加。”苏简简将她引到狼嚎声最小的座位上。
“它很自律,最喜欢吃鸡胸肉了。”老妇对此很自豪。
“我从没见过这么自律的小猫,上次有位绅士的狗狗,每天要吃五斤蒜香烤五花肉。”
青酱是罗勒做的。
新鲜罗勒煮开捞起,保留鲜嫩欲滴的碧色。
搅碎的时候顺势加入芝士、松子、大蒜、黑胡椒,徐徐倒入橄榄油搅拌。最后搅成的嫩绿糊糊就是刷在饼底的青酱。
小猫爱吃的鸡胸肉要蒸好,蒸的水里放一颗洋葱。
这样先蒸出来的鸡胸肉嫩而不柴,比煮熟的更有鸡肉本身味道。
刷上厚厚一层青酱,铺好蒸鸡胸肉,点缀上西葫芦切片,送入烤炉。
等待中的老妇扭开随身携带的收光机,看起了《走近玄学》。
“这个节目已经停播了,真怀念啊。”有客人说道。
“这一集我记得,女孩十五岁后一直躺在床上沉睡,邻居叫她睡美人。”
“看过的人就不要说了。”老妇不悦地咕哝,但听到的人不多。
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