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向南感觉似乎不太顺利。
这回来跟着姜老爷子学菜,他是带着爷爷的任务来的。
虽说到今天为止,他们爷孙俩还没有生出什么坏心思,但是想要向南拜姜老爷子为师,这点想法肯定是有的。
按照爷爷的吩咐做了那一道凤尾虾之后,向南原本以为会获得姜老爷子的认可。
毕竟他学厨二十年,这道凤尾虾可以说是他最拿手的一道菜,蕴含了他二十年学厨的经验结晶。
可以说,就算是放在金陵,他这一道凤尾虾也是能和大部分酒楼的大厨一较高下的。
但是,事情和想象的有差距。
吃过那道凤尾虾,姜老爷子只是表示他可以留下学习他们向家的三道菜谱,其余的就没有过多的表示。
赞赏是有的,但是就像是看到朋友家还不错的小孩嘴上夸了夸,要说是把向南的手艺放到心里去,那是没有的。
毕竟现在在姜老爷子的心目中,谁也没有他乖孙女有能耐!
“向南的水平确实可以。”姜老爷子笑着对向老爷子说道,“只不过老弟,你也知道我这儿开了个小饭馆,要是几天不开业估计我这儿的常客要闹翻了天的。”
“这样吧!”老爷子手指敲击着桌面,“向南每天下午过来,我教他做菜,嗯……一个月时间应该就可以学全了。”
姜老爷子是刻意限定了时间的。
一个月的时间说长不长,说短也不短。
对于向南这样有着扎实的厨艺基础的人来说,即使是比较繁复的食谱,一个月三道菜,平均下来也就是一道菜十天。
不说短短十天就能把一道困难的菜做的融汇贯通。
但是有着姜老爷子这样手把手的教导,大致掌握肯定是没有问题的。
老爷子话里还有一个意思,就是要向南打起精神认真学!要是一个月之后学不会的话……那就是他自己的问题了。
姜老爷子觉得自己也不欠他们的,肯花一个月的功夫指点一下向南这个有点天赋的后辈,就已经很不错了。
“可以可以。”向老爷子笑道,“小南记性好,肯定会认真学的。”
“不过……我看石头哥你店里似乎也挺忙的,我让小南每天早点过来给你帮帮忙,也算是谢谢你对他的指点吧?”
姜老爷子倒是无所谓。
平常他在店里做的也就是一些家常菜,也没有什么值得保密不让人看的。
看了看一旁的小孙女,老爷子似乎想到了什么,点了点头,“也好,那就麻烦小南了。”
前两天吃了宝贝孙女做的油爆虾,姜老爷子一早就想着是时候教孙女上灶台炒菜了。
向南过来帮忙的话,倒是正好可以把原本洗菜切菜的活计揽过去,让小妤儿专心学炒菜。
向家祖孙来到云洲市也就这几天。
为了方便接下来去姜老爷子那边学厨,向南他们在附近租了套房子。
都是在老城区,房子倒是便宜,就是都几十年的房龄了,住着就觉得到处破破烂烂的。
向老爷子和向南这些年来虽然到处奔波,但是其实没吃什么苦头。
主要是向南的爸爸当初意外去世,得了一笔赔偿金,加上老家的店给卖了,足够向老爷子送他到处学习厨艺。
后来向南长大了可以靠厨艺去酒楼工作赚钱,他们生活就更好了一点。
别看他们过来找姜老爷子的时候穿的普普通通,那只不过是两个老爷们儿不注意这方面。
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