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第18章（第1页）

这古代的调料要少上一些，于是调出的味不如现代的丰富，可却能将鸭肉的香味完全保留，十分鲜嫩。

苏宛唤来小厮，问道：“可有青瓜丝，葱丝和白面皮？”

“回这位客官，庖厨应当是有的，客官稍等。”

不一会儿，小厮便将一盘白面皮和一盘青瓜丝与葱丝端了上来。

苏宛拿起一张面皮在手中摊开，放入几块鸭肉，再放入一卷葱丝与青瓜丝。将面皮裹好这些菜后，她握着这一卷面皮往酱肉丝的碗里一沾，咬上一口，顿时口中盈满了面皮的甜味、鸭肉的咸香与葱瓜的清爽，口感丰富，满足道：“烤鸭就该这般吃才好！”

苏宛这般吃烤鸭的法子，周围的人皆是没见过，觉得十分稀奇，又见她吃得畅快，似是在享用什么人间难得一寻的美味，众人便都心动起来，唤小厮也给他们上了与苏宛一样的食物，学着吃了起来。

以往他们都只懂得单独品尝这烤鸭脆香，如今结合了面皮、葱丝、青瓜这三样味道之后，竟是未想到烤鸭的风味不仅未被淹没，反而被激发得更加香浓了。

一时间，点了烤鸭的客人都开始有样学样地用面皮卷起了烤鸭与菜吃，这酒家准备的面皮与菜自然不是用来就着烤鸭吃的，不过多久，便端不出多余的给客人了。

苏宛倒未发觉身旁的这些状况，手拿起了筷子后就未放下过，将一个个菜尝了过来。

她好久没吃上这般口味的菜了，今日可得吃到尽兴才行。

她闷头吃着卤煮，正伸手准备夹一筷肉丝，余光瞥见一身着雪青色袍子的人走到自己跟前。

苏宛抬头看去，桌前站了一位公子，这公子有着一双丹凤眼，眼神犀利，似是能够将人看透。

他半挽着发，发上插了一支金簪，手上还缓缓摇着竹骨扇，向苏宛道：“这位姑娘，方才可是你点的面皮、青瓜和葱丝？”

苏宛拿起帕子擦了擦嘴，点点头道：“是我，公子可有何事？”

这公子冷笑一声，从旁边一把扯了个椅子过来，说道：“姑娘莫不是来砸我生意的罢，说罢，你是哪个酒楼或是食肆的，竟敢把主意打到我玉京酒家的头上，明日不砸了你家店本公子就不姓骆！”

“这位公子怎的如此蛮横无礼，我等来你这店里用膳，可不是来听你不分青红皂白叫骂的！”程洲沉下脸色，语气冰冷地道。

苏宛怕这二人一来一回吵起来，急忙道：“我不是哪个酒楼食肆当事的，就是来这酒楼进食的，公子你定是误会了。”

“误会？”骆闻将竹骨扇往桌上一扔，“你这面皮包烤鸭的吃法可在我店里传开来，若不是你想揽客去你家店里，你费这么大心思做什么？”

苏宛一听，才终于明白发生了何事，一脸冤枉道：“这真是个误会，我吃这烤鸭一直都是用面皮包着吃的，也并未想过向旁人宣扬一番。我也不在什么店里当事，我不过是一书院的小厨娘，领的是书院给的俸禄，就算揽了客，这书院的食堂旁人也进不去呀，是不会影响到玉京酒家生意的。”

骆闻见这姑娘神色诚恳，再观了几眼，又觉得她这通身气质也不是什么食肆里打杂的，长相也乖巧，应当不是在骗人。

可他是个最爱无事生非，不甘罢休的性子，只见他眼珠一转，笑着道：“既我误会了姑娘，骆某给姑娘在这赔个不是了。不过姑娘既是厨娘，又能想出烤鸭此等惊艳众人的吃法，想必厨艺不凡，不知姑娘是否敢与我玉京酒家的大厨比试一番？”

程洲早已不奈这骆公子在这喋喋不休，面色不善道：“既是公子的不是，公子怎还好意思提要求？如若公子没旁的事了，还请离座罢，这玉京酒家景好菜好，就是人，有些坏了招牌。”

“这位公子倒也不必着急，骆某的话还未说完呢。”骆闻笑意更甚，“若姑娘赢了我家大厨，今日这桌菜，就算我骆某请二位吃的了，不仅如此，姑娘以后只要踏进玉京酒家，骆某都不会收姑娘一分钱。不过，若是姑娘输了，便得离了那方舟书院，来玉京酒家做事。”

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