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文林琳虽然不想上?船自己划,但她对?于当观众看热闹还是很积极的。
在“噼里啪啦”的鞭炮声中,文林琳看到他们村的龙船驶来了。
龙船长57米,船上?有?繁复的装饰,文林琳看到他们村的黑色龙船上?放置了雄鸡、绿树,体?现天人和谐共生的理念,船头披有?金花红彩,以示吉祥,船尾扎有?鲜绿竹枝一束,以示生意。
最?漂亮的是龙头,龙头由颈部和头部组合而成。颈部外?表雕有?鳞甲纹,头部与颈部形成为直角,口?张开,势若吞人,头上?有?二角,状甚峥嵘,整个龙头庄严威武,富有?生气。
龙船队员们一边划船,一边唱着浑厚雄健的龙船歌,龙船歌依靠哦、嗬、吔、呀、嘿,五个助声词形成曲调,文林琳虽然听不动他们在唱什么,但能感受到歌声中的情绪与气氛。
龙船到了码头后,村里的长辈们会向龙船行礼,船上?的头旗举起锦旗,鼓手以鼓声,桡丁举起桡子回礼,然后船员们一起唱龙头歌:“拜往神来拜往神,子龙来拜老龙神,一来拜往老前辈,二来报答我哥恩……”
唱完龙头歌后,龙船绕河中心打三个圈,再把船划到下一个村继续走龙亲,整个活动要?持续一整天。
第50章50粽子
文林琳和肖立看完龙船巡游,回到家的时候,文爸文妈已经在家里煮上粽子了,他们只看完拜龙神这一个环节,就?先?一步回家包粽子了?,此时第一锅粽子已经下锅煮起来了?。
文妈看到文林琳和肖立回来了?,直接叫他们来帮忙:“快去洗手,过来帮忙包粽子,把?今天早上泡好的这些糯米包完。”
文林琳找了个小板凳坐下,笨手笨脚地拿起两张粽叶,学着文妈的样子,把?粽叶对折,铺上两勺糯米,放上一块猪肉,两颗板栗,再?铺上糯米填满,合上粽叶,用绳子扎紧,这就得了一个粽子。
这粽子包的是三角粽,包粽子的馅料依据各家口味略有不同?。
他们这地方?大部分人还是吃咸粽子偏多?,像文林琳家的咸肉粽,主要用糯米、五花肉和绿豆,还会加入栗子、花生等调配,口味咸鲜香。
但他们这里同?时还有一种灰水粽,也叫碱水粽,将糯米用碱水浸泡一个晚上后包成的粽子,这种粽子没有馅料,直接切成小块沾糖吃。
每当遇到南北粽子“甜咸”之争,需要文林琳站队时,她都觉得自?己是异类,她是既吃咸粽子,也不放过甜粽子。
这可能和他们当地的历史?有关,历史?上这里是百越之地,这里都是动漫里被汉族英雄攻打的地方?,秦、汉、唐多?个朝代里,每次战乱,都有北方?汉人成批南下,导致这里多?民族混居,形成了?很多?独特的风俗习惯。
文林琳包完了?一个粽子,觉得包粽子这个活真简单,老妈把?配料都准备好了?,还不需要考虑放盐放盐的量,也不用担心火候,文林琳觉得终于有自?己厨艺展示的地方?了?,开心地包起了?第二个,第三个粽子。
文妈一边包粽子,一边看着旁边煮粽子的火候,抽空看了?一眼文林琳包的粽子,忍不住开口问文林琳:“你包个粽子缠个十几圈绳子,是怕他们突然诈尸吗?”
文林琳看了?看自?己包的粽子,理不直气也壮:“我怕粽子下锅散了?,才多?缠几圈的。”
“你这粽子一个大一个小的,当然不好包,绳子都不好缠。”文妈吐槽完文林琳的粽子,拿起一个肖立包的粽子,对文林琳说?,“你看看阿立包的多?好,这三角粽不仅形状好看还很小巧。”
文林琳看着文妈把?那个工艺品一般的粽子,放在自?己包的一个胖一个瘦的粽子里,确实有点?显眼啊,肖立抬头冲着文林琳咧嘴笑了?一下,文林琳还没来得发表自?己的意见,就?被文妈赶走了?,让她自?己去玩手机,被糟蹋粽子了?。
文林琳才不走呢,她磨磨蹭蹭地凑在肖立旁边,只见肖立把?粽叶一折,用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,一个精致小巧的粽子就?包好了?,文林琳托着腮看着肖立包粽子,他们家阿立手真巧啊。
看龙船巡游,吃粽子,挂艾草与菖蒲,晚上还用艾草煮水洗澡,文林琳这个端午节过得有趣而?充实。
过完节后,文林琳清闲一点?了?,没有开春时那么忙了?。山上该嫁接种植的都弄完了?,每天各类水果蔬菜的采摘都有李霞安排着,文林琳只要操心另一个山头的花生就?行了?。
端午前后杨梅也成熟了?,文林琳自?家地里的杨梅,今年长得越发好了?,本来杨梅树就?种得不少,今年杨梅的产量比去年还多?一些,每天都有不少杨梅被摘下来。文林琳还是按照去年的价格卖给石老板,估计白总和石老板私下谈妥了?,荔枝的份额白总占了?大头,这杨梅白总就?不争了?。
每天摘下来的杨梅,也不可能颗颗都长得那么标准,总有一两颗不那么红的,长得小一点?的,文林琳就?像去年一样,把?这些挑剩下的杨梅拿来做杨梅蜜饯,小院里又开始弥漫起杨梅甜蜜蜜的香味。
自?从枸杞事件,文林琳淘宝店的货被一扫而?空后,她一直没找到适合网上卖的产品。
毕竟自?己种的是各种果蔬,运输保存都是个麻烦事,即使用冰块保鲜发货也会影响食物口感,她又懒得二次加工成真空商品出售,所以文林琳已经好久没上货了?,这会儿继续熬起杨梅蜜饯,她的淘宝店才不至于空荡荡的。
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