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第 31 章（第2页）

“这里怎么样？”我踩在椅子上，把对联的横批举起，尽量摆在门框靠中间的位置，回过头问道。

“要往左来一点。”她说道。

“现在呢？”

“右手往上抬一点。”

“可以了？”

“再往左移一点。。。”

这么点事，经过半小时的折腾，总算搞定了。

“发福生财吉祥地，堆金积玉富贵门。。。横批，牛气冲天。。。”我喃喃念到，一股浓烈而厚重的庸俗感迎面扑来。

“当时这个抽奖的春联能够选的吗？”我转过头，看看同样有些呆的小悠，问道。

“不能，都是随机的。”她说道。

“金呀玉的财呀福的也挺好。。。”我说道。

“也挺好。。。”

。。。

“你今天到房间里去学习吧？”刚进屋，小悠便说道。

我用疑惑的眼神望着她。

“我今天准备试试炸麻花，要用到餐桌揉面。”她说道。

“我可以帮忙呀，我爸的麻花炸得可好了。”我说道。

“你看过你爸炸麻花吗？”她有些期待的问道。

“看过啊，每年都看。”我说道。

“原来你是看过麻花怎么炸的。”她又笑着点点头说道：“我都没有看过怎么炸麻花，今天还是第一次。”，然后她从家里不知哪里找来一张直径约一米，厚约一厘米的圆形夹板做成的案板，又从厨房拿出一个白色的大瓷盆。

“家里还有这些东西？”

“当时还在厂里上班，正好有块不大的夹板剩着没人要，想着方便包饺子呀和面呀，就找人做成了一个规整的圆形案板，带了回来，至于瓷盆是一直都有的。”

家里的东西看来只是我不知道而已。

和面的时候，只见她往白色的大瓷盆里倒上一些面粉，又倒上适量的凉开水，打入两个鸡蛋，就戴上深紫色的橡胶手套开始揉面。

见她看着手上如同浆糊一般稀碎的面粉，疑惑不已的眼神，我不禁有些发笑。

“我来吧，我好歹也算是从北方来的。”

我戴上还带有她余温的手套，脑子里回想着老爸的揉面手法。

“还要再倒些面粉出来，你这水给多了。”

“要像这样先顺着一个方向揉，然后换成双手，由下往上揉。”

经过我一翻操作后，我们俩正面面相觑的看着大瓷碗里的大白面团。

“这样就可以了吗？”小悠抬起头看着我问道。

“再醒一下，应该就可以了吧？”我不大确定的说道。

她也不太确定的点了点头，算是回应了我。

过了一会儿，我们对比了一下网上醒好的面团的样态，觉得我们的面团醒得还不错。

我往圆形的夹心板上撒上些淀粉，将大面团分成若干小团，搓成条状，两头对上悬空一转做成麻花形状，再撒上黑芝麻。

很快，在我和小悠的努力下，直径一米的圆形案板上，便摆满了撒上黑芝麻的白面麻花条。

下一步，便是炸了，我和小悠都有些紧张。

“油温不能高。”我回想着我爸的做法，故作老成的说道。

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