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第26章（第1页）

这老板娘也是个有手艺的人才，没想到她那天只是那么随口一说，还真就让她给琢磨出来了。并且这老板娘厨艺好，豆花儿做的水嫩甘甜，酥肉和捻子也炸的不软不硬刚刚好，整碗豆花儿不咸不淡色香味俱全。明明并不饿，钟姚却吃的停不下来。她侧目看看闫清，见她虽仍旧吃的斯文，动作却并不慢，显然也是喜欢这个味道。许是平日不常吃辣，此时吃的眼角和鼻头都红红的，越发的楚楚可怜，却仍不肯放下勺子。老板娘看她二人的反应就知道这豆花儿做的还算成功，心里高兴，又坐下多聊了两句。很快到了午时，学堂放了学，做工的下了工，街上人没一会儿就热闹起来，纷纷出来吃午食。小摊上来了客人，老板娘没再多说，匆匆起身去做豆花儿。钟姚发现，今日豆花小摊儿生意明显较她上次来好了很多，没一会儿所有桌子就坐满了人，甚至还有人在小摊外等。往日这豆花儿摊在整条街上的生意不算太好，只有些想吃甜口又不太饿的客人会光顾，而现在却俨然是整条街最火热的一家。往常客人一般不会愿意站着等餐，一家坐满了，就换一家吃罢了，很少有见到这种在外面围一圈等座的。路上一些不明情况的食客路过看到这里等了一圈人也不免挤过去看看到底卖的什么吃食。周围摊主更是羡慕加嫉妒。看来这种辛辣鲜香的复合型口味对于寡淡惯了的大雍人很是受用，遇到饭量大的人，再配上一碗热腾软糯的白米饭，将咸豆花儿拌在米饭里吃，真是又美味又管饱。哪怕咸豆花儿比甜豆花儿贵了四文钱也阻止不了大家的热情。然而豆花摊是个小摊，只有六张四方桌，根本容纳不了太多客人，摊上只有老板娘和她七岁的儿子忙活。老板娘负责做豆花儿，她儿子收拾碗筷桌面，往日生意稀松时还忙的过来，如今生意一火爆就明显手忙脚乱。老板娘闷头做豆花儿已经分身乏术，七岁小孩儿又能做多大事？将豆花端上桌都颤巍巍的。翻台速度太慢，很多客人忙着下午上工，附近的学生也想早点吃完回去午休一下，实在等不及，站久了也脚疼，有一半儿的客人最终都无奈的转身去了别的小摊儿。钟姚本想叫着闫清快点吃完能空两个座位出来，见那小孩儿捧着一叠碗小心翼翼的走过，没注意脚下的长凳，眼看着就要绊倒，钟姚及时过去扶了一把。她想了想，索性接过小孩儿的活儿袖子一挽开始帮忙，成年人动作稳速度快，钟姚本也不是个娇气人，出菜收台动作很快，又会主动招呼客人往没坐满的空位上坐，倒是一定程度上增加了小摊的客座量。钟姚一身锦衣在人群里穿梭，和小摊儿格格不入，坐下的客人都不免好奇的多看她两眼，她自己倒是不在乎。小孩儿是个懂事孩子，看着她帮忙挺不好意思，巴巴的跟在后面想抢事做，不过毕竟只有七八岁，哪儿可能抢的过成年人。钟姚看他积极，便叫他去负责收钱，一碗咸豆花儿十二文，若加了米饭再加两文，小孩儿常年帮忙，简单点的小账还是能算得清。老板娘一直在灶台那边忙活没注意，心里还纳闷今天自家小子怎么动作这么麻利？待空隙时回头看了眼才发现竟然是那位一看就是有钱人家的姑娘在帮忙做事。她心中惊诧，连忙阻止。“诶，姑娘，你坐你坐，哪儿能让你帮忙啊。”一桌客人刚走，钟姚迅速的将碗叠起来，又将桌子擦干净，顺便再招呼了四个客人入座，才转身将她推回灶台边，笑着说：“别和我客气，你请我吃豆花儿，我帮点忙，都是小事儿。”“可是……”老板娘想说请你吃豆花儿本就是为了感谢你教我这个做法，现在哪儿还好意思让你帮忙？钟姚没等她说完，见有客人吃完，又马上过去收拾。老板娘见这姑娘风风火火，明明是个贵人打扮，却是一点也不娇气，也不嫌弃她这小摊简陋脏乱，做事敏捷，井井有条，招呼客人也热情大方，倒是和她以前所见的那些富贵人家的小姐完全不同。本想再婉拒下，但见那姑娘态度坚决，加之现在的确客人太多，她也就顾不上客气，回去继续做事。大约一个多时辰之后小摊才差不多清闲下来。钟姚坐着休息，老板娘给她和闫清一人端了碗豆乳解渴。老板娘终于有空将一直背在背上的小婴儿放下来一点一点的喂米粥，小娃娃应该早就饿了，刚才就哭闹不止，现在安安静静的喝粥时眼睛鼻头还是红红的。

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