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这样两勺混合着酱油、猪油和菜籽油的菜汤,放在十几年后,都是直接当成剩菜倒掉的。
但是现在,却是需要和老板说两句好话,才能讨来的美味佳肴。
菜汤和米饭拌一拌,再就着香喷喷咸滋滋的豆干蒸咸鱼,入口即化的蒜蓉蒸茄子,一顿饭吃得满嘴都是油。
还有人刚开始舍不得打两块钱一份的盒饭,看到别人吃得香喷喷,实在没忍住,又多出了一块钱,让姜甜给加了两个荤菜。
果然这多出来的一块钱,花得很值!
单说这腊肉炒青椒,平时他们在家里也是经常吃的,但味道绝对没有这家的好。
更过分的是,今天卖盒饭的老板娘好像学精了,除了一块和两块的盒饭之外,还在摊子上多放了两个铝锅,一个里面放了先炸再红烧的五花肉,另一个里面放了卤千张和卤鸡蛋。
这两个不算在盒饭的钱里面,想吃得花钱单买。
红烧五花肉足有巴掌那么大,单卖八毛钱一块。
卤千张是一大张叠在一起算一份,和卤鸡蛋一样,都是三毛钱一份,如果买两样的话可以便宜点,算五毛钱。
当然了,如果买一份五花肉外加一份卤千张的话,也可以便宜点,两样算一块钱。
胡琼芳一开始还不明白,女儿为什么要这么定价格,等到了卖盒饭的时候,好多人问完价格,都买了至少两样,胡琼芳觉得自己好像明白了点什么。
她是吃亏在没有重生,不知道后世有一种神奇的网购促销手段,叫做“满减”。
前世的姜甜就“深受其害”。明明点开购物软件的时候,只是想买两件T恤,结果发现满二百能减三十,因为贪小便宜,又花了好几个小时,挑选了一堆乱七八糟的东西。
果然,后世坑了无数网购大军的促销手段,放在八十年代,也依然很有效果。
不过,姜甜亲手调制的卤汤,味道也是真好吃。
好多人本来都已经买了两荤两素的盒饭,结果打饭的时候,看到泡在汤汁里、浓油赤酱的红烧五花肉,口水不争气地流了下来。
最后还是强忍着心痛,又从兜里摸出了一块钱,多要了一块红烧五花肉、一块卤千张。
姜甜打饭很有技巧,打五花肉的时候,还特意舀了半勺汤汁,浇在五花肉上面。
这下子,旁边买了一块钱盒饭的人坐不住了。
虽然舍不得吃两块钱一份的盒饭,但多加八毛钱,就能吃到这么大一块油汪汪的红烧五花肉,再弄点汤汁拌在米饭里头,那小味儿,不比出份子钱吃席面差呀。
吃得开心,居然还有人跑来问胡琼芳,店里有没有散酒卖。
姜甜拍了拍脑门。
她怎么把这么重要的事情给忘了?
开店做餐饮生意的,最赚钱的是啥?不一定是店里的饭菜,也有可能是酒水呀。
中午盒饭刚卖完,下午,姜甜就找到王春鹃,托她的关系,介绍了镇上开酒坊的老板,进了两坛散酒放在店里卖。
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