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第一百四十章 最朴素的方式实现（第2页）

不多时，王铁匠站起身，拍了拍手，“好了，滑轨装好了，试试这门。”

苏玉娘和孙爷爷一起，将新门板抬到滑轨前，几人合力慢慢将门板嵌入滑轨。

轻轻一推，门板顺滑地滑动起来，发出“吱呀”的轻响。

“太好啦！这门真好看！”小豆子兴奋地欢呼起来。

苏玉娘试了试门轴，新刷的桐油在阳光下泛着琥珀色光泽，门板开合间飘来淡淡木香，倒真有几分大酒楼的派头。

苏玉娘看着崭新的大门，也满意的点了点头“王大哥，您这手艺真是没得说，辛苦您了。”

说着，便从袖兜里掏出早就准备好的工钱，递给王铁匠。

王铁匠接过钱，笑着推辞道：“妹子，你这给的也太多了，哪能收这么多。”

“咋说咱也是熟人，真要不了这么多！”

苏玉娘却执意将钱塞到他手里，“王大哥，一码是一码，您这活儿干得又快又好，这钱您可一定要收下。况且这铺子里还有不少东西得仰仗您呢。”

王铁匠见她如此诚恳，便不再推辞，将钱收了起来，“行，妹子，以后有啥事儿，尽管开口！我保证不含糊！”

两人说话间苏玉娘便把他引进了厨房。

苏玉娘领着王铁匠走进厨房，边说边比划着，还拿出事先画好的草图，递给王铁匠“王大哥，你看，这灶台我想砌成这样的，用青砖垒起来，灶口要稍微大一些，方便添柴。上面铺上厚厚的石板，要结实耐用，能承受住大锅的重量。最好能在灶台旁边砌一个小的储物格，可以放些柴火和常用的工具。”

“这是我画的灶台样式，你看看行不行，有什么需要修改的地方，咱们再商量。”

王铁匠看着图纸，摩挲着下巴“样式看上去倒是没什么问题。”

苏玉娘走到炉灶旁，指着原有的那口有些破旧的铁锅说：“王大哥，我想要一个大的卤煮锅，要比现在这个大上一圈。而且锅壁要厚一些，这样受热均匀，卤肉的时候味道才好。”

“行，我用熟铁给你打造，保证耐用。你说说大概要多大尺寸？”

苏玉娘用手比划着，“锅的直径大概两尺半，深度一尺八左右，这样一次能卤不少肉。”

王铁匠从怀里掏出一块小木板和炭笔，认真地记录下尺寸。

苏玉娘捏着图纸，“我还想做一个卤肉切割架，还有卤味桶，我希望能做几个能调节火候和温度的，可以设计成带有铜管的，用木炭加热，确保火候均匀，这样以后出去摆摊推着也方便。”

王铁匠拿起图纸，认真地看了看，“这卤味桶，我们可以在木桶外加上铜片，这样加热的时候温度会更均匀。也能保持火候，像你说的，靠木炭来调节温度。”

苏玉娘点点头，“对，就是这样。”

“这没问题，我再做几个合适的铲子和筷子，方便在炖煮过程中取料。”

＂我还想着若是能在铁锅边沿加个卡槽，悬个铜丝网兜住香料…＂苏玉娘捡起根柴枝在地上比划。

分离式卤料包设计，用最朴素的法子也能实现。

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