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54 054 芝麻榷辣椒（第3页）

林悠今天要做的是豆腐，上次的豆腐做的好，姚酒和薄川都夸了很久，后来几天家里全是豆腐。

“今天我们来用石磨做豆腐，还有做一点芝麻榷辣椒。”

【如云：豆腐我知道，芝麻榷辣椒是什么东西？】

林悠献宝一样指着院子里的大石磨，上次磨豆腐时候用的是普通的石磨，后来姚酒还直说自己家就有石磨，早说了就给林悠拿过来。她家的石磨不是那种横盘石磨，而是竖着的小石磨。

姚酒很是嫌弃：“我爸非说石磨竖着放，对他财运好，我们家的磨盘后来就改成这样了。你要是要，我就给送来，反正放在我家，是财运也没见着，还占地方。”

现在早就没人用石磨了，倒是村里废弃的小学里面放着一个大的石碾子，石碾子跟磨盘还不一样，得用牲口拉着走，以前村里人碾玉米碴子碾麦子都是在那儿，如今大家都是带上粮食去镇上，镇上的电磨可快，一会儿就给打好了。所以前些年有人走乡串镇的收磨盘，不少人家都把自家的磨盘卖了。

林悠一看那个竖磨盘就喜欢，干脆也给放在薄川院子里。

竖着的磨盘不适合拿来滚粮食，倒是可以用来碾作料。

就比如林悠今天要做的东西。

“把晒干的红辣椒，灯笼椒，还有美人椒过油，记住不用炸的太过火，只需要过一遍即可。花生米和芝麻少放油在锅里焙干……”

油炸过的辣椒辣的冲鼻子，林悠套上手套，把控过油的辣椒干放进竖磨的凹槽。

接着就是推动上面的碾子前后研磨，刚炸过的辣椒还带着温度，被碾子一碾，香辣的味道就飘出来。

“然后放一勺芝麻花生，接着碾。”

芝麻和花生稍微一碾，本身的油脂就被逼出来，坚果油香跟辣椒碾在一处，辣椒都带着油亮。就这样一勺芝麻花生一勺辣椒干的反复碾压，直至辣椒成碎末，花生仁变成花生碎，几样材料混合在一起，成了松散的辣椒酱，只不过比起油泼的辣酱更干，油脂包裹着辣椒，却不显得腻味。

最后把还没用完的芝麻放进去，搅拌均匀。想吃润一点的，就泼一勺油。但林悠最喜欢现在这样半干透着点湿润就好的辣酱。

带着余温的辣酱夹在刚蒸好的馒头里，一口下去就是花生仁和芝麻的香味，吃了几口，辣味翻上来，斯哈斯哈却停不下来了。

这一幕把粉丝馋疯了。

【心软软：……谁来管管这个女人！你懂那种隔着屏幕却吃不到的痛吗？】

【今我来思：呜呜呜，这个酱看起来太香了，拌面肯定好吃！】

【大头大头：聪明如我，已经准备去下单了！】

【自然醒：醒醒啊姐妹们，你们是来抢荷叶茶的！不是来看吃播的！】

【小森：谁懂啊，减肥期我倒是不怎么馋零食，但真的很馋碳水。】

【蠕蠕：不管了，我要去买馒头回来！】

……

现做好的芝麻榷辣椒，放在刚做出的老豆腐上也好吃，浇上红油，林悠吃了一大碗，吃的屏幕那端的粉丝们都要杀心四起。

等到吃完了，林悠一抹嘴开了链接。

三千件饼干，一千件的荷叶茶，不到五秒就抢购完毕。

林悠溜的飞快，就跟下班时候半刻都不想等的打工人，留下了一群人鬼哭狼嚎。

“喂，说下下次直播时间啊！”

就在林悠直播的时候，城市的另一边也有人在念叨着她。

净水县的一座中档小区，一个老头正在小区的花园里散步，远远瞧见不远处的社区小广场里，几个年轻姑娘正在拿着手机比比划划。

这几个姑娘正在讨论着什么荷叶茶，老头半懂不懂。但几个人脚边都放着快递，显然是刚从快递驿站回来凑巧遇见。那盒子老头看的真真切切。

老头悄悄绕到几人身后，能清晰的听见对方焦急的声音。

“哎，我怎么没抢到啊！”

“你抢到了吗？”

“哈哈哈哈哈我抢到了，限购两瓶！”

“！！！分我！”

“分你分你，嘿嘿，希望一瓶装多一点。”

……

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