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第14章 早饭1（第1页）

第二天起来的时候就已经是天亮了。前院静悄悄的。一看手表，才刚五点。宋颂看着陌生的房间，好半晌才反应过来，这里是知青点。红旗公社向阳大队知青点。翻身起床，穿好昨天就放在床头的衣服，白衬衫黑裤子，这年头的经典搭配，又把头发分成两边，各绑了个麻花辫子，就更有那味儿了。关了门直接往前院厨房走过去。昨天在厨房帮忙的时候她就观察过了，厨房里有个烧水壶，她想烧点水来喝。果不其然，这会儿厨房还没有人。按照昨天观察到的，有样学样点燃了小煤炉，把盛好水的水壶放上去烧。至于为什么直接喝空间里存着的水？当然要烧水喝，烧一壶自己又喝不完，多的可以用来给老知青们带到工地上喝呀。她们几个初来乍到，啥都没有，昨天人家给做了顿迎新饭，还帮忙搬东西介绍村里情况，一会儿还要借用老知青的锅灶和柴火做早饭，用烧水来浅浅表示一下感谢是件很好的行为。为啥不提前帮人家直接把早饭也做好？第一，宋颂不知道大家平时早饭吃什么，该做多少量。第二，这年头粮食很重要，随意碰人家的粮食袋子是非常不好的行为，毕竟她才刚来，人头都不熟悉，这种考验人心的事情可不好自作主张。不过她倒是找到了她们这群新知青的粮食袋子。昨天忘了看了，大队长说的每人三十斤粮食，二十斤是杂粮米，还有十斤的土豆跟红薯。看袋子捆绑的情况来看，昨天那顿饭，应该全用的是老知青的口粮。目前按照她自己的胃口来看，这预支来的量是可以吃够一个月的，估计男生那边够呛，应该少不得找人再换点东西来。宋颂从粮袋里拿了四颗大土豆出来，又从空间里取了半袋之前没用完的面粉，大概一斤多两斤左右，还有一小罐子花生油。这是准备用来做土豆丝饼的，油和面粉来处她都想好了，就说是家里带来的，毕竟昨天她带来不少东西，拿出多少东西完全是她自己说了算，反正没人知道。回了一趟自己房间，拿了一个还没用过的木盆，用来洗土豆。土豆洗干净了去皮切丝，大铁刀切剁剁剁切的贼快。没一会儿两个土豆就已经切成丝了。王秀是在宋颂切到第三颗土豆的时候走进厨房的。按照排班，每个排到做饭的女知青都是要提前起床做早饭的。王秀起床的时候还觉得有点奇怪，今天轮到她做早饭的，可是厨房里却已经有人在切菜了。快速的穿好衣服，走到厨房就看到昨天新来的小宋知青站在案板前切着土豆丝，刀工还很不错，土豆丝切的粗细均匀，速度还挺快。宋颂感觉到身后有人进来了，转头一看才知道是王秀。“王知青，早上好！”顺便奉上了一个大大的笑容。王秀愣了愣神。“昨晚睡的还好吗？”王秀问。“挺好的，睡的也早，起的也早。起来的时候看时间还早。刚好也没什么事情，就想说出来找点事情做做。”王秀挽了挽袖子，开始淘米做饭。先是从老知青的粮袋里舀了勺杂粮米，用大汤碗淘洗干净。把洗干净的杂粮米放到大锅里，加了满满三大瓢水。然后又是洗了三个大一点的红薯去皮切块放进锅里，看样子就是要煮个红薯杂粮粥。等王秀做好这些，并且把火生好的时候，宋颂这边已经把土豆丝都切好了，还找王秀借来了她的大汤碗。在大汤碗里放了一部分二分之一的土豆丝，加了面粉，葱花和盐，混合均匀。请王秀把另外一个小锅的火也一并烧上，然后开始摊土豆丝饼。厚厚的倒了一层油下去，看的旁边的王秀心肝一颤一颤的。脑海里冷不丁想起了一个词儿：这败家娘儿们。随着油温的升高，土豆丝下锅的时机也到了。碗里拌好的土豆丝分了两次下锅，在油炸的作用下，没多久就变成了两张脆香的土豆丝饼。这边锅里炸着饼，那边手上也没忘记把剩下的土豆丝也拌好。这边两个饼一出锅，另外两个就依次下锅了。一时间满厨房都是油炸土豆的香气。：（）一觉醒来，穿越七十年代小知青

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