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鸭肉很香,不柴不韧刚刚好的嚼劲。
有姜去腥味,鸭肉一点也不腥,吃起来姜片的味道却不过于霸道,丝丝的姜味中和肉香,反而不腻。
梁月桐将鸭肉吃完后,抬眼看着一脸期待的林沛安,不负他期待说:“好吃,你做菜真好吃,一点也不腥,超级香的。”
“是吧,我就知道肯定好吃。”得到赞赏的林沛安尾巴都要翘起来。
李连花见两人之间的气氛,笑笑没说话。
林沛安还不忘记在一边掌握火候的阿妈,也给李连花夹起一块鸭肉,“阿妈你也尝尝。”
李连花接过林沛安塞到嘴里的孝心,“好吃,比之前做的都好吃。”
林家也不常吃鸭肉,上次吃鸭肉还是过年时候,鸭肉的味道早就忘记了,不过李连花还是很配合自家儿子的,该有的夸赞一点不少。
在外面的小弟小妹,也不知道是不是闻到了香味,还是酥饼吃完,见梁月桐久久不出来,也跑进厨房。
林沛青和林沛云来得刚刚好,一进来就被林沛安“抓壮丁”,让他们一人端一盘菜出去。
鸭肉腥,是最后一道菜,林沛安没将鸭肉分开来,想着鸭肉过夜会更腥,索性就不分开让梁月桐带回去。
其他先做的菜都被盖着倒扣的盘子保温,林沛安揭开盘子,就让林沛云两姐弟将酱油猪肉和蒸肉饼端出去。
梁月桐也被分配到一盘炒青菜,几人一个接一个将菜端出灶堂口。
等菜上齐后,李连花又去屋头喊林二哥和林福原出来吃饭。
梁月桐看着满满一桌香香的菜,口水不争气点都要流出来。
两个小的显然不够争气,哈喇子都流到下巴,使劲吞咽,惹得大家笑成一片。
林沛云两姐弟老开心了,过年都没有这么多好吃的菜,她们也明白这些肉菜是谁带来的,都在心里暗暗发誓,以后要抱紧阿梁姐的大腿。
跟着阿梁姐,不止能吃到肉肉,还能吃到好多小零嘴。
李连花给梁月桐夹一大筷子酱油猪肉,说着:“小梁多吃点,这些都是花你钱买的,就当是自己家。”
梁月桐端着碗,接过李连花夹来的肉,说着:“谢谢李婶,我会不客气的。”
酱油肉煎得焦焦的,刚刚好脆口,特别像,一口酱油肉能吃下一大把米饭,简直是下饭神器。
她来做客这两次,林家煮的都是白米饭,配着肉吃,香的她,人间天堂不过为此。
林沛安将梁月桐指定的菜,蒸肉饼特意放到她面前,“这个你要的,尝尝合不合你的口味。”
蒸肉饼的清汤上面飘着一层浮沫,下面是结结实实的肉饼。
梁月桐看着这蒸肉饼,眼睛都要直了,用碟子上放着的勺子,舀了一块,放进碗里。
用自己的筷子夹起嫩滑的肉饼,浅尝一口,肉香味直窜天灵盖,不掺淀粉的纯肉,味道特别鲜。
“特别鲜!好吃的。”梁月桐将蒸肉饼推到饭桌中间,“大家也吃,好好味。”
蒸肉饼的第一口是梁月桐吃的,大家默契十足般没动这道菜,就等着梁月桐吃第一口。
听到梁月桐的话,两个小的迫不及待伸长手臂,抢着勺子要挖肉饼。
被坐在林沛云两姐弟的林福原敲打了一下之后,才老老实实的推让对方。
林福原夹起一块蒸肉饼后,也点点头夸赞林沛安:“安仔做菜有长进了。”
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