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第3章 吃鱼（第2页）

“她要在这里吃？”厨房里，刘婆子听说苏氏要在家里吃饭，一脸不高兴，还没等孟氏交待，就把水煮鱼里的鱼片盛出来一多半：“给老爷和明哥儿留点吃的。”

想了想又说道：“干脆一样都分出来一半吧。”

天儿不是很热，放在锅里头，明个儿还能吃一顿。煎好的鱼块就更舍不得端出去了，放起来能吃两三天呢，给老三卫景川和老四卫景平当零嘴吃呢。

这条鱼要多留下来一些给自家的孩子吃，面上又要过得去，俩人在厨房里嘀嘀咕咕分了又分，好半天才把饭菜端出来张罗着开饭。

一桌子盘盘碗碗摆上来之后，都齐刷刷去看那条大鲤鱼烧的三道菜，水煮鱼，香煎鱼块，鱼头豆腐汤。

卫景平也跟着大家去看，刘婆子烧的水煮鱼卖相很好，上面飘着一层红油，隐隐能看见雪白的鱼片，孟氏先夹了一片给妞妞，而后才夹了一片放在他碗里，他尝了一口，大抵称得上“油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质嫩滑”①，非常的可口。

唯一美中不足的就是这个朝代还没有后世的那种辣椒，这儿用来做菜的是另一种他没见过的植物，口感跟后世那种微微辣的菜椒差不多，不够劲儿。

大抵是还没有被人精选培育好适口的品种，不得而知。

孟氏见他吃的香，又拿勺子舀了几片放到他碗里：“四儿多吃饭。”

卫景平道：“娘，你吃。”

孟氏“嗯”了声，舀了一碗豆腐汤喝着。那碗鱼头豆腐汤里，鱼头是完整的，鱼背的那一侧朝着苏氏和妞妞。摆盘的时候他不经意看见刘婆子是刻意这么做的，他瞬间明白了，孟氏虽然心里有小九九，但是知礼。

《礼记》记载的待客之道：“冬右腴，夏右鳍”，大概意思是说冬天鱼肚子那个地方肥肉多，到了夏天鱼脊背肥肉多，所以冬天招待客人要把鱼肚朝向客人，夏天就要把鱼背朝向客人，这样意在让客人吃到最肥的鱼肉，卫景平好几次留意到，与现代人纤体成风不一样，在大徽朝，肥肉是非常有地位的，往往是拿来敬客的。

苏氏虽然算不上真正的“客人”，但既然招待她了，礼不能废，该怎么着还得怎么着来。

苏氏今日来串门，本意是来给卫景明说亲的，没想到媒人没做成，却赶上大伯子家里做鱼吃，且这鱼烧得还真香，她忍不住砸吧了两下嘴皮子，拿起筷子就往嘴里夹香煎鱼块。

那盘，其实只有小半盘子的鱼块离卫景川近，他一边吸溜吸溜地吃着，一边看着盘子里瞬间变得所剩无几的鱼块，眼疾手快地把剩下的夹进了卫景英的碗里：“二哥，你都没怎么吃啊。”

孟氏视而不见，又从鱼头豆腐汤里给妞妞加了一筷子鱼吃。

卫景英心不在焉地埋头扒拉着饭：“娘，婶子，你们也吃。”

他们正吃得津津有味，卫长海和卫景明回来了。刘婆子忙去添饭，却听卫长海说道：“在外头吃过饭了。”

先前一起上过战场的弟兄同袍凑钱在外头的小馆子里喝了一顿小酒，这才没赶上家里开饭。

卫景明过去和苏氏打过招呼，摸了摸卫景川和卫景平的头：“吃完饭跟咱爹去个地方。”

卫景川立刻放下碗筷：“去哪儿啊大哥，我吃饱了。”

卫景平也放下了碗筷，等着卫景明开口。卫景明看了眼卫长海，道：“老四六岁了吧？”

“嗯。”卫景平点点头。

年初孟氏才给他过过生，那天他不仅添了身新衣裳，早点还一人吃了两个白水煮鸡蛋呢。

“去校场。”卫长海坐到孟氏身边拿她的筷子夹了口鱼尝了尝，跟四个小子说道。

老四卫景平六岁多快七周岁了，该琢磨琢磨给他选个什么兵器来练了。像文化人家里孩子读书认字的启蒙从六岁开始，他们习武的人，也是从六岁就该选个兵器好好练上了。

卫景明打小就对弓箭用的顺手，后来也一直练的射箭，他是要考武举的，骑射功夫不扎实可不行。

卫景英打小偷了他的一支叉鱼的戟下水摸鱼，见他钟情用戟，卫长海就交他怎么使唤戟，也三天打鱼两天晒网地练上了。

他想着就先让老二练着叉鱼的戟，等长大了再打个大的，学点技巧，威力不可小觑。

卫景川则有一股蛮力，卫长海打算把刀传给他。到时候上阵杀敌，一刀甩出去收十颗八颗脑袋，那指定一战成名，会名扬天下的。

到了老四卫景平，卫长海发愁了。

作者有话说：

水煮鱼，YYDS，最爱。

①出自百度百科。

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