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第73章 红红火火（第1页）

这次到岳州来，没想到酒楼的掌柜竟然如此实诚，几个人不禁对岳州都有了几分好感。掌柜的见客人脸色很好，便放下了心，他眼珠一转，故意压低声音道，“我们这貂蝉豆腐啊，就是把这小泥鳅放水里吐干净了泥后，和豆腐一起煮。这泥鳅在热汤中无处藏身，便会钻入冷豆腐中，最后逃不了被烹煮上桌。这里头的泥鳅啊，就是好比那奸猾的董卓！这泥鳅钻豆腐就如貂蝉那一出美人计，客人你说是不是！”掌柜的说完，对着几位客人坏笑了笑，这几位掌柜的在外面跑得多，当然听过三国时期董卓和貂蝉的韵事，立即会意的哈哈大笑！“店家，快上，先上这道貂蝉豆腐，另外再加几道你们酒楼的招牌菜，掌柜的看着上就是，我们相信你！”“好嘞，您稍后，菜马上就来！”成功的忽悠，哦，不是，留住了一桌客人，掌柜的得意的背着手迈着步子，下楼吩咐后厨备菜。说起这道“泥鳅钻豆腐”，他就觉得自己眼光好。要知道这郭家村豆腐当初上门来推销的时候，他可是看了一眼就定下了。后来听郭大郎说起，他可是第一个这么爽快的。后来，郭大郎又再次上门，说为了表示感谢他的看重，给酒楼介绍几道豆腐的做法。开始，他还不以为然，几个乡里来的汉子妇人，虽然不知怎么得了一门手艺，但是论这做菜的功夫，怎么比得上他花重金请来的大厨？但是等郭大郎说完菜的做法，再让后厨做了盛上来，天爷哦，那味道好吃得，幸好他没拒绝。要是拒绝了，还有如今酒楼这满堂彩的热闹？没看周围其他的酒楼，羡慕得眼睛都红了！只是，郭大郎昨天上门说，这新菜可能保不了太久，就会被人学走。没关系，这先机已经被他占了，就让其他人喝口汤吧！省得给他找麻烦！很快包厢客人的菜就盛上来了。小二一揭开貂蝉豆腐的盖子，几位客人就看见白瓷的大碗中精巧的摆放了一块一块的白如玉的小方，这就是那豆腐吧？而那些豆腐四周，确实有小泥鳅的尾巴，可见它们都钻进豆腐里去了。“好，好一道貂蝉豆腐，好玲珑的心思，好精湛的厨艺！”有客人已经用勺子舀了吃了，大为夸赞。其他客人立即动筷，大骂了一声“奸猾”，他们还在欣赏，他就直接开吃，真是不讲武德。小二看着客人这迫不及待的情形，见怪不怪，说了一句“客人慢用”，便退出了包厢。……类似如此红火的场面，很快几乎在岳州城内所有酒楼上演。这岳州地处长江交汇处，时常有很多客船会在此停留，再加上云梦湖的风景，往来的旅客十分多。至于那饮食一直极具特色，尤其这最近刮起来的白玉美食，更是捕获了许多人的胃。以至于并不打算找伙计的郭大郎兄弟和两妯娌，不得不连番催促郭小哥快点带人来，再不来人，他们就要顶不住了！见城里招了人也供应不上，柳青青便安排人先去郭家村调豆腐。以至于现在两处豆腐工坊，还只制作了最原始的嫩豆腐和老豆腐，其他豆腐品种竟然没有一点空闲时间上！原本打算是村里的豆腐作坊会大批量的制作豆腐，走批发路线，再做熏制豆干，增加豆腐的保质期。当然，豆腐的一系列衍生品，诸如豆笋、豆皮、油豆腐、千张、油百叶、素鸡、臭豆腐、腐乳、豆酱、豆豉等，柳青青打算是等生意稳定一段时间后，再和郭大娘邓阿奶她们商量逐渐加入到制作清单里面去。如今只忙着做豆腐了，完全挪不出人手做其它的品种。这豆腐生意啊，大火！只看那从郭家村到岳州府城的这一路上，一眼望过去那是车如流水马如龙，往来的小贩货郎商家都是去批发豆腐的。而在传闻那豆腐店铺中新贴的短联是钦差大臣送的之后，豆腐生意的火爆程度更是到了一个新台阶！“色比牛乳净，香逾玉液醇。食之有余美，不与外人传。”柳青青望着店铺内的短联，不禁好笑，这老先生还是这副老顽童的模样。“不与外人传”，只想一个人吃，不想告诉别人，这小老头真是太可爱了，哈哈！……桔园。“老爷，您送去的那幅字，柳娘子不会生气吧？”老者听了自家管家的疑问，没好气的道，“怎么，我这个内阁首辅、圣上任命的钦差大臣亲自给她写字，她还嫌弃？”管家看着自家老爷气呼呼的脸，立即安抚道，“那哪会？柳娘子都高兴的找不着北了，老爷的字可是千金难求！”“哼！”老者还是有些气不平。“你去看看，厨房做的菜做好了没，你老爷我写字写得都饿了！”“快了快了。哦，对了老爷，柳娘子让邓嫂子午膳时分教了厨子一道菜，说特地让老爷品鉴品鉴，老爷一会儿仔细尝尝？”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！老者听了眼神一亮，“哦，有新菜啊？她这段时间豆腐生意那么忙，还想着给我送新菜呢！”“可不是呢，柳娘子记挂您呢！”老者抚了抚胡须，矜持道，“那你下次问问，看她还缺不缺字画什么的。就说老爷我最近有点空，可以多写那么一两幅！可不许答应多了，就一两幅！”管家听着老者的话，忍着笑应了声，后来觉得憋不住，便借口去厨下催菜了，在路上笑了好一会儿。……柳青青不知道桔园老者还打算给她写字，要是知道了，肯定乐坏了！上门求老者写字，也是情不得已。想着借老者的威慑用一下，这个她当然对着老者直说了。因为豆腐生意的火爆，柳青青发现郑司业的关系好像不够震慑，还有些权势人家或威逼、或利诱的找上了门。这样的情况下，她只能找上了桔园。老者听了柳青青的请求，提出用三道新菜换一副对联，柳青青当然答应了。三道新菜已经交易完，不过她还是嘱咐邓嫂子得空的时候，隔三差五就去桔园教一道新菜。这金大腿，肯定得维持好关系不是？更何况，老者的性子越相处越觉得就是一个老顽童！豆腐生意如此红火，柳青青不得不考虑再建一个豆腐作坊。这个新的豆腐作坊，请来了邓大姐打理。邓大姐是邓四妹的大姐，已经出嫁，嫁到了郭家村隔壁的麻塘村。这个事情还要从一次邓大姐回娘家说起。当时，柳青青在邓阿奶家商量再建作坊的事情，正愁没有人管，邓大姐就回娘家来了。柳青青看着邓大姐夫带着一对双胞胎女儿玩耍，完全一副女儿奴的模样，再花了一顿饭的时间仔细观察邓大姐的行事，最后找邓阿奶侧面打听了邓大姐夫家的情况。于是，这新出炉的豆腐作坊总管事就有了人选。而邓大姐不愧是邓家人，郭家人的亲家，听了柳青青的提议，第一反应就是推辞，“我，我当作坊的管事？不成，不成的！”。柳青青这次没有亲自劝说，她提出了人选后，就回了城，后续的事情交给了邓阿奶。：（）龙王令之渔歌

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