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第42章 新店没有但可以有新摊（第1页）

陈钧笑了笑，随口说道：“柳爷您言重了，我水平也就那样，全靠大家伙捧场。”“老爷子您这么晚还没走，是没吃饱？”陈雪茹把剩菜顺走的时候，陈钧可是听到了柳爷骂骂咧咧的声音，他误以为柳爷想打包一些菜回家呢。于是连忙说道：“我这摊上可啥都没有了，连辣白菜和酸萝卜都被人揣走了。”额柳爷愣了几秒，旋即摸着小胡子笑道：“吃饱了，我找你不是因为这个。”“我是觉得你在屈身在这个小摊有些可惜，有没有开店的想法？”“如果你有这个打算，前面我来出钱，等回本后咱们四六分成，我六你四怎么样？”开店？？柳爷的这个提议让陈钧有些猝不及防。好端端的，开什么店呀？自己这样摆摊不是挺好的嘛。见陈钧不说话，柳爷想了想又继续说道：“选址，装修和招人你不用担心，这些我来负责，你只负责管理后厨就行。”“你那么年轻，以后不可限量，只开一个炒菜摊的话太可惜了。”柳爷说的倒是心里话，四九城里那些个名厨，哪一个不是占着酒楼的股份？每一位的收入都是非常可观的。陈钧现在的厨艺虽比不上那些顶尖的大厨，但他年轻呀！年轻，就是资本，柳爷觉得陈钧以后的成就不可限量。培养好的话，甚至可以扬名整个四九城。只是柳爷心里规划的特别好，但眼前的陈钧却没有丝毫的心动。不是，这都五四年了，搞什么不行非得搞创业干什么。今年投钱，明年直接计划经济，出台公私合营。不，甚至可能酒楼刚开业，上面就出政策了。毕竟现在是年底，酒楼选址，装修等等都需要时间，随随便便就得花两三个月的时间。到时候开业即倒闭，白忙活一场。而他之所以选择摆摊卖炒菜，为的就是方便快捷的赚一波快钱。所以陈钧摆了摆手，谢绝了柳爷的好意：“柳爷，开店的事情就算了，我这人懒散惯了，就适合摆个小摊，想赚钱了就出来摆摊，不想赚钱了就休息一天。”“如果跟人合伙开店做买卖，我这个性子不太合适。”什么玩意？不想赚钱了就休息一天？听到这句话的柳爷险些没崩住。你敢不出摊试试，信不信哪天每天来排队的客人，能顺着踪迹找到你家？不过相比于这个，柳爷更想聊的还是合作开店的事情。他有些不甘心的说道：“你的性格完全没问题，哪怕咱们开了店，你以后想休息也可以休息，我不约束你。”“而且咱们合作，你只需要管理厨房，其余的都不用操心，就算是赔钱了也算我的，你横竖都不吃亏。”“不行不行！”陈钧的态度很坚决，再次拒绝了柳爷的提议。开店是不可能开店的，这就好比一二年入宫当太监，前脚刚噶了，后脚大清亡了。而且就算是真要开店，陈钧也不会选择与别人合作的。因为只有自己店，才能有绝对的话语权。以后就算真的不想干了，还可以直接捐出去，树立一个好榜样，捞一波好的名声。这样很大概率能获得一个进入国企或者体制内的工作。到那个时候，柳爷会答应吗？不是每一个人都能有那么大的魄力，将自己的产业奉献出去。况且自己可是有系统傍身，以后指不定干些什么呢。哎！想到这陈钧突然精神一震。算算时间，今天是系统签到的日子，差点把这个大事给忘了。见陈钧说着说着发起了呆，一旁的柳爷忍不住说道：“你这十几二十岁，正是闯荡拼搏的时候，你口碑不错，厨艺也很棒，就该想着做大做强，再创辉煌才对，想当年我”话说一遍，柳爷突然画风已转，改口说道：“怎么就甘心一直摆地摊呀！”见柳爷有些急了，陈钧不由得笑了笑。“柳爷我知道你的好意，但现在干酒楼不太合适，选地方，然后找人装修，再找找店里的伙计，这一通忙活下来都到什么时候了。”“你再看我现在，每天出摊三个多小时，卖完回家歇着，一天也不少赚。”柳爷有些无奈的摇了摇头：“不一样，真的不一样。”“你别看干酒楼前期麻烦，但后面稳定了却可以赚更多，你身为男人，难道就不想被人称你一声陈老板？”陈老板？陈钧笑着反问：“可现在来吃饭的客人，也都喊我小老板嘛！”“好了柳爷，开店的事情不要再提了，我不打算干酒楼。”见陈钧态度如此的坚决，柳爷一开始还有些不开心。自己出钱出气和陈钧合伙开酒楼，就算赚不到钱，陈钧也不会有任何的损失。可转念一想，莫非是陈钧身后的那位名厨，不允许他开酒楼？，！还是说，等陈钧历练的差不多了，就带去入职某个地方？嘶！你还别说，这种概率真挺大的。而且以陈钧年纪轻轻就能拒绝这种诱惑，心思远比同龄人更加的沉稳。想到这，柳爷试探性的问道：“陈钧，是不是你身后的那位，不同意你开酒楼？”我身后的那位？陈钧听的是一头雾水，自己身后没人呀？要非说有一个，母亲王霞算不算？她身为监护人，好像也算是自己身后的大人。“她应该也不会同意。”陈钧想了想，便开口回道。呼！原来如此。得到答案后，柳爷便不再多说，起身朝陈钧摆了摆手：“既然你身后那位有嘱咐，那老头子我就不多说了。”“但是你小子以后可不能说不来就不来，起码得提前一天说一声，这样我就不来占位了。”“哎，老爷子慢走，明天给您带好吃的。”陈钧起身送了几步。等他回来，发现林瑶这丫头又坐在角落数钱了。陈钧笑了笑，把杯子里的水喝完，便开始收拾桌椅板凳了。边收拾东西，陈钧边寻思着柳爷的话。开店这种事就算了，但柳爷给了他一个新的思路。一个人的精力是有限的，他们这个小摊在不提价的情况下，每日盈利也就固定在一百多。想要多赚钱，就必须开拓新的摊位，招新的人手。：（）四合院：五零年开局，三级炊事员

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