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第18章 弟亦无所需弟亦无所求（第1页）

食肆开张已有一个月了，热度已是大减。太子的一个谋士献策：让食肆歇业两日，增设一些娱乐项目，待重开之日，食客定会接踵而至。其实不歇也不行了，新麦没续上，面不够用；葱还有，韭菜没了；冬天怎么办？只能用萝卜，干菜，白菜？这日，木耒还未起床，但是应听到院中有些动静，睁开眼，天已经亮了。木耒急忙吐出口中的几粒胶囊，将药放入一个小竹筒中，将塑料袋等垃圾放入另一竹筒，然后胡乱的裹上了衣服。院中之人是包馍，还有他的十几个徒弟，这十几个人把院子里占的满满的。见木耒拄拐走出门来，包馍急忙上前搀扶，然后又急忙搬出师椅，让木耒坐在师椅上。“恩师，这便是我的徒子徒孙，今日前来谢师。”包馍说完，便站到众人前，跪地磕头，“弟子包馍，拜谢恩师。”说完，包馍的徒子徒孙们，也跪下磕头行礼，只是有叫“师祖”的，有叫“师爷”的，还有叫“祖师爷”的。等这些人都跪下，木耒才看到他们身后的活羊、活鸡，还有一头杀好的鹿。行完谢师礼，包馍又一一介绍起自己的徒弟来：包面、包案、包羹、包饧、包薪、包谷、包麦、包羊、包豚、包肉、包卵、包皮、包揉、包菜、包葱、包韭。包馍每介绍一个，就有一个人再次向木耒行礼，木耒越听越皱眉头，特么的，这时候起名这么随便吗？要是有鱼汤面，肯定就会有包鱼；面里如果放蒜苗，肯定就会有人叫包蒜；要是做个狗肉面，肯定就有人叫包犬了，不出意外，过几天就有人叫包饼了。不过细细想来，这名字也是他们各司其职的职位罢了。谢师礼不能拒绝，木耒只能照单全收。这徒孙们临走时，木耒又小声对包馍说：“过两日，你向太子请假，只说：公子木耒有微念，或可一试，若成，或可胜馍与包。”听到这话，包馍更是喜笑颜开，连连对木耒作揖，如孩童般跑出门去。还过两日，不到半个时辰，这话便传到了太子的耳朵了。过了没多一会儿，太子就再次登门了。木耒依旧在院子晒着太阳，惠和一个仆人在炖鹿肉。太子带着几个随从和包馍，径直走到木耒跟前。“我弟木耒，长兄给你送钱来了。”太子大声说道。木耒看向太子的随从，其中一人抱一小袋钱，看大小和重量，这一袋应是1000枚大刀币（即相当电视剧中常说的约140金，约等于今36kg）。看来太子确实赚的不少啊。“太子真是爽快。”木耒拄拐和太子一同进入室内。“我那庖厨包馍所言，可是真？”太子急冲冲的问道。“微念，微念而已，成否未知啊。”木耒故作悬念的说道。“这新品面食，有何所需，弟尽可开口，我必一一寻来。”“食材，那包馍今日已送来了。”木耒说着，还用手指了指那炖鹿肉的锅台。木耒又接着说：“今日怕是做不了，最快也得明日了。”太子长舒了一口气，马上又说：“若此事可成，木耒弟有何所需，何所求，皆可告于长兄。”“弟亦无所需，弟亦无所求……”木耒张口就来，但是目光却落在黑漆漆的屋顶上，又随即低声说道：“只是这屋舍旧了些，小了些，今日徒孙来谢师，院中都站不下了。”太子沉思片刻，随后说道：“此为小事，我已记心间，只待新品可成。如此，还有何所需？”“明日，那包馍带些牛脂、猪膏便可，饴饧蜂蜜也带些吧，可给女眷也做些甜食。其他之物，弟自已备下。”兄弟二人又聊了一会废话，太子便回去了。鹿肉的香膻味开始弥散出来，木耒来到院中，对惠大声说道：“明日一早去割韭。”“割甚么韭，现今的韭都已开花结籽。自有了那韭菜包，韭都不够吃了，明年要多种些。”惠抱怨道。啥，这是时候的韭菜可不是开花结籽了，木耒转念又一想，何不腌制些韭菜花冬天吃……第二日，天刚蒙蒙亮，包馍就带着2个人来了，照例隔空一拜，就院中等待自己的恩师。木耒也是早早起床，今天要教他们做的是饼。在今日和面时，惠当着包馍的面，拿出一只竹筒，从中倒出很少的一点粉末，加入了面中，而今天的面却没有加入醴酒。包馍很是奇怪，便指着那竹筒问道：“敢问师姐，为何今日未加醴酒，这又是何物。”包馍自从认木耒为师，后来得知，第一锅馍馍，第一锅韭卵包皆出自于惠之手，从此便称惠为师姐。“这是公子新制的面曲，可替代醴酒。若是师弟欲购，两刀便可购得一斤，一斤曲足可发面十次”惠按照木耒交代的说道。什么面曲，木耒从那边带来些安琪酵母，蒸的馒头非常香甜，便按照后世的土办法留“老面”发面。然后又让惠将老面晒干，研磨成粉，便成了这“面曲”。，！“恩师，这面曲是如何制得？”包馍问道。“嗯？如何制得？这面曲之术，只传妻与子，不传外人。若你有需求，可向师姐购买。”木耒强忍着笑说道。“……”时间过了没多久，便做出了大大小小的发面饼。木耒用刀将小烧饼劈开，放入早已剁碎的鹿肉，加上少许香葱，浇上一点肉汤，一个肉夹馍便成了。“恩师，此物为何名？”“此物曰饼，小曰烧饼，大曰面饼，内有饴饧者称糖饼，我手中的称为肉夹馍。”说完，木耒就吃起了肉夹馍，这便是今日的朝食。别人面面相觑，为啥别的都叫饼，加上肉就有称为馍了，疑问归疑问，只是没人说罢了。木耒吃完朝食，又指挥众人再次和面，接下来要做的是油饼，而这时候太子也来了。在太子的见证下，又做出了油饼、葱油饼，还有馅饼——韭菜盒子。木耒和太子一人一个薄饼卷鹿肉，而其他的人，分得的是大饼卷葱和韭菜盒子。即便如此众人也是赞不绝口。今日用的油脂多了些，这油饼以后可不是常人能吃得起的。这就完事了吗，还没有，等大家都吃完，木耒坐在师椅上说道：“闲时无聊，便想亲自做饼，让我也试试吧。”两把面粉，几颗鸡蛋，半盆的韭菜和马齿苋，然后加水加盐。包馍看的脸皮直抽抽，恩师从没下手做过饭，一看就手生的很，这是弄的啥，要是做野菜饼，这面和的根本不行，这是调了一盆稀稀的野菜面糊糊。包馍想上前帮忙，看到师傅严肃的样子，又没敢上前。平底锅上放油，一勺面糊糊倒下，没多久一张软软的饼便成了，而且比那些饼看着更好看，香味更浓。随后，一颗打好的鸡蛋又倒在了饼上。木耒将盛入盘子的软饼，呈给太子，“此饼为愚弟亲手所烹，太子，请食饼。”太子伯威对木耒恭顺的态度非常满意，于是吃起这软饼，这饼和先前的烧饼和油饼完全不同，香味更浓，但是制作更简单，成本更低。“此饼为何名?”“公子闲时无聊之作，可名闲时饼。”“入口柔软，老幼皆宜食，不同于先前的干饼，且馅混于饼间，可名素馅湿饼。”“咸味适中，不同于先前的烧饼、面饼，可名咸食饼。”……“我弟真是天下少有之奇才！”太子只夸了木耒这一句，然后就吆喝着随从和包馍，赶紧打包各种的饼，没给木耒留下一张饼，鹿肉也带走了不少，还拿走了一捆葱。待他们走后，气的惠之跺脚。：（）春秋发明家

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