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反转（第2页）

“味道不错。”

他讲不错的味道已经是很难得了。

素小肚呢，用的是豆皮，里面是青白色的粉冻儿还有各种蘑菇丁，黑白菇仿肥瘦肉，味道甘沃鲜腴，厨师还配了三鲜汤喝。

庞京墨打眼看过去，觉得蛮不错，钱没有白花不是，一个素菜师价格比西餐大厨都要高。

吃到最后，刘厨就出来了，“庞先生，庞太太，合不合口味呢？有没有什么需要改进的地方？”

刘厨呢，他师傅徒弟很多，他不是最成器的那一个，厉害的都能去做国宴的，但是素食这一行，真的是圈子太小了。

而且他们做的是仿膳，定位比较高，所以真的很难出头，有人递话到师傅那边去的时候，师傅就介绍给他，因为钱给的很多，他又缺钱很需要这工作，所以他做起来就格外用心，想留在这边的。

今天晚上第一次试菜，他拿出来看家本领来的，要清淡饮食还要营养，又不能用荤肉高汤调味，素菜高汤要鲜美醇厚更要靠火候了。光是一个扒素鲍鱼他就准备了两天，用新鲜黄花菜做出来的，以素托荤，能到以假乱真的程度。

庞广白吃的蛮好，她对家里人其实蛮很和气，“味道很好，很赞，谢谢你能给我们家餐桌带来这么多美味。”

又看他好像忐忑拘谨，她安安稳稳的坐在那里，语气带着点小吹捧，“没事，我一般不挑食的，只要做菜味道好我都捧场的，我很好养的。”

庞京墨看了她一眼，寻思着人很多时候可能对自己太自信了。

楼上手机响，她擦擦嘴，“你们聊，我去接电话。”

刘厨看庞京墨起身，以为他也要走，却没想到他突然开口，指了指碗里的三鲜汤，“以后做菜不要用黄豆芽。”

顿了顿，又解释了一句，“你放这些，她就不会碰了，今晚汤里面放了黄豆芽，她所有汤渣都不吃一口的。”

“还有秋葵、丝瓜、胡麻芽、花椒脑、佛手瓜稍还要——”

讲到这里，他觉得真的有点多，“没事，以后你慢慢就知道了，她其实蛮挑的。”

她吃东西，一直都有很大毛病的，你做菜不合心意，我不讲，我少吃两口就是了，一桌子菜总有我喜欢吃的，她就是这样的心态，所以你问她不喜欢什么的时候，她说不上来，还觉得自己很棒呢，庞京墨是知道的。

“好的，庞先生。”

刘厨记下来，收盘的时候，果真看到庞广白碗里的汤渣全都在，喝汤呢讲究要吃渣，所以里面会有一点汤渣，里面放了黄豆芽，庞广白就只喝汤。

庞京墨自己笑了笑，以前没觉得她挑食呢，但是说起来怎么就这么一长串，多亏了食材种类多。

庞广白是不吃豆子的，你所有的豆子做出来口感硬，她都不吃的。

刘妈很晚还看他在忙，“怎么还在忙，早点休息才好，今天刚过来路上很辛苦的。”

刘厨就笑了笑，他还在熬汤，早上起来是要喝汤的，晚上不准备好的话就来不及，“我看家里很多菌菇，又有新鲜椰子，就准备一下明天的汤料好了。”

刘妈最喜欢人勤快本分，她看这些材料都已经料理的很干净了，松茸菌、牛肝菌都浸泡清洗了，“这个好，我们太太啊，很喜欢吃菌菇的。”

她往厨房里面走，有一个步入式冷藏室，“里面全部是这些东西，低温密封起来的，你以后啊可以从这里面拿，这边全部是菌菇类，这是松露，这是虎掌菌，这些呢全部是牛肝菌，你刚才用的是黑牛肝菌吧。”

刘厨都是从冰柜里面拿食材的，没想到这边还有这么大的冷藏室，他真的第一次见这么多菌类，光是牛肝菌，就有白红黄黑四种，倒吸了一口凉气，他来之前就知道主家条件很不错，只是没想到这种地步。

顿时觉得前途有望了，厨师最爱食材了其实，“好的，如果有什么要求尽管跟我说。”

刘妈摆摆手，“她不挑的其实，我以前只给她煮青菜面她都很捧场的，你用心做事就好。”

那以前的时候，在山里修养的时候条件艰苦，她最常做的就是素面了，庞广白就这样性格，你做的好我就多吃点，不好我就吃两口意思意思。

但是我不会讲你做的怎么样。

性格还是蛮不错的。

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