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这做买卖,这边又不是菜市场那片。要是没人帮自己传播出去,在这条街上有这样一家店,可不会有啥顾客来买。
因为这边的店铺,都是各种工具,杂货,维修,缝补之类的,和吃的根本不搭边。
自然买菜买东西的人,就不会从这边路过,可不就没有啥生意了!
不过也不是这么肯定,因为李风配的卤水,的确是特别的香。这边路过铺子的人,都会停慢脚步打量了一下。
再看李风的牌子,自然就对铺子,多了深刻的印象了。
这边李风俩人坐着,等到马上十一点的时候。黄建设已经拿着两个饭盒,慢慢走着过来了。
才来到门口,他爽朗的大声笑道:“哈哈哈,小李我是不是你第一个顾客?”
李风连忙起身,走出来笑着回道:“那可不!就指望着黄大哥,给我当个开张客呢!”
黄建设高兴道:“那必须的!昨儿把你的甲鱼带回家,我儿子吃了一块还不够,搞得我只吃了一口。
真是又辣又香,本来天气热没胃口的我儿子,一晚上愣是造了两个大馒头!
今儿个你可得多买几块给我,可不能限购三块,我得吃顿过瘾的!”
李风笑着点头小声道:“黄大哥,可别大声说了!你也知道这不要票,街道办让我限购的。你要多一两块,我可以卖给你,可不能让别人发现了!”
说完他就招呼李凡道:“老弟,时间差不多了,开始把第一锅的捞起来开卖吧!”
随着李凡用笊篱把甲鱼肉捞起,等漏完了卤水,倒在案板上的大盆子里。
黄建设直接拿了三块钱出来,买了五块的甲鱼。
李风拿竹夹子,给他挑了五块大的,让他乐呵着连连道谢,拿着两个饭盒离开了。
李风把口袋里的散钱拿出来,放在了抽屉里,看着那三块钱,俩人都高兴了起来。
万事开头难,有了开头,接下来就不停有人前来问询。
虽然有了牌子,但有人不认识字,有人是担心所以开口询问。
李风都笑着给解释起来,一般来问的都被香味馋到了,基本都会拿上一块尝味。
李风收钱找钱,李凡负责用油纸打包。虽然都是一块两块,但一个中午都陆陆续续,有人前来购买。
一直忙活到十二点半的时候,第一锅直接卖完了!李风感慨这不要票的东西,实在太抢手了,他感觉今天的甲鱼,怕是要不够卖了!
但他还是按照自己的想法来,不能敞开来卖,这样甲鱼消耗太快,根本就不够卖的。
要知道光南锣鼓巷这边,就十六条胡同,这么多的居民。只要铺子被传出去,根本不愁生意的。
所以卖完第一锅,因为第二锅还没有浸泡够时间。李风是有生意上门也不做了,只说要下午四点后再售卖。
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