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第84章 七上八下（第1页）

书店对面，是一排鳞次栉比的商铺，大多数都是饭店酒馆。刚走出书店，张峰几个人嘴上便叼着烟，开始了吞云吐雾。都知道抽烟有害健康，可是谁也戒不掉。

香烟尚且如此，何况当年的鸦片呢？难怪林则徐禁烟，会那么的艰难。

他们刚刚坐下，水东瓜也拥着孙二娘走了进来。大家都在想，这厮速度够快的啊！难道水东瓜是跑回去的？狗日的标准一个耙耳朵。

孙二娘见到黄俪，俩人自然是很亲热。问寒嘘暖的像是一对久别重逢的亲姐妹。孙二娘说妹子，咱们几天没见面，你越来越漂亮了？

黄俪俏脸一红。

吴非说，“想漂亮要多吃火锅！别总是吃包子。”

张峰说山西人爱吃醋，四川人离不开麻辣火锅。这叫一方土养一方人。咱们开书店也是如此，要多搞些适销对路的畅销书。“吴非，你弄的那个学生辅导材料咋样了？”

“已经约了，很快就可以完稿了。而且是北京海淀区几个知名老师弄的，书号准备在人民教育出版社拿。只是稿费和书号费可不低！”

尚涛笑了，“嘿嘿，好货不便宜，便宜没好货。这么做就对了，做辅导材料关键要快，要高大上。”

吴非摇摇头。

“什么意思？”

“高，是内容要高端权威；大就是作者和出版社的名气要大；上就是有了选题，上马的速度要快。兵贵神速，全国做这一行的人多，磨磨蹭蹭的黄瓜菜都凉了！”

孙二娘说张峰，你去报刊社也没几天。说起出版业务来是一套一套的。叫我看，你可以去南岳社当总编了。

吴非说，我看行！我们那个老唐还真不如他。

每天想着泡妞。

“打住打住！咱们今天吃火锅涮羊肉，不是拿我开涮。我突然有个想法，几位听听是否可取？我们改版后的《体育世界》马上要问世了。”

“我个人绝对有信心，这本杂志应该火爆。现在我们挂历是火得一塌糊涂，可是每年也就这么一次。而且这么好的题材，是可遇不可求的。”

如果我们手里抓几本畅销刊物的发行代理权，让海明的报刊点，都来咱们书屋进货。那样咱们天天都有银子进账。岂不是美事一桩？

吴非眼睛一亮。

“好！好点子。”

五一说那可够忙的。张峰说，“那也不至于！写书有作者，印刷有印刷厂，发行有物流。其实我们玩儿的就是个脑壳子，玩的是智商。”

火锅上来了，今天他们要的是红油锅。只见锅里漂着一层红油，热气腾腾的翻滚。

那种特别的麻辣香味儿扑鼻而来，还没开吃呢，张峰已经觉得头皮发麻，汗珠子都沁了出来。他们准备把各种菜品夹到锅里一锅火会，被眼疾手快的黄俪给拦住了。

“天哪！瓜兮兮的搞什么名堂？哪有这么吃火锅的。我来给你们作个示范哈！”

她拿起一双长长的筷子，夹起一片毛肚丢在锅里。

很快挟起那片毛肚，又丢进锅里。秒后又夹起再丢下，那动作之敏捷之娴熟，看的大家瞠目结舌。

如此的动作重复了七八次，然后她把毛肚放进了孙二娘的吃碟里。

黄俪说，你们这个吃法到了我们四川，得被人笑掉个大牙？毛肚，百叶和鸭肠都是这么涮法，七上八下的。

“姐你尝一尝。”

孙二娘将那片毛肚，在麻将碗里蘸了蘸，将信将疑的送入了嘴里。

“嗯，果然不错！而且还是脆生生的。不像我们以前吃的，好像在嚼牛皮，咬也咬不动。黄俪你刚才说的七上八下，是个什么意思？”

“你把涮品在锅里提起放下，这样重复七八次就熟了。不能老在锅里煮哈，时间久了就老了，嚼不动。”

五一说我还以为是十五个吊桶打水七上八下呢。刚才看你把毛肚丢进锅里，又能准确的找到它。我可不行，一松筷子就找不着了。

黄俪嘻嘻笑道，冰冻三尺非一日之寒！啥子事情都是熟能生巧。我们四川人从小到大三天两头的吃火锅，都练出来了！你啷个比嘛？

“是没法比！而且今天的菜品也有很大变化。以前我们吃四川火锅基本上是羊肉，肥牛和蔬菜，今天多了许多毛肚，黄喉鸭肠等等。”

黄俪说对头！

我们那哈，吃火锅不以羊肉肥牛为主。而且麻辣的味道浓郁的多，现在吃的都是做了减法。还有蘸料，你们：（）报刊社

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