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第41章（第1页）

严暖笑笑，带他们下去做螺蛳鸭脚煲，两个小孩穿着衣服还要主动帮忙收拾螺蛳。

但有平安在，它不会让人抢它的工作！平安傲娇地把螺蛳倒了一部分到上面的水池，几个机械臂开始一边刷一边剪，很快就处理好了东西。

严暖用高压锅压了一锅骨头汤，电饭锅煮饭。

鸭爪冷水下锅，倒入料酒、姜片、花椒焯水20分钟捞出，用厨房纸擦干表面，热油炸鸭爪至外皮起泡，这个就是外面鸭脚煲或者螺蛳粉加的虎皮鸭爪。

起锅烧油，爆炒螺蛳、酸笋、蒜、姜片，慢慢有香味之后，倒入自己炖的骨头汤，加入豆腐乳一块捣碎，酱油、蚝油、盐，八角、香叶、桂皮用纱布袋装起来丢进去，烧开。

砂锅在下层铺满鸭脚，倒入刚刚那些汤和螺蛳盖盖慢慢煮。

接着就开始煮鹌鹑蛋、切芋头片，她吃鸭脚煲必须配炸过的芋头片，和虎皮鹌鹑蛋，所以一直在处理配菜。

很快饭就做好了，

“蒋瑶、虎娃，去叫蒋奶奶过来吃饭。”

……

回来请你喝茶！

虎娃跳下椅子，说自己去！跑到厨房后门打开门，发现陈四妹正忙得飞起来。

“三婶，切多一点啊，之前三叔在的时候还给我们浇一勺卤汁呢！”

“唉唉，春花，怎麽说话呢？”

“就是，凭什麽给你浇一勺，平时爱军叔都是给半勺。”

“蒋奶奶，麻烦给我切小块一点。”

陈四妹哪想过大中午的还有这麽多人，忙坏了！

“别催别催，我老伴可是和上面说好的浇半勺！”

虎娃跑过来：“奶奶，严姐姐喊你吃饭。”

在档口排队等肉的人看到虎娃穿着一身新衣服新裤子，还戴着时下流行的红五角星帽子，心里泛酸水。

“虎娃，才过完年就有夏装穿了。”

“不便宜啊，跟我说说在哪买的，我家妮儿也想要这个帽子。”

“是不是前几天村里放电影的小儿子小女儿戴的那种帽子！好看的咧，回来候候就让我做一个，哪有布票啊!”

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