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糖醋排骨用的仔排,非常受欢迎,有经验的人都会选择起个大早去早市里买,因为早市的肉最新鲜。
胡未准备今天去早市里买些仔排回来,顺便路上在吃个早饭。
买完排骨回来后,胡未直接放了水,把排骨倒进去,这样能把骨头里的血水泡出来。
排骨在泡着,胡未又拿着笔在小黑板上写下今天的推荐,糖醋排骨盖浇饭,配图是一碗冒着热气的米饭。
泡出血水的排骨洗净后,用厨房用纸把排骨表面的水吸干放进盆里,加上料酒生抽,香醋,抓匀后腌制二十分钟左右。
趁着排骨在腌制时,胡未将大米洗好放进电饭锅内摁下煮饭键。
作为一个贴心且良心的商家,胡未准备再做个西红柿鸡蛋汤搭着糖醋排骨盖浇饭一起。
洗好的西红柿,改刀切小块放进汤碗里,蛋液打散备用。
起锅点火加热后,倒入一点点油,油热后将番茄倒入开始不断翻炒,炒至番茄软烂成泥,加入热水。
水开后用筷子按一个方向搅动锅里的汤,同时慢慢将蛋液倒入其中。一边搅一边边倒,这样打出来的蛋花会非常碎且散,煮开后加入适量食盐即可出锅。
胡未将烧好的汤放在另一个电饭煲里保温,然后开始准备主菜。
再次起锅倒油,这回油可以多放一点点,在油烧到八成热时放入腌好的排骨,将排骨煎至两面金黄泛棕色,盛出。
锅中的油不用倒,重新开火加热,倒入一碗清水加两勺香醋煮沸,再加入白糖,用小火将汤汁煮至浓稠,这期间一定要不断搅拌防止粘锅。
随后转中火倒入煎好的排骨,进行不断翻炒,让每一块排骨都能与酱汁充分融合,最后再加少许老抽和盐再次翻炒,出锅前加点鸡精就大功告成了。
排骨出锅时,空气中就已经被诱人的酸甜味道给充斥着,让人闻了就食欲大开,这味道胡未自己闻着都忍不住咽了下口水。
“有人在吗?”
听到声音,胡未放下手里的碗,走了出去。
“你好,现在营业了吗?”说话的是一个穿着卫衣的男生,看起来像是初中生。
“对的,我们今日推荐是糖醋排骨盖浇饭。”胡未抽了张纸将手上不知何时沾到的酱油给擦了。
男生坐下来后,肚子发出了罢工的抗议,这让他一下红了脸,“就帮我来一份吧!”
胡未应了好后,进厨房拿碗和盘子盛饭,先用碗装满一碗米饭,再将米饭扣在盘子上,最后上面用勺子挖了糖醋排骨盖在上面,又盛了一碗西红柿蛋汤一起端出去。
“你饭不够吃,可以告诉我,我再给你加饭。”胡未放下饭后,回到收银台前坐着。
男生开始狼吞虎咽地吃了起来,“好,谢谢你老板!”
只是吃着吃着,男生情绪有些低落,胡未见了以为是自己做的不好吃,便问道“怎么了?是不好吃吗?”
“不是的,是我想到了我妈做的菜,她每次做糖醋排骨不是醋放多了,就是糖放多了。不会像你做的这么好!”
胡未有些不好意思,“那也是没法比的,妈妈做的菜是别人做不出来的味道。”
男生闻言看着胡未:“我和我妈吵架了,她总想每天都给我制定很多很多计划,我做完学校的作业,还得完成她给我的计划。每天都是这样,压的我都喘不过来气了,可她还是说这是为我好。”
胡未想了想开口,“父母会这样,也许是他们在生活中遇到过类似困境,所以他们就会替自己的孩子做好一切,不希望他们遭受同样的问题。父母总会用自身经历来替孩子规避风险。”
胡未的话让男生沉默了,他埋着头一口接一口地吃着直到吃完也没说话。
“谢谢你,我明白了。”吃完后,男生准备起身离开时,对着胡未致谢。
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本文将于78(周四)20章入v,届时万字更新,感谢大家一直以来的支持,一起继续走下去哇下本开我只把你当偶像,收藏一下w岑洛曾经以为只要自己再努力一点,就能够将简慕的心捂热,花了十年,岑洛终于明白简慕没有心。 岑洛性子倔不信邪,每次亲近完都会问简慕爱不爱她。 简慕的声音冷淡,回答却总是完整我不爱你。 26岁生日这天,岑洛当着所有朋友包括简慕的面许了一个生日愿望我希望从来都没有认识过简慕。 岑洛笑脸盈盈望着简慕,期盼能够从她看出一丁点的变化,却只听见她淡淡的声音挺好,祝你愿望成真。 后来,一语成谶,因为一场意外,岑洛的记忆回退到十年前,还没有遇见简慕的时候。 然而,当初那个说祝她愿望成真的人慌了。 后来,简慕亲手做了一桌岑洛喜欢吃的菜,结果谁知道岑洛挑挑拣拣地尝了一口后吐了出来,语气里满是嫌弃虽然说这话不太礼貌,但是简总你的手艺真的太差了,我努力了但是实在咽不下去。 简慕记得很久以前岑洛夸她手艺好,希望能够天天吃上她做的菜。 而且简总,你说我们相爱十年,那你不知道我对胡萝卜过敏吗? 简慕突然明白,自己对岑洛做了什么。 有一天,岑洛翻到自己以前写的日记,上面写着 1简慕不喜欢吃辣,做菜尽量不要加辣。 岑洛疑惑不喜欢吃辣?上个月强拉着自己吃麻辣小龙虾和火锅的人不是简慕吗? 2简慕不喜欢吵闹,在她身边要安静一点。 岑洛不喜欢吵闹?那跟在自己身后去酒吧的人是谁? 10简慕不喜欢我,所以要给她时间和空间。 岑洛不喜欢自己?那这几个月默默跟在自己身后求她回家是什么意思?她很闲吗? 听说我追了你七年你才勉为其难地答应和我在一起,虽然我不明白为什么自己会这么做,但是我尊重过去自己的选择,仅仅尊重而已,希望以后简总不要再来打扰我的生活,没有你,我过得很好。 嗯。 阅读指南 1同性可婚背景。 2追妻火葬场,狗血古早失忆梗。 3结局是he。 我只把你当偶像文案颜萱没想到有一天她会和自己的偶像在一起,更没想到在一起的两年后自己会脱粉回踩。 顶级爱豆和当代歌后在一起的消息曾经引爆全网,从全网不看好到全民嗑cp,只用了短短两年。 因为一档素人节目,让大众认识了当代歌后宋相思的初恋。 一向骄傲的颜萱这时才明白难怪宋相思和她约会总是盯着她的眼睛出神,像是透过她看另一个人,难怪在一起后宋相思写的歌永远都是和失恋相关,难怪宋相思对她极致温柔却从不说爱。 原来,宋相思心中有她的白月光,而她只是一个替身。 明白这个事实后,颜萱冷静了两天,随后在媒体采访提到宋相思的时候轻轻一笑 已经分手啦,年少不懂事,错把对偶像的崇拜当成了爱情,现在才明白,我对她并不是爱情 突然被分手的宋相思? 广大cp粉? 停更半年的用户宋相思和颜萱今天分手了吗?你们是不是有毛病? 两年前,颜萱和宋相思刚刚被拍恋情的时候就被扒出,早在颜萱刚参加选秀的时候,宋相思就为她打投和拉票送她c位出道,而颜萱更是在高中时候就是宋相思的小粉丝。 颜萱性子机灵从不留人话柄,唯一的逆鳞就是宋相思。在两人分手后,有人故意在她面前说宋相思的坏话试图惹怒她,但是没想到颜萱一改常态,十分认同地点头你骂得对。 爱时热烈勇敢,离开时也同样洒脱。颜萱牢牢将合格的前任应该像死了一样这句话记在心上,于是 分手后聊天软件全部拉黑删除婉拒所有同台表演见面时礼貌疏远。 后来有一天,宋相思参加了一个原本名单上没有她的晚会,只为了见颜萱一面。 有人在后台角落里看见镜头里淡漠的宋相思抱着颜萱低声哀求 求你,和好好吗? 而颜萱却推开了她别这样,我们之间没有爱情不是吗?你把我当替身,我把你当偶像,我们之间,没有爱情。 而且,宋相思,我们说好的,分手后只能当陌生人。 一字一句,将她所有的希望抹杀,分手后宋相思才看清颜萱骨子里的冷漠。 宋相思和颜萱今天和好了吗 第xx天,没有,不过离变仇家快了。...
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